לגלישה באתר בגירסה המותאמת לסלולאר
| הוספת הודעה
הגדרות תצוגה

הגדרות עץ הודעות

מאפייני צפייה

הצג טקסט בתצוגה
הצג תגובות באופן
הסתרת שרשור מעל 
פורום מתכונים
ברוכים הבאים לפורום מתכונים.
אתם מוזמנים לשתף מתכונים, לשאול שאלות, להעיר הערות ובעיקר להנות.
אנא כבדו כל אדם באשר הוא וכל שאלה באשר היא.
זיכרו שאין שאלות טיפשיות ואל תתבישו לשאול כל דבר.
כולם פה ישתדלו לעזור, אבל מצד שני אף אחד פה לא עובד עבור אף אחד... תהיו מנומסים 
אם יש בקשות דחופות והיסטריות ואתם בדיוק באמצע הבישול - לא יהיה יותר פשוט להתקשר למישהו?
 
ואחרי ההקדמה, אנא כבדו את חוקי הפורום:
אל תעלו תמונות של מנות בלי מתכונים
אל תפרסמו לינקים לבלוגים שלכם בלי צירוף המתכון.
שימרו על זכויות יוצרים
פרגנו. הכנתם משהו והצליח? שתפו.
לפני שאתם עונים בעוקצנות - כנסו רגע לנעלים של השואל. 
 
והכי חשוב - תהנו!
 

הנהלת הפורום:

אודות הפורום מתכונים

ברוכים הבאים לפורום מתכונים.
אתם מוזמנים לשתף מתכונים, לשאול שאלות, להעיר הערות ובעיקר להנות.
אנא כבדו כל אדם באשר הוא וכל שאלה באשר היא.
זיכרו שאין שאלות טיפשיות ואל תתבישו לשאול כל דבר.
כולם פה ישתדלו לעזור, אבל מצד שני אף אחד פה לא עובד עבור אף אחד... תהיו מנומסים 
אם יש בקשות דחופות והיסטריות ואתם בדיוק באמצע הבישול - לא יהיה יותר פשוט להתקשר למישהו?
 
ואחרי ההקדמה, אנא כבדו את חוקי הפורום:
אל תעלו תמונות של מנות בלי מתכונים
אל תפרסמו לינקים לבלוגים שלכם בלי צירוף המתכון.
שימרו על זכויות יוצרים
פרגנו. הכנתם משהו והצליח? שתפו.
לפני שאתם עונים בעוקצנות - כנסו רגע לנעלים של השואל. 
 
והכי חשוב - תהנו!
 
`
x
הודעה מהנהלת הפורום
** בלוגרים יקרים - אין להעלות הודעה שמכילה קישור לפוסט-מתכון שלכם ללא המתכון המלא. תודה **
המשך >>

הי, מחפשת מתכון לבלינצס פרווה כמנה ראשונה

08/05/08 18:52

צריכה מתכון גם לעלים וגם איזה מילוי כדאי להכין (חשבתי משהו עם פטריות אבל איך מכינים...)?
תגיות:
הי, מחפשת מתכון לבלינצס פרווה כמנה ראשונה
<< ההודעה הנוכחית
08/05/2008 | 18:52
6
519

צריכה מתכון גם לעלים וגם איזה מילוי כדאי להכין (חשבתי משהו עם פטריות אבל איך מכינים...)?
בבקשה בלינצ'ס פרווה
08/05/2008 | 19:34
3
138
חביתיות קלילות - זאב קרן הילטון ת"או--- מתכון 1
בלילה להכנת כ 14 חביתיות

החומרים

2 ביצים
1 כוס קמח
חצי כפית מלח
1 כוס מים

מערבבים הייטב את החומרים,במערבל או מקצף יד עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה.
משהים את הבלילה במקרר לשעה,לפחות.
מערבבים היטב לפני הטיגון.

חומרים ל-12 חביתיות בקוטר 20 ס"מ:  מתכון 2
½ 1 כוס קמח
¼ 2 כוסות מים או מים וחלב
3 ביצים
3 כפות שמן
¾ כפית מלח
  
אופן ההכנה
1. מערבבים את כל החומרים במקצפה עד שמתקבלת עיסה דלילה וחלקה.

