עוגות בציפוי בצק סוכר

עוגות בציפוי בצק סוכר

קודם כל, זו הפעם הראשונה שאנ נכנסת לאיזשהו פורום, אז אם התפרצתי, או שברתי קודי התנהגות, סליחה מראש. אני בשלנית ואופה דיי מנוסה, אבל השנה הבת הגדולה שלי בקשה עוגה בצורת סוס!!!! בצבע אדום!!! (אלוהים יודע מאיפה היא הגרילה בקשה כזו). לי יש ידיים שמאליות, אז לחתוך סוס מעוגת מלבן לא יעבוד. אני שוקלת להזמין (לא להאמין) עוגה עם ציפוי של בצק סוכר. ראיתי דוגמאות במספר תכניות טלויזיה ועכשו אני מכה על חטא שלא שמרתי את שם האופה. האם זה באמת טעים? (זה לא מתוק מדי?) האם העוגה מתחת טובה? יש לכן נסיון? והכי חשוב, האם מישהו מכיר שמות של אופות שניתן להזמין מהן ( או אופים כמובן)? היומולדת ביום שבת הבא, אז לפני שאני מנסה לשנות את דעתה, אנא עזרתכן הדחופה! מליון תודות!
 

net the jet

New member
קודם כל ברוכה הבאה, וממש לא עברת

על שום קוד ! דבר שני- אם את אופה אז ממש אין בעיה להתנסות עם בצק סוכר. מה שאני הייתי מציעה לך זה אולי לצייר לה סוס אדום על בצק סוכר ? הז יותר קל מפיסול, ויותר קל מפיסול העוגה עצמה ועטיפתה בבצק סוכר ( שזה הכי קשה וגם מוריד מטעם העוגה כי על מנת ליצור צורה יש לאפות עוגה מאד קשה ודחוסה. ) עוגה מצופה בבצק סוכר ( עגולה נניח ) יכולה להיות טעימה מאד, והבצק עצמו זה גם ענין של טעם ( אני אישית אוהבת ). אז- אם בא לך לנסות, תקראי קצת במאמרים, יש רשימת חנויות לקניית ציוד, והרבה הסברים. אם את עדין רוצה להזמין, יש המון בנות בפורום שמוכרות- תעשי סיבוב בגלריות ותפני למשהיא במסר שאת עבודותיה את אוהבת, ותראי גם לפי מקום מגורים ( יש מהדרום ועד לצפון ) ואם יש לך שאלות- אנחנו כאן !
 
למעלה