בנבטוטים יש גלוטן????

נורית112

New member
בנבטוטים יש גלוטן????

חברה שלי שמעה הרצאה שיש גלוטן בנבטוטים של חומוס ועדשים.
גם אם מנביטים בבית.
מישהו שמע על זה?
 

טליאמתי

New member
לא ואני לא רואה שום סיבה שיהיה גלוטן בנבטוטי

קטניות.
איך ומאיפה?
בעקר אם האמירה היא שגם כאשר מנביטים בבית יש.
ואם היא צודקת (או המרצה) הרי שגם את הקטניה עצמה אסור לאכול?
לא הגיוני.

לדעתי יש כאן איזו טעות בסיסית.
 

נורית112

New member
תודה


גם לי זה נראה מאוד תמוהה.
 


לא חשבתי על זה בכלל
ערבבתי להם לאחרונה נבטי קטניות לסלט בלי לבדוק אם זה גלוטני או לא
 

emmor

New member
אין גלוטן בנבטים.

בכנס האחרון הנושא עלה ומפורשות הוסבר שהנבטים המקובלים והנאכלים הם נבטי אלפלה והשניים (שכחתי את שמם)- בקיצור הדקיקים והשמנמנים ושניהם אינן ממקור חיטה.
 
למעלה