הייתי אתמול, היה סבבה
הזמנתי ארוחת בוקר טבעונית, והנה מה שקיבלתי:
סלט לבחירה - לקחתי סלט ירוק של חסות.
שתייה חמה - תה עם נענע
שתייה קרה - מיץ גזר טרי
ג'בטה חמה וטעימה
צלוחיות קטנות עם זיתים שחורים וירוקים, טחינה, רוטב פסטו, כמה קוביות של חציל מטוגן, קצת פלפל אדום קלוי וריבת תות ביתית.
חביתת קמח חומוס בתוך עלה של סיגר.
הכל היה מאד טעים, במיוחד ריבת התות.
החביתה הייתה יבשה וכמעט ללא תיבול, והגיעה מקופלת לשניים. מילאתי אותה בחצילים, פלפלים, זיתים, טחינה ופסטו, ואז היא הייתה ממש טעימה.
חשוב לי לציין שיש להם תפריט טבעוני בנוסף לתפריט הרגיל, ובנוסף לכך הם גם מוכנים להכין כמעט כל דבר מהתפריט בגירסה טבעונית. המלצריות הראו ידע, התחשבות ואדיבות. ועוד משהו חשוב - אחרי ארוחת הבוקר הזאת, ב-9 בבוקר, הרגשתי שבע עד הערב.
