איי כנסו!

[°S¢R£En°°§aV£r°]

איי כנסו!../images/Emo85.gif

אפשר לקבל כל מיני סוגי מתכונים ללחם כזה ששמים שמן זית או זאתר או בזיליוקם ושום ויוצא מין לחם שום כזה? אני יודעת שיש כל מיני מתכונים וסוגים עם אפשר לשים פה את כל האפשרויות?

 

[bali]

לחם שום מהיר מהיר:

לוקחים באגט טרי, פורסים פרוסות לא עד הסוף, כלומר שכל הפרוסות עדיין מחוברות בתחתית. מכינים חמאת שום - לוקחים חמאה מלוחה, מרככים אותה ומערבבים עם שום כתוש ואפשר גם עם תבלינים אחרים או בנוסף לשום (בזיליקום, אורגנו וכיו"ב) מורחים מהחמאה בים הפרוסות ועוטפים את כל הבאגט הזה בנייר כסף. אופים בתנור בחום בינוני לאיזה 10 דקות, מוציאים את נייר הכסף וממשיכים לאפות עוד 5-10 דקות עד שהבאגט משחים מעט. מפרידים את פרוסות הבאגט ומגישים.