בהנהלת:

אופן הצפייה:
הסתרת שרשור מעל   תגובות
עץ הודעות:
ברוכים הבאים לפורום אוכל חלבי!

זה המקום שלכם, אוהבי החלב ומוצריו.
אלה שמזילים ריר למראה (או יותר נכון - לריחה) של גבינה איכותית, אלה שמתמלאים באושר כאשר הם טועמים גבינה חדשה ושנהנים לאכול אוכל חלבי על כל סוגיו וצורותיו.
יש פה מקום להכל, מגבינה לבנה 5% דרך עוגת גבינה מפוארת וכלה בגבינות היוקרתיות ביותר.

הפורום הזה הוא שלכם ובשבילכם לכל מה שתרצו. תרגישו חופשי להעלות מתכונים, מחשבות והגיגים בנוגע לאוכל חלבי, אך יש לשמור על כמה כללים בסיסיים:
נא הקפידו לשרשר הודעותיכם.
יש לשמור על שפה נאותה, כל הודעה הכוללת קללות, ניבולי פה או אאוטינג למיניהם, תימחק.

הפורום הוא בחסות "מחלבות גד" ואנו ניעזר בהם מפעם לפעם בשאלות, מתכונים ועוד דברים מיוחדים.

פיצה מהירה ושמנמנה משמרים ללא התפחה

מאת: pirge
25/06/07 08:38
פיצה מהירה משמרים בלי התפחה-פירגה
04     פיצה ל-5 סועדים ממחלבות גדו pirge / מתכונים   ו

לא להתפיח ולא לאפות את הבצק-----אופים את כל הפיצה ביחד.
בצק:
4 כוסות קמח
כף שמרית – אפשר להמיר עם 4\3 כף שמרים יבשים
כפית סוכר
4\\1 כפית מלח
כף שמן זית
2\\1 1  כוסות מים פושרים

רוטב:
300 גרם מוצרלה מגוררת גד
3\\1 קופסה עגבניות מרוסקות
כפית אורגנו
קורט פלפל גרוס
4\\1 כפית סוכר
4\\1 כפית מלח
ההכנה:
מערבבים את חומרי הבצק ולשים היטב לבצק צמיגי ונוח.
מניחים בתבנית ניר אפיה ומורחים עליו כפית שמן זית.
משטחים את הבצק על ניר האפיה המשומן.
מערבבים את חומרי הרוטב    ל ל א   ה ג ב י נ ה.
יוצקים ומפזרים את הרוטב באופן שווה על הבצק.
מפזרים למעלה את הגבינה.
אופים כ-12 דקות בחום 200 מעלות.
בודקים שהבצק מוכן,אם לא,מכסים בניר כסף וממשיכים לאפות עוד מספר דקות.

כדאי לעטר בתוספות:  זיתים שחורים:     רצועות גמבה:    פרוסות בצל:....

בתבנית 27X33 הבצק יוצא תפוח ומלא עבה ובשרני (כמו בתמונה)

בתבנית הגדולה של התנור הבצק יוצא יותר קריספי

הרוטב ששמתי: 2 כפות שמן זית+4 כפות קטשופ+כף רוטב צ'ילי-ערבבתי ביחד ומרחתי על הבצק.
תהנו
 
