עוגה ראשונה- מה דעתכן(ם)

[שמחהוצהלה]

עוגה ראשונה- מה דעתכן(ם)

הי. אחותי ואני הכנו עוגה ליום ההולדת של דודה שלנו וזו ההתנסות הראשונה בבצק סוכר. צבענו את הבצק בצבע מאכל נוזלי פשוט (בדיעבד לא חכם- היה צריך ללוש אותו המון עד שהוא נהיה פחות דביק). כמובן שקראנו קצת פה בפורום לפני ונשמח לקבל ביקורת מהמנוסות וטיפים לעוגה הבאה. תודה!

 

[שמחהוצהלה]

ועוד תמונה....

 

[kol25]

החלטתי לקום ולעשות מעשה

להכין גם אני עוגה בפעם הראשונה. ולהלן התוצאות

 

[net the jet]

kol25 הגיבו לך בפורום הקודם, אין צורך להעלות

בשני הפורומים, ובטח לא על שירשור של משהיא אחרת

 

[סילסולים8]

לKOL עוגה יפה מאד במיוחד מרשים לפעם ראשונה

רצוי לתת קרדיט לעוגות של לילך.

 

[net the jet]

יפה מאד. כל הכבוד לכן. העוגה חמודה.

כמה הערות- ראשית, באמת לא להשתמש בצבע מאכל נוזלי, צריך הרבה יותר ממנו להגיע לצבע חזק וגם באמת הבצק נהיה דביק. לעבוד עם ג'ל! לרדד את הבצק לציפוי יותר עבה. זה יפול יותר יפה, ולא יראו גבושויוות.

 

[סילסולים8]

לשמחה וצהלה- עוגה חמודה

כבר קיבלת הערות מנטע לגבי עובי הציפוי, מכל עוגה לומדים ומתקדמים.