אתם ממליצים על אכילת נבטים?

VEGANGIRL

New member
אתם ממליצים על אכילת נבטים?

היי לכולם,
שמעתי לאחרונה שבריא לאכול נבטים
האם זה נכון?
ובמידה וכן, איזה נבטים הכי מומלצים? כי יש על המדף כ"כ הרבה! (וכולם טעימים לי)
נבטים רגילים? או הדקים? או נבטי חמניה?

תודה!
 

gs1234

New member
כן

נבטים זה מאד טעים, ויש בהם הרבה אבות מזון חשובים וסיבים תזונתיים.

מצד שני, יש בהם גם כמה חומרים מעכבי ספיגה, ולכן לא רצוי לאכול מהם יותר מדי. הכי טוב זה פשוט לשים חופן נבטים בסלט או בכריך.

איזה נבטים לאכול? מה שהכי טעים לך... הדקים (אלפלפא) נחשבים להכי פחות בריאים, כי יש בהם יותר חומרים מעכבי ספיגה מאשר לאחרים. נבטי ברוקולי נחשבים להכי בריאים, כי יש בהם המון נוגדי חמצון. כל השאר הם באמצע.
 
למעלה