לגלישה באתר בגירסה המותאמת לסלולאר

בהנהלת:

אופן הצפייה:
הסתרת שרשור מעל   תגובות
עץ הודעות:
ברוכים הבאים לפורום אוכל חלבי!

זה המקום שלכם, אוהבי החלב ומוצריו.
אלה שמזילים ריר למראה (או יותר נכון - לריחה) של גבינה איכותית, אלה שמתמלאים באושר כאשר הם טועמים גבינה חדשה ושנהנים לאכול אוכל חלבי על כל סוגיו וצורותיו.
יש פה מקום להכל, מגבינה לבנה 5% דרך עוגת גבינה מפוארת וכלה בגבינות היוקרתיות ביותר.

הפורום הזה הוא שלכם ובשבילכם לכל מה שתרצו. תרגישו חופשי להעלות מתכונים, מחשבות והגיגים בנוגע לאוכל חלבי, אך יש לשמור על כמה כללים בסיסיים:
נא הקפידו לשרשר הודעותיכם.
יש לשמור על שפה נאותה, כל הודעה הכוללת קללות, ניבולי פה או אאוטינג למיניהם, תימחק.

הפורום הוא בחסות "מחלבות גד" ואנו ניעזר בהם מפעם לפעם בשאלות, מתכונים ועוד דברים מיוחדים.

פיצה מהירה ושמנמנה משמרים ללא התפחה

מאת: pirge
25/06/07 08:38
פיצה מהירה משמרים בלי התפחה-פירגה
04     פיצה ל-5 סועדים ממחלבות גדו pirge / מתכונים   ו

לא להתפיח ולא לאפות את הבצק-----אופים את כל הפיצה ביחד.
בצק:
4 כוסות קמח
כף שמרית – אפשר להמיר עם 4\3 כף שמרים יבשים
כפית סוכר
4\\1 כפית מלח
כף שמן זית
2\\1 1  כוסות מים פושרים

רוטב:
300 גרם מוצרלה מגוררת גד
3\\1 קופסה עגבניות מרוסקות
כפית אורגנו
קורט פלפל גרוס
4\\1 כפית סוכר
4\\1 כפית מלח
ההכנה:
מערבבים את חומרי הבצק ולשים היטב לבצק צמיגי ונוח.
מניחים בתבנית ניר אפיה ומורחים עליו כפית שמן זית.
משטחים את הבצק על ניר האפיה המשומן.
מערבבים את חומרי הרוטב    ל ל א   ה ג ב י נ ה.
יוצקים ומפזרים את הרוטב באופן שווה על הבצק.
מפזרים למעלה את הגבינה.
אופים כ-12 דקות בחום 200 מעלות.
בודקים שהבצק מוכן,אם לא,מכסים בניר כסף וממשיכים לאפות עוד מספר דקות.

כדאי לעטר בתוספות:  זיתים שחורים:     רצועות גמבה:    פרוסות בצל:....

בתבנית 27X33 הבצק יוצא תפוח ומלא עבה ובשרני (כמו בתמונה)

בתבנית הגדולה של התנור הבצק יוצא יותר קריספי

הרוטב ששמתי: 2 כפות שמן זית+4 כפות קטשופ+כף רוטב צ'ילי-ערבבתי ביחד ומרחתי על הבצק.
תהנו
 
