בלינצ'סים מובחרים על בסיס רויון

Lena1307

New member
בלינצ'סים מובחרים על בסיס רויון

2 - ביצים

500 מ"ל - רויון

12-14 כפות - קמח תופח

2 כפות - סוכר

1/2 כפית - מלח

1/2 כפית - סודה לשתייה

2 כפות - שמן



טורפים את הביצים.מוסיפים את הסוכר והמלח ומערבבים.

מוסיפים את הסודה לרויון,מערבבים ומוסיפים לתערובת הביצים.

מוסיפים את הקמח ומערבבים היטב עד שמתקבלת בלילה אחידה.

משאירים בצד לרבע שעה.

מחממים את השמן,מוסיפים אותו לבלילה,מערבבים היטב ומטגנים משני צדדים.

*בהמשך הטיגון לא מוסיפים שמן.
 
למעלה