אודי רציתי לומר שוב תודה על הפלפלים

פזיתנ

New member
אודי רציתי לומר שוב תודה על הפלפלים

הילדים שלי חגגו עליהן ולא הספקתי אפילו להכין את הפלפלים בתחמיץ שהתכוונתי מצרפת לך מתכון נוסף לשילוב של פלפלים שמצאתי בפורום מתכונים של תפוז ירקות עם פסטה בסגנון איטלקי רכיבים: 4 מנות 2 כפות מרק צח מירקות 1 פלפל אדום, קצוץ גס 1 פלפל צהוב, קצוץ גס 1 פלפל ירוק, קצוץ גס 2 קישואים קטנים, פרוסים לפרוסות בעובי סנטימטר 1/2 בצל, קצוץ 1 שן שום, כתושה 2 כוסות עגבניות משומרות, קצוצות (עם המיץ) 1 כף רסק עגבניות 4 עגבניות מיובשות גדולות, מרוככות במים וקצוצות 2 כפות אורגנו טרי, קצוץ או כפית אורגנו מיובש 2 כפות ריחן טרי, קצוץ, או 1 כפית ריחן מיובש 1/2 כפית מלח ים 1/2 כפית פלפל שחור טחון טרי 250 גרם פסטה אופן הכנה: מחממים מחבת גדולה ועמוקה, מוסיפים את המרק ואת כל שאר החומרים, מלבד הפסטה. מביאים לרתיחה, מכסים ומבשלים מעל להבה בינונית-נמוכה במשך 20-15 דקות. מבשלים את הפסטה לפי ההוראות שעל גבי האריזה. מסננים היטב ומגישים עם רוטב הירקות.
 
למעלה