פילה עוף... רעיונות?

[veredvered]

פילה עוף... רעיונות?

אני רוצה להכין משהו זריז לא.צהריים והפשרתי פילה עוף. אין ירקות. משהו מבשר נטו, אולי עם איזה רוטב זריז ליד? תודה

 

[אהובה.א]

מה דעתך על

שיפודי עוף? חתכי את החזה לריבועים , השרי במשרה העשוי משמן , פפריקה מתוקה , מעט חריפה , כורכום , אבקת שום ואבקת מרק. חתכי בצל , פלפל אדום ועגבניות לריבועים בינוניים. השרי אותם באותו משרה של החזה. שימי אותם בשיפודים ושימי על האש. מזג האוויר היום מעולה למנגל. במידה ואת לא רוצה לעשות על האש , את יכולה לשים בתנור בחום של 200 מעלות , אבל זה לא יהיה אותו טעם.