ארוחת המבורגרים "Homemade" ל-10 איש
היי, לכבוד היומולדת הקרבה שלי החלטתי לארח בבית מספר חברים קרובים (כ-10) ולהכין ארוחת המבורגרים בסגנון ה-"ההמבורגריות" שצצות לנו בכל עבר בשנים האחרונות. בעקרון, אני מעוניין שלכל אחת תהיה מנת המבורגר של 300 גרם + תוספות וכו'. מה שמעניין אותי ובעיקר מטריד אותי, זה לגבי הכנת ההמבורגרים. האם לקנות 3 קילו בשר? איזה סוג בשר? באופן כללי, מצאתי כבר מספר מתכונים באינטרנט לגבי המבורגרים אבל אני לא יודע האם כדאי להשתמש בהם. אשמח אם מישהו יוכל לעזור לי בנושא (אני מדבר על הכנת קציצות המבורגר כמובן). כמו כן, משהו נוסף שמטריד אותי הוא לגבי אופן ההכנה? האם אני צריך מחבת מיוחדת? האם אני בכלל אוכל לספק 10 מנות שכאלו שמוכנות על כיריים ביתיים רגילים בזמן קצר (כמובן עם עזרה...). אשמח אם תוכלו לעזור לי, תודה מראש!
היי, לכבוד היומולדת הקרבה שלי החלטתי לארח בבית מספר חברים קרובים (כ-10) ולהכין ארוחת המבורגרים בסגנון ה-"ההמבורגריות" שצצות לנו בכל עבר בשנים האחרונות. בעקרון, אני מעוניין שלכל אחת תהיה מנת המבורגר של 300 גרם + תוספות וכו'. מה שמעניין אותי ובעיקר מטריד אותי, זה לגבי הכנת ההמבורגרים. האם לקנות 3 קילו בשר? איזה סוג בשר? באופן כללי, מצאתי כבר מספר מתכונים באינטרנט לגבי המבורגרים אבל אני לא יודע האם כדאי להשתמש בהם. אשמח אם מישהו יוכל לעזור לי בנושא (אני מדבר על הכנת קציצות המבורגר כמובן). כמו כן, משהו נוסף שמטריד אותי הוא לגבי אופן ההכנה? האם אני צריך מחבת מיוחדת? האם אני בכלל אוכל לספק 10 מנות שכאלו שמוכנות על כיריים ביתיים רגילים בזמן קצר (כמובן עם עזרה...). אשמח אם תוכלו לעזור לי, תודה מראש!