תגיות:
מתכונים זולים וקלים להכנה - התקבלה בקשה
24/06/07 08:06
4820צפיות
º
פשטידות קלות וזולות
24/06/07 08:06
12061צפיות
פשטידת ירקות קלה
24/06/07 08:18
1325צפיות
פשטידת קישואים ופרפרי אטריות
24/06/07 15:32
556צפיות
פשטידת קישואים ופרפרי אטריות -פירגה
קוגל תפוחי אדמה
24/06/07 15:35
428צפיות
קוגל תפוחי אדמה -פירגה
פיצה מהירה ושמנמנה משמרים ללא התפחה
<< ההודעה הנוכחית
25/06/07 08:38
633צפיות
פיצה מהירה משמרים בלי התפחה-פירגה
פשטידת אפונה וגזר
24/06/07 15:49
398צפיות
פשטידת אפונה וגזר -פירגה
פשטידת ירקות קלת הכנה
24/06/07 16:46
785צפיות
פשטידת גבינה בולגרית ללא בצק/satr
25/06/07 10:37
532צפיות
פשטידת ספגטיני ו/או מקרוני וגבינה/נירהמ1
24/06/07 10:05
561צפיות
פשטידת מקרוני בטעם פיצה
24/06/07 10:11
536צפיות
פשטידת כרוב
24/06/07 19:31
411צפיות
פשטידת כרוב
פשטידת אפונה וגזר/nicki3
25/06/07 10:36
200צפיות
פשטידת קישואים ובצל/קלודיה רודן, מטעמי המזרח
25/06/07 10:38
340צפיות
פשטידת חצילים/נירהמ1
25/06/07 10:39
353צפיות
º
לביבות-קציצות קלות להכנה
24/06/07 08:07
349צפיות
לביבות ירקות
24/06/07 09:08
211צפיות
קציצות ירקות מהמרק
24/06/07 16:41
132צפיות
קציצות ירקות מהמרק -פירגה
לביבות גבינה
24/06/07 09:37
218צפיות
לביבות פירה ורובית
24/06/07 16:44
73צפיות
קציצות כרובית/נירהמ1
24/06/07 10:09
84צפיות
לביבות ספגטי מלוחות/pirge
24/06/07 10:10
77צפיות
ערוק בסגנון עיראקי - קציצות תפו"א/אילנית12
24/06/07 11:07
81צפיות
לביבות ירק אפויות של ניקי.ב
25/06/07 07:48
115צפיות
º
תבשילים קלים להכנה וזולים
24/06/07 08:07
332צפיות
תבשיל פראסה ותפוחי אדמה קל וזול
24/06/07 08:28
93צפיות
תבשיל כרוב עם אטריות/ד ר ו מ י ת 1
24/06/07 10:12
53צפיות
אורז מטוגן/נירהמ1
24/06/07 10:13
48צפיות
אורז עם אטריות/נירהמ1
24/06/07 10:14
44צפיות
אורז – מלא או רגיל - עם חומוס/נירהמ1
24/06/07 10:15
23צפיות
פטאי
24/06/07 16:08
28צפיות
כרוב ברוטב עגבניות/נירהמ1
24/06/07 10:17
24צפיות
כרובית מטוגנת בטחינה ירוקה/נירהמ1
24/06/07 10:18
39צפיות
ספגטי בשמן זית שום ובזילוקום
24/06/07 10:23
61צפיות
השקשוקה שלי/נירהמ1
24/06/07 10:29
63צפיות
מרק תירס פשוט, עשיר וטעים (פרווה)/נירהמ1
24/06/07 10:30
67צפיות
אורז בעשבי תיבול/pirge
24/06/07 10:36
29צפיות
פסטונה (ספגטי טונה ברוטב אדום)
24/06/07 15:58
76צפיות
פסטונה פסטה וטונה-פירגה
º
עוגות בחושות (ולא יקרות)
24/06/07 08:08
350צפיות
עוגה בחושה קלה וזולה
24/06/07 08:50
292צפיות
כושית "ענקית"
24/06/07 16:11
158צפיות
עוגת קוקוס
24/06/07 16:13
157צפיות
עוגת קוקוס - פירגה
עוגת קוקוס
24/06/07 08:59