מתכונים זולים וקלים להכנה - התקבלה בקשה
24/06/07 08:06
4181צפיות
º
פשטידות קלות וזולות
24/06/07 08:06
10532צפיות
פשטידת ירקות קלה
24/06/07 08:18
1199צפיות
פשטידת קישואים ופרפרי אטריות
24/06/07 15:32
520צפיות
פשטידת קישואים ופרפרי אטריות -פירגה
קוגל תפוחי אדמה
24/06/07 15:35
402צפיות
קוגל תפוחי אדמה -פירגה
פיצה מהירה ושמנמנה משמרים ללא התפחה
<< ההודעה הנוכחית
25/06/07 08:38
581צפיות
פיצה מהירה משמרים בלי התפחה-פירגה
פשטידת אפונה וגזר
24/06/07 15:49
371צפיות
פשטידת אפונה וגזר -פירגה
פשטידת ירקות קלת הכנה
24/06/07 16:46
694צפיות
פשטידת גבינה בולגרית ללא בצק/satr
25/06/07 10:37
489צפיות
פשטידת ספגטיני ו/או מקרוני וגבינה/נירהמ1
24/06/07 10:05
491צפיות
פשטידת מקרוני בטעם פיצה
24/06/07 10:11
401צפיות
פשטידת כרוב
24/06/07 19:31
327צפיות
פשטידת כרוב
פשטידת אפונה וגזר/nicki3
25/06/07 10:36
183צפיות
פשטידת קישואים ובצל/קלודיה רודן, מטעמי המזרח
25/06/07 10:38
303צפיות
פשטידת חצילים/נירהמ1
25/06/07 10:39
320צפיות
º
לביבות-קציצות קלות להכנה
24/06/07 08:07
304צפיות
לביבות ירקות
24/06/07 09:08
190צפיות
קציצות ירקות מהמרק
24/06/07 16:41
118צפיות
קציצות ירקות מהמרק -פירגה
לביבות גבינה
24/06/07 09:37
196צפיות
לביבות פירה ורובית
24/06/07 16:44
68צפיות
קציצות כרובית/נירהמ1
24/06/07 10:09
78צפיות
לביבות ספגטי מלוחות/pirge
24/06/07 10:10
71צפיות
ערוק בסגנון עיראקי - קציצות תפו"א/אילנית12
24/06/07 11:07
73צפיות
לביבות ירק אפויות של ניקי.ב
25/06/07 07:48
98צפיות
º
תבשילים קלים להכנה וזולים
24/06/07 08:07
302צפיות
תבשיל פראסה ותפוחי אדמה קל וזול
24/06/07 08:28
81צפיות
תבשיל כרוב עם אטריות/ד ר ו מ י ת 1
24/06/07 10:12
45צפיות
אורז מטוגן/נירהמ1
24/06/07 10:13
44צפיות
אורז עם אטריות/נירהמ1
24/06/07 10:14
38צפיות
אורז – מלא או רגיל - עם חומוס/נירהמ1
24/06/07 10:15
18צפיות
פטאי
24/06/07 16:08
26צפיות
כרוב ברוטב עגבניות/נירהמ1
24/06/07 10:17
23צפיות
כרובית מטוגנת בטחינה ירוקה/נירהמ1
24/06/07 10:18
34צפיות
ספגטי בשמן זית שום ובזילוקום
24/06/07 10:23
54צפיות
השקשוקה שלי/נירהמ1
24/06/07 10:29
58צפיות
מרק תירס פשוט, עשיר וטעים (פרווה)/נירהמ1
24/06/07 10:30
61צפיות
אורז בעשבי תיבול/pirge
24/06/07 10:36
24צפיות
פסטונה (ספגטי טונה ברוטב אדום)
24/06/07 15:58
72צפיות
פסטונה פסטה וטונה-פירגה
º
עוגות בחושות (ולא יקרות)
24/06/07 08:08
262צפיות
עוגה בחושה קלה וזולה
24/06/07 08:50
228צפיות
כושית "ענקית"
24/06/07 16:11
139צפיות
עוגת קוקוס
24/06/07 16:13
143צפיות
עוגת קוקוס - פירגה
עוגת קוקוס
24/06/07 08:59
62צפיות
בחושה מומלצת לקייץ.
24/06/07 10:18
147צפיות
עוגת משמשים קלה וטעימה מאוד
24/06/07 13:01
71צפיות
נירוש, אמנם היא לא ממש בחושה, אבל מאוד זולה
24/06/07 18:29
84צפיות
ספר העוגות הבחושות של על השולחן שהביאה clcl
25/06/07 13:04
113צפיות
עוגת תפוזים
25/06/07 13:31
72צפיות
º
האם רצוי להקציף חלבונים לבד?תודה
26/06/07 09:14
17צפיות
אין צורך להפריד את החלמון מהחלבון אפשר
26/06/07 10:38
19צפיות
º
עוגיות קלות להכנה עם ילדים (ולא יקרות)
24/06/07 08:08
373צפיות
עוגיות טחינה
24/06/07 09:33
79צפיות
כדורי חמאה
25/06/07 08:46
99צפיות
כדורי חמאה - פירגה
מאפינס תפוחים/נירהמ1
24/06/07 10:19
49צפיות
חיתוכיות ריבה ופירורים/נירהמ1
24/06/07 10:20
64צפיות
חיתוכיות ריבה, קוקוס וקצף/נירהמ1
24/06/07 10:26
27צפיות
עוגיות סבתא - עוגיות פשוטות לתה/pirge
25/06/07 12:42
95צפיות
º
סלטים זולים וקלים להכנה
24/06/07 09:35
171צפיות
סלט חומוס
24/06/07 10:06
40צפיות
סלט עגבניות וטונה
24/06/07 10:17
50צפיות
סלט חצילים עם יוגורט (תורכי)/מ-ynet
24/06/07 10:40
23צפיות
חומוס – BIGJACK, פורום "בישול לילדים"
24/06/07 10:49
14צפיות
סלט כרוב בלאדי חדש חדש של קובי/eingedi
24/06/07 10:51
50צפיות
סלט רצועות כרוב סיני/eingede
24/06/07 10:51
50צפיות
סלט הכרוב של adigreen, מ"מתכונים"
24/06/07 10:53
54צפיות
סלט כרוב אדום ותפוחים/אתר "פסטו"
24/06/07 10:54
30צפיות
סלט כרוב אדום סלרי ותפוחים/Kosher Delight
24/06/07 10:55
13צפיות
סלט (כאילו קפרזה) עגבניות וגזר/קובי מזרחי
24/06/07 10:58
25צפיות
סלטה משויה – סלט עגבניות ופלפלים טוניסאי צלוי
24/06/07 10:59
42צפיות
סלט מיונז אבל בהמרה לפסטה
25/06/07 07:53
66צפיות
סלט פסטה מיונז -פירגה
כופתאות של סבתא אני מאוד אוהבת גם כדי לשמראת
24/06/07 11:41
89צפיות
בבקשה
24/06/07 20:51
31צפיות
עוגיות קמח מלא
25/06/07 08:41
89צפיות
עוגיות קמח מלא
רעיון מבורך. אפשר להוציא ספר ?
25/06/07 10:35
27צפיות
º
אשים גם בקישורי הפורום ובטאג-ליינס
25/06/07 10:41
13צפיות
º
נירוש - שופופו על ההשקעה
25/06/07 23:48
11צפיות
º
תודה Bav - ההשקעה היא של כולם
25/06/07 23:54
5צפיות
קינוחים - עוגת ביסקוויטים קלה ביותר
26/06/07 10:49
152צפיות
מאפה לחם ותפוחים-טעים וזול
26/06/07 12:22
66צפיות
לי יש מתכון לא-חלבי
26/06/07 13:38
92צפיות
פורום למען הקהילה אומר
27/06/07 10:07
34צפיות
כתובות אינטרנט מצורפות:
וכמעט שכחתי...תודה ענקית לנירהמ1
27/06/07 10:11
26צפיות
º
מה עושים עם מטבוחה שנשארה?
03/07/07 13:21
65צפיות

עסקים נבחרים

עוד...
רוצה שהעסק שלך יופיע בתפוז עסקים?

האזור שלי בפורום
לעמוד הפורום
Flix