באיזה תחליפי מלח אתם משתמשים?

AYOUYA

Active member
משהו פה נמנע משימוש במלח שולחן ויכול להמליץ על תחליפים?
 

TCH_ma

Active member
מפחיתים את הכמות למינימלית וזהו, מעט מלח חייבים לצרוך
לפעילות תקינה של הגוף..
 

ויוי 25

Active member
אמנם המלח הוא מינרל החשוב לנו בעיקר בקיץ , וכיום ישנו מלח דל- נתרן ברשתות השיוק,
(הנתרן הוא הגורם המזיק שנמצא במלח.)
אבל מכיוון ישנם אנשים שמנועים גם מהמלח דל-הנתרן, בגלל בעיות בריאותיות,עבורם יש תחליפי -מלח (ניתן להשיג בבית -הטבע) שעשויים מצמחים, ומיועדים לכל הנמנעים משימוש במלח.
 

ai27

Well-known member
אמנם המלח הוא מינרל החשוב לנו בעיקר בקיץ , וכיום ישנו מלח דל- נתרן ברשתות השיוק,
(הנתרן הוא הגורם המזיק שנמצא במלח.)
לא הנתרן הוא המזיק העיקרי - אלא הפער בין הנתרן לאשלגן בגוף.
מלח דל-נתרן מכיל חצי מלח רגיל וחצי מלח-אשלגן,
כך שהפער בינהם לא גדל כשמשתמשים במלח כזה, ולכן הנזק נמוך בסדרי גודל.
אבל מכיוון ישנם אנשים שמנועים גם מהמלח דל-הנתרן, בגלל בעיות בריאותיות,עבורם יש תחליפי -מלח (ניתן להשיג בבית -הטבע) שעשויים מצמחים, ומיועדים לכל הנמנעים משימוש במלח.נהנים ממליחות והנזק מועט
זאת באמת שאלה טובה. שכדאי שמנוע כזה ישאל רופא.

לאדם שמקבל גם כך הרבה נתרן בתזונה שאינה בשליטתו, עדיף כשהוא יכול להשתמש במלח נטול-נתרן (בעיקר מלח אשלגן במקום)
אבל לאדם שלא צורך נתרן - יגרם נזק אם הוא צורך הרבה אשלגן במקום.
 

ויוי 25

Active member
לסלט ללא מלח אפשר להוסיף ירק: כמו שמיר -קצוץ ,עלי -סלרי,
וגם גרעיני -חמניות, גרעיני -דלעת לא -קלויים, שומשום ,וגם שום כתוש ומיץ לימון .
 
למעלה