אתמול בעמק הירדן הייתה מיני

[mottitol]

אתמול בעמק הירדן הייתה מיני

סערת רוחות מלווה בגשמים עוד יומיים שלושה יצוצו הסגוליות,פטריות יאמי יאמי......... אלו משנה שעברה ממטעי התמרים והאבוקדו הצעירים מתכון: טיגון בשמן זית עם בצל סגול,עם קטשופ,סלסה או מיץ לימון סחוט טרי לפי בחירה

 

[ננה f]

מ'זתומרת משנה שעברה

הפיטריות או התמונה????

נשמע נהדר.

 

[mottitol]

גם וגם

 

[מראה מראה שעל הקיר]

אחחחח יאמייייי

 

[סבתא רותרות]

למה להרוס כל דבר עם קטשופ?

 

[ננה f]

לא כל דבר הורסים עם קטשופ

-) קחי 6 פלפלים , לחתוך לרצועות אורך לא דקיקות, אדי אותן בסיר מכוסה עם מעט שמן(תירס או אחר), אפשר ממש כמה גרגירי מלח גס (מעט!), לא חובה. ואז להוסיף כמה שיני שום בפרוסות. לאדות עוד כמה דקות אבל לא להניח לפלפלים להסמרטט. ההיפך, הם אמורים להיות עדיין פריכים למדי. לכבות את האש. להוסיף קטשופ, נאמר חצי כוס, ושליש כוס חומץ. להניח לעמוד מכוסה עד קירור. סלט מעולה, עם קטשופ, שממש לא הורס רק בונה. והרבה. הסלט מחזיק במקרר כשבוע לפחות (בגלל החומץ בעיקר) ונהדר ליד מנות בשר+פירה. קטשופ לתפארה !