2. מחממים מחבת עם ½ כפית שמן. יוצקים 2-3 כפות מהעיסה למחבת החם ומנענעים את המחבת כדי שהעיסה תכסה את כל שטחו.

3. מטגנים עד לקבלת צבע זהוב ומוציאים את החביתיות לצלחת שטוחה שעליה נייר פרגמנט או מגבת נקייה.

הערה: יש צורך בשמן רק עבור החביתית הראשונה. לטיגון יתר החביתיות לא צריך לשמן את המחבת. מטגנים על להבה גדולה כדי שהמחבת תהיה חמה בעת הטיגון.
  

תודה. אני צריכה לטגן את העלה משני הצדדים? ואי
08/05/2008 | 19:59
2
18

ואיזה משני המתכונים מומלץ יותר?
אני מטגנת רק צד אחד עש שמשחים היטב
08/05/2008 | 20:10
1
22
ואת המילוי כמובן ממלאה בחלק הלא מטוגן ומגלגלת כך שהחלק המטוגן כלפי חוץ.
המתכון השני מוצלח יותר, אגב אם יש לי שמנת צמחית אני מחליפה חלק מהמים בשמנת הצמחית - זה מעשיר את טעם הבלינצ'ס-אבל גם כך הם טעימים.
ותמיד לבדוק אם המלית מספיק מתובלת ע"מ שהמנה לא תהה אנמית.
המלית המומלצת כמובן - פטריות ורוטב פטריות
יש אפשרות למילוי של תפו"א וברוטב של עגבנית/פטריות
מלית בשר ברוטב פטריות
מלית כבדים/קורקבנים ברוטב פטריות

בתאבון ובהצלחה
איך את עושה את הרוטב פטריות? זה יהיה טעים אם
08/05/2008 | 20:47
30

אכין הכל מחר בבוקר ואחמם על הפלטה בערב לפני ההגשה?

ועוד משהו אחרון בקשר לקיפול הבלינצס - רק לגלגל או לקפל בצורת מעטפה?


תודה רבה רבה על העזרה!
את יכולה למלא במלית פיטריות
08/05/2008 | 19:40
1
42
לטגן ב-2 כפות שמן 2 בצלים קצוצים, להוסיף קופסאת פיטריות או סלסלאת פיטריות טריות ולאדות.
להסמכה יש להוסיף 2 כפות אבקת מרק פיטריות וכרבע כוס מים רותחים מערבבים עד שזה רותח ומוספים מלח ופלפל לפי הטעם, מורידים מהאש ומצננים היטב לפני המילוי.

** יש כאלה שמוסיפים גם תפו"א אחד מבושל ומעוך לפירה זה מסמיך את התערובת ומעשיר אותה.

תודה על הרעיון של המילוי. נראה לי טעים מאוד!
08/05/2008 | 20:01
22
הודעות אחרונות
Flix וידאו
חם בפורומים של תפוז
לא מצליחה לתמוך בו
לא מצליחה לתמוך בו
מפחיד אותי שיהיה קשה למצוא עבודה, שנחיה בתת תנאים....
לא מצליחה לתמוך בו
לא מצליחה לתמוך בו
מפחיד אותי שיהיה קשה למצוא עבודה, שנחיה בתת תנאים....
מעצבים את מטבח חלומותיכם?
מעצבים את מטבח חלומותיכם?
עכשיו בפורום מטבחים, על מה פשוט אסור לכם לוותר?
מעצבים את מטבח חלומותיכם?
מעצבים את מטבח חלומותיכם?
עכשיו בפורום מטבחים, על מה פשוט אסור לכם לוותר?
אוהבים את תפוז?
אוהבים את תפוז?
עשיתם לייק לדף הפייסבוק שלנו? בואו לקבל את
אוהבים את תפוז?
אוהבים את תפוז?
עשיתם לייק לדף הפייסבוק שלנו? בואו לקבל את
מקרא סימנים
בעלת תוכן
ללא תוכן
הודעה חדשה
הודעה נעוצה
אורח בפורום
הודעה ערוכה
מכיל תמונה
מכיל וידאו
מכיל קובץ