71צפיות
בחושה מומלצת לקייץ.
24/06/07 10:18
177צפיות
עוגת משמשים קלה וטעימה מאוד
24/06/07 13:01
84צפיות
נירוש, אמנם היא לא ממש בחושה, אבל מאוד זולה
24/06/07 18:29
105צפיות
ספר העוגות הבחושות של על השולחן שהביאה clcl
25/06/07 13:04
133צפיות
עוגת תפוזים
25/06/07 13:31
84צפיות
º
האם רצוי להקציף חלבונים לבד?תודה
26/06/07 09:14
20צפיות
אין צורך להפריד את החלמון מהחלבון אפשר
26/06/07 10:38
22צפיות
º
עוגיות קלות להכנה עם ילדים (ולא יקרות)
24/06/07 08:08
420צפיות
עוגיות טחינה
24/06/07 09:33
89צפיות
כדורי חמאה
25/06/07 08:46
106צפיות
כדורי חמאה - פירגה
מאפינס תפוחים/נירהמ1
24/06/07 10:19
57צפיות
חיתוכיות ריבה ופירורים/נירהמ1
24/06/07 10:20
74צפיות
חיתוכיות ריבה, קוקוס וקצף/נירהמ1
24/06/07 10:26
32צפיות
עוגיות סבתא - עוגיות פשוטות לתה/pirge
25/06/07 12:42
114צפיות
º
סלטים זולים וקלים להכנה
24/06/07 09:35
493צפיות
סלט חומוס
24/06/07 10:06
49צפיות
סלט עגבניות וטונה
24/06/07 10:17
60צפיות
סלט חצילים עם יוגורט (תורכי)/מ-ynet
24/06/07 10:40
27צפיות
חומוס – BIGJACK, פורום "בישול לילדים"
24/06/07 10:49
17צפיות
סלט כרוב בלאדי חדש חדש של קובי/eingedi
24/06/07 10:51
59צפיות
סלט רצועות כרוב סיני/eingede
24/06/07 10:51
58צפיות
סלט הכרוב של adigreen, מ"מתכונים"
24/06/07 10:53
57צפיות
סלט כרוב אדום ותפוחים/אתר "פסטו"
24/06/07 10:54
32צפיות
סלט כרוב אדום סלרי ותפוחים/Kosher Delight
24/06/07 10:55
15צפיות
סלט (כאילו קפרזה) עגבניות וגזר/קובי מזרחי
24/06/07 10:58
28צפיות
סלטה משויה – סלט עגבניות ופלפלים טוניסאי צלוי
24/06/07 10:59
62צפיות
סלט מיונז אבל בהמרה לפסטה
25/06/07 07:53
76צפיות
סלט פסטה מיונז -פירגה
כופתאות של סבתא אני מאוד אוהבת גם כדי לשמראת
24/06/07 11:41
108צפיות
בבקשה
24/06/07 20:51
35צפיות
עוגיות קמח מלא
25/06/07 08:41
99צפיות
עוגיות קמח מלא
רעיון מבורך. אפשר להוציא ספר ?
25/06/07 10:35
34צפיות
º
אשים גם בקישורי הפורום ובטאג-ליינס
25/06/07 10:41
19צפיות
º
נירוש - שופופו על ההשקעה
25/06/07 23:48
19צפיות
º
תודה Bav - ההשקעה היא של כולם
25/06/07 23:54
7צפיות
קינוחים - עוגת ביסקוויטים קלה ביותר
26/06/07 10:49
183צפיות
מאפה לחם ותפוחים-טעים וזול
26/06/07 12:22
78צפיות
לי יש מתכון לא-חלבי
26/06/07 13:38
112צפיות
פורום למען הקהילה אומר
27/06/07 10:07
40צפיות
כתובות אינטרנט מצורפות:
וכמעט שכחתי...תודה ענקית לנירהמ1
27/06/07 10:11
33צפיות
º
מה עושים עם מטבוחה שנשארה?
03/07/07 13:21
80צפיות
Flix

עסקים נבחרים

עוד...
רוצה שהעסק שלך יופיע בתפוז עסקים?

האזור שלי בפורום
לעמוד הפורום