לילה טוב לכולם\ן

[r a z o o s h i t]

לילה טוב לכולם\ן../images/Emo13.gif

ניצלתי את ההזדמנות שכל בני הבית ישנים [אין אף אחד על המחשב...:] לשאלה: לפני שבוע פורסם בתפוז מתכון של ארק מ"לחם ארז" - חלת דבש ותפוחים. האם מישהו או מישהי ניסה את המתכון? יש לי מספר שאלות לגביו: 1. כמה חלות יוצאות מהכמות המצוינת? [ק"ג קמח וכו] הבנתי ש-4. 2. האם במקום קמח אורגני אפשר להשמתמש רגיל ? קמח תופח? תודה רבה לעוזרים ולעוזרות

 

[נירהמ1]

תשובות: מ-1 ק"ג קמח יוצאות שתי חלות

בינוניות או 4 קטנות; במקום קמח אורגני אפשר להשתמש בקמח מלא רגיל ולא קמח תופח - קמח תופח הוא קמח לבן פשוט שהוסיפו לו אבקת אפיה (הוסיפו בערך כפית אבקת אפיה ל-1 ק"ג ובשל כך ניפחו כהוגן את מחיר הקמח). באפיה עם שמרים משתמשים בקמח ללא אבקת אפיה משום שמוסיפים לו שמרים. עדיין לא הכנתי את החלה. בהצלחה,

 

[r a z o o s h i t]

נירה יקירתי- רב תודות לך../images/Emo70.gif

עזרת לי מאוד מאוד.

 

[נירהמ1]

בבקשה../images/Emo39.gif

 

[r a z o o s h i t]

רק רוצה לציין ולהמליץ../images/Emo26.gif

החלה יצאה מ-ע-ו-ל-ה

אורירית ומתקתקה, והתפוחים רק הוסיפו לעושר הטעמים

.. תודה שוב, נירה

 

[pirge]

תודה על ההמלצה. ותודה גם לנירוש../images/Emo45.gif

 

[נירהמ1]

razooshit - תודה על ההמלצה - האם

תוכלי בבקשה לשרשר כאן את המתכון.

תודה מראש,

 

[נירהמ1]

razooshit - האם הכוונה למתכון

שבקישור? חלת דבש ותפוחים/לחם ארז, מ"ערוץ האוכל" בתפוז http://www.tapuz.co.il/Food/artinfo.asp?CID=60&SID=104&InfoID=1313 בתמונה החלות יפהפיות.