אשמח להצעות למתכון פשטידת ברוקולי

אשמח להצעות למתכון פשטידת ברוקולי

בוקר טוב , יש לי בבית אטריות ( חלולות- מתאימות לפשטידה ) , ברוקולי, שמנת מתוקה , וגבינה צהובה מגורדת , ומתחשק לי להכין פשטידה המבוססת על החומרים האלו . אם למישהו/י יש רעיונות לפשטידה טעימה - אשמח לקבל . תודה.
 

pirge

New member
מאפה ברוקולי אטריות ועוד

פשטידת ברוקולי אטריות מקור:פירגה 2\1 1 כוסות אטריות - לפני בישול לבשל בהרבה מים עד שכמעט רכות. לסנן. לשים בקערה: את האטריות אחרי סינון 2 בצלים פרוסים גס מאד------ לטגן עד זהוב בחלק מהשמן 2\1 כוס קמח תופח או רגיל רבע כוס שמן קנולה 4 ביצים טרופות במזלג.-------- שמנת מתוקה 200 גרם גבינה צהובה מגוררת - אפשר להוסיף גם חתיכה בולגרית 150 גרם או חצי חבילה "טוב טעם" ל ע ר ב ב ביחד. להוסיף 800 גרם ברוקולי מאודה במיקרו במלח,פלפל שחור, אגוז מוסקט,פפריקה. בוחשים ובודקים שלא דליל מדי---אם כן,להוסיף עוד קצת קמח ויוצקים לתבנית פיירקס-- משומנת ---שמפזרים עליה כף פירורי לחם. לפני שמכניסים לתנור זורים מעל לפשטידה-- 3 כפות פירורי לחם, שומשום וגרעיני חמניה ---אפשר לקשט בפפריקה אופים בחום 175 . כ-50 דקות. הכנתי גם עם קישואים ויצא
 
תודה פירגה , אני אוהבת את המתכונים

שלך.
אכין כנראה אותה ואדווח לך !
 
למעלה