בהנהלת:

אופן הצפייה:
הסתרת שרשור מעל   תגובות
עץ הודעות:
ברוכים הבאים לפורום מתכונים.

אתם מוזמנים לשתף מתכונים, לשאול שאלות, להעיר הערות ובעיקר להנות.

אנא כבדו כל אדם באשר הוא וכל שאלה באשר היא.

זיכרו שאין שאלות טיפשיות ואל תתבישו לשאול כל דבר.

כולם פה ישתדלו לעזור, אבל מצד שני אף אחד פה לא עובד עבור אף אחד... תהיו מנומסים 

אם יש בקשות דחופות והיסטריות ואתם בדיוק באמצע הבישול - לא יהיה יותר פשוט להתקשר למישהו?

 

ואחרי ההקדמה, אנא כבדו את חוקי הפורום:

אל תעלו תמונות של מנות בלי מתכונים

אל תפרסמו לינקים לבלוגים שלכם בלי צירוף המתכון.

שימרו על זכויות יוצרים

פרגנו. הכנתם משהו והצליח? שתפו.

לפני שאתם עונים בעוקצנות - כנסו רגע לנעלים של השואל. 

 

והכי חשוב - תהנו!

 

** בלוגרים יקרים - אין להעלות הודעה שמכילה קישור לפוסט-מתכון שלכם ללא המתכון המלא. תודה **
הודעה חדשה

חמין ספגטי של אהרוני

03/02/05 19:08
במידה וקוראים לאט, מבינים את המתכון מראש,ובכלל לא מסובך.

המצרכים הדרושים:

1 חבילה ספגטי
12 שוקי עוף ללא עצם למילוי, (לבקש מהקצב להוציא עצם מכל שוק)
250 גר' בשר בקר טחון
100 גר' חזה אווז מעושן, חתוך לקוביות קטנות
4 תפוחי אדמה פרוסים לאורכם
1 בצל קצוץ דק
מלח, פלפל שחור טחון טרי
שמן זית טיגון
5 כפות פירורי לחם

אופן ההכנה:

1.מבשלים את הספגטי על פי הוראות היצרן ומסננים.
2.מאדים את הבצל בשמן הזית כשלוש דקות.
3. מוסיפים את חזה האווז וממשיכים לטגן עד שהוא שחום ופריך מעט. 4.מוסיפים את הבשר הטחון, ומלח ופלפל,
ומטגנים עד שהבשר מפורר ושחום לגמרי. מקררים.
4. מוסיפים לתערובת 2 מתוך 5 הכפות של פירורי הלחם.
5.מערבבים רבע מתערובת הבשר הטחון ו- 3 כפות פירורי לחם עם הספגטי.
6.ממלאים  את השוקיים ב- 3/4 מתערובת הבשר הטחון שנשארה, סוגרים ומהדקים בקיסם.
7.מטגנים את השוקיים במחבת עם שמן-זית עד שהן שחומות.
מקררים מעט ושולפים מהשוקיים את הקיסמים.
8.שמים בתחתית הסיר את פרוסות תפוחי האדמה,
מפזרים עליהם מחצית מכמות האטריות ומהדקים.
עליהם שמים את השוקיים בצפיפות ועליהם את שכבת האטריות הנוספת. מהדקים.
9.יוצקים לסיר, סביב, סביב את השומן בו טוגנו השוקיים.
10.מכסים את הסיר, שמים בתנור שחומם מראש לחום של 120 מעלות למשך הלילה.
הופכים את הסיר אל צלחת הגשה ופורסים את המאפה כמו עוגה.


  
 
חמין ספגטי (או אטריות)
03/02/05 18:40
7צפיות
חמין ספגטי של שרי אנסקי
03/02/05 18:53
21צפיות
º
חן חן
04/02/05 11:21
3צפיות
חמין ספגטי של אהרוני
<< ההודעה הנוכחית
03/02/05 19:08
340צפיות

עסקים נבחרים

עוד...
רוצה שהעסק שלך יופיע בתפוז עסקים?

האזור שלי בפורום
לעמוד הפורום
Flix