אוכל קדימה אוכל

[ניקי ב]

אוכל קדימה אוכל../images/Emo78.gif

 

[ניקי ב]

אני אתחיל

עוגת מייפל בראוניז עוגיות חמאה עוף וירקות בתנור כרובית מטוגנת מרק בטטה

 

[תאיר של 4 פלוס]

אנחנו בערב שיש עם השניצלים של חדר

האוכל בקיבוץ ובשבת, איזה כיף על האש עם חברים! הולך להיות שבת נהדרת, נאכל את העוגה של אירי (פו הדוב מהסדנא) ויהיה מה זה כיף!!!

 

[אמא של דפנה]

ואני אמשיך

כרובית מטוגנת פשטידת כרובית תפוחי אדמה מוקרמים בתנור קציצות ברוטב אדום כרוב ממולא אורז עם תירס לילדים שניצל דינוזאורים עוגיות קנויות - עוד לא יודעת מה הוא יביא מהקניות

 

[Shampile]

איך את עושה כרובית מטוגנת../images/Emo35.gif

 

[ניקי ב]

לפרק כרובית לפרחים

לטגן את הפרחים בשמן עמוק. שמוכן להוציא לנייר סופג לשים שום כתוש,מלח, פלפל, פטרוזליה. מעדן.

 

[אמא של דפנה]

אני מפרקת את הכרובית לפלחים

מבשלת אלדנטה. כאילו.מקררת שאפשר יהיה לגעת. בצלחת נפרדת אני שמה פרורי לחם מתובלים ובקערית 2-3 ביצים שלהם אני מוסיפה מלח, פלפל שחור ומעט מרק עוף אפשר גם להוסיף 2 כפיות שמן זית. בזה אני טובלת היטב את הפרחים ומטגנת בשמן עמוק. בתאבון! דרך אגב אפשר גם בלי לבשל את הכרובית אבל אז זמן הטיגון ארוך יותר והכרובית סופגת יותר שמן וזה כבר לא בריא.

 

[פרח 007]

כמה כרוב(ית)...

 

[אמא של דפנה]

כמה שבא לך. אני בעיקרון תמיד מכינה

2-3 ראשים ומפרקת את זה לפרחים מאד קטנים כי ממש אוהבים את זה אצלנו. ובסוף אני עוד מכינה לפעמים רוטב מיץ לימון ושופכת מעל. מכניסה למקרר ולמחרת זה טעים אפילו עוד יותר. רוטב מיץ לימון: סוחטים 2 לימונים גדולים, למיץ מוסיפים מעט מלח ומעט מרק עוף + כפית וחצי שמן זית. מעבירים לצנצנת ומשקשקים היטב. נותנים לרוטב לנוח לפחות שעתיים - שלוש במקרר ורק אז שופכים על הכרובית. בתאבון!

 

[דבשוקינמון]

../images/Emo12.gif את לא אוהבת כרוב? ../images/Emo3.gif

 

[פרח 007]

מכשופע, יש לי תקלית במסרים.

מתה כל כרובית.

 

[דבשוקינמון]

כבר אין לך. תיקנתי לך.

מכשפה או לא מכשפה, הא?

 

[פרח 007]

התיקון שלך לא שווה הרבה... ../images/Emo8.gif

 

[דמעות של מלאכים]

אפשר את המתכון של הכרוב הממולא ../images/Emo35.gif

ויום טוב. מה זה שניצל דינוזאורים

מעניין, אולי סיון תאהב את זה.

 

[אמא של דפנה]

כרוב ממולא של השף שגב

מבשלים כרוב כדי שהעלים יצאו רכים ואפשר יהיה לעבוד איתם. לפני שמכניסים את הכרוב למים מוציאים לו את הלב החוצה. בסיר עמוק נפרד שמים 4 כפות שמן ומטגנים בצל או שניים קצוצים + 3 עגביות + 1 גזר הכל חתוך לקוביות קטנות. כזה קצת מזהיב הבצל מוסיפים קופסא גדולה של רסק עגבניות והמון המון שמיר, כוסברה ופטרוזיליה. ברתיחה הראשונה מוסיפים 2 כוסות אורז יבש ממשיכים לבשל על המים של העגבניות עוד 5 דקות וסוגרים את האש. מתחילים למלא את העלים של הכרוב. מניחים כפית-שתיים מכל תערובת באמצע. מקפלים את העלים לצורת סגירה של איקס ומניחים בסיר רחב כשהתפר כלפי מטה. אחרי שיש שכבה ראשונה של עלים ממולאים מכסים הכל במים רותחים ומבשלים כחצי שעה. שופכים את המים ובמקומם מארגנים רוטב עגבניות. אני ויתרתי על הבישול במים רותחים וישר בישלתי בתוך רוטב עגבניות: בסיר להניח 2-3 כפות שמן ולהזהיב בצל. להוסיף קופסא רסק עגבניות גדולה + 2 כפות גדושות מרק עוף + מעט מלח ומעט פלפל שחור. על זה הנחתי את הממולאים -2 שכבות יצאו לי. ומעל הכל שפכתי מים חמימים. בישלתי כ-25 דקות ויאמי. היום נילקחו לעבודה החתיכות האחרונות וכבר הוזמנו חדשות לשבוע הבא. אפילו הילדים לא להאמין הסכימו לאכול את זה. שניצל דינוזאורים הוא של חברת עוף טוב - השניצלים בצורת דינוזאורים. (את רוצה להגיד שלא ראית את הפרסומת בטלויזיה?)

 

[דמעות של מלאכים]

../images/Emo51.gif על המתכון - ולא ראיתי את

הפרסומת של השניצלים... כמעט ולא רואה ערוץ 2 או 10 כך שאני לא מכירה כמעט את הפרסומות החדשות. אבל טוב לדעת גם על זה

 

[דפנה מי]

בעלי מכין לי הפתעה../images/Emo77.gif.

הלך לקנות ישוב עם מטעמים

 

[Shampile]

ישוב שלם ../images/Emo2.gif

 

[דפנה מי]

לא נראה לי שהוא הולך לריב עם עדר

כלשוה. הלך לקניות בשוק-שם רובם במצב סטאטי

 

[שרונית28]

אני מבשלת רק למשך השבוע

אז אני מכינה סיר פסטה, סיר אורז עם איטריות דקיקות. וכנראה אם יהיה לי עוד כח אז סיר תפו"א עם נקניקיות ברוטב.