לגלישה באתר בגירסה המותאמת לסלולאר
| הוספת הודעה
הגדרות תצוגה

הגדרות עץ הודעות

מאפייני צפייה

הצג טקסט בתצוגה
הצג תגובות באופן
הסתרת שרשור מעל 
פורום מתכונים
ברוכים הבאים לפורום מתכונים.
אתם מוזמנים לשתף מתכונים, לשאול שאלות, להעיר הערות ובעיקר להנות.
אנא כבדו כל אדם באשר הוא וכל שאלה באשר היא.
זיכרו שאין שאלות טיפשיות ואל תתבישו לשאול כל דבר.
כולם פה ישתדלו לעזור, אבל מצד שני אף אחד פה לא עובד עבור אף אחד... תהיו מנומסים 
אם יש בקשות דחופות והיסטריות ואתם בדיוק באמצע הבישול - לא יהיה יותר פשוט להתקשר למישהו?
 
ואחרי ההקדמה, אנא כבדו את חוקי הפורום:
אל תעלו תמונות של מנות בלי מתכונים
אל תפרסמו לינקים לבלוגים שלכם בלי צירוף המתכון.
שימרו על זכויות יוצרים
פרגנו. הכנתם משהו והצליח? שתפו.
לפני שאתם עונים בעוקצנות - כנסו רגע לנעלים של השואל. 
 
והכי חשוב - תהנו!
 

הנהלת הפורום:

אודות הפורום מתכונים

ברוכים הבאים לפורום מתכונים.
אתם מוזמנים לשתף מתכונים, לשאול שאלות, להעיר הערות ובעיקר להנות.
אנא כבדו כל אדם באשר הוא וכל שאלה באשר היא.
זיכרו שאין שאלות טיפשיות ואל תתבישו לשאול כל דבר.
כולם פה ישתדלו לעזור, אבל מצד שני אף אחד פה לא עובד עבור אף אחד... תהיו מנומסים 
אם יש בקשות דחופות והיסטריות ואתם בדיוק באמצע הבישול - לא יהיה יותר פשוט להתקשר למישהו?
 
ואחרי ההקדמה, אנא כבדו את חוקי הפורום:
אל תעלו תמונות של מנות בלי מתכונים
אל תפרסמו לינקים לבלוגים שלכם בלי צירוף המתכון.
שימרו על זכויות יוצרים
פרגנו. הכנתם משהו והצליח? שתפו.
לפני שאתם עונים בעוקצנות - כנסו רגע לנעלים של השואל. 
 
והכי חשוב - תהנו!
 
`
x
הודעה מהנהלת הפורום
** בלוגרים יקרים - אין להעלות הודעה שמכילה קישור לפוסט-מתכון שלכם ללא המתכון המלא. תודה **
המשך >>

עוגת שוקולד ושקדים- "אורנה ואלה"

מאת: ח ל ו ן
23/09/07 15:18
היי לכולם ולכולן

אני מחפש בנרות את המתכון המשובח של עוגת שוקולד ושקדים מתוך "אורנה ואלה". הספר שלי אצל אחי והוא בחו"ל ואני ממש צריך להכין את המתכון למחר

מישהו או מישהו יכול לעזור?

תודה מראש,
אלעד.
"מה שמלהיב אותי באמת זה ספר שכשאתה גומר לקרוא אותו, היית רוצה שהסופר שכתב אותו יהיה חבר טוב שלך, שאתה יכול לתת לו צלצול כל פעם שמתחשק לך. זה אבל לא קורה לעיתים קרובות".

ג'.ד. סלינג'ר.
עוגת שוקולד ושקדים- "אורנה ואלה"
<< ההודעה הנוכחית
23/09/2007 | 15:18
3
5212
היי לכולם ולכולן

אני מחפש בנרות את המתכון המשובח של עוגת שוקולד ושקדים מתוך "אורנה ואלה". הספר שלי אצל אחי והוא בחו"ל ואני ממש צריך להכין את המתכון למחר

מישהו או מישהו יכול לעזור?

תודה מראש,
אלעד.
אצטרף לבקשת המתכון .
23/09/2007 | 16:30
73
עוגת שוקולד שקדים - אורנה ואלה
23/09/2007 | 16:51
1
1086
עוגת שוקולד שקדים - אורנה ואלה

230 גר' חמאה
250 גר' שוקולד (42% עד 56% מוצקי קקאו)
25 גר' שקדים מולבנים טחונים דק (רבע כוס)
45 גר' קמח (שליש כוס)

6 חלמונים מביצים מס' 2
100 גר' סוכר (חצי כוס)
45 גר' סוכר חום (רבע כוס)

6 חלבונים מביצים מס' 2
50 גר' סוכר (רבע כוס)
מעט מלח
מעט קרם טרטר (לא הכרחי)

תבנית קפיצית בקוטר 24 ס""מ או תבנית מלבנית בגודל 30*20

1. מחממים תנור ל 160 מעלות ומניחים בתחתית כלי עם מים.
2. ממיסים חמאה ושוקולד.
3. מערבבים את השקדים והקמח בקערית.
4. מקציפים היטב את החלמונים והסוכר (לבן וחום), עד שהחלמונים תפוחים.
    מוסיפים בזריזות את תערובת הקמח והשקדים תוך כדי ערבול במהירות נמוכה.
    לאחר מכן מוסיפים את החמאה והשוקולד המומסים. מערבבים כמה שניות ומסיימים את הערבוב במרית
    עד שהמסה אחידה.
5. מקציפים את החלבונים, סוכר, מלח וקרם טרטר (אם יש) עד שנוצר קצף יציב וגמיש.
6. מערבבים את הקצף לתוך מסת השוקולד בתנועות קיפול זריזות ועדינות.
7. מעבירים לתבנית ואופים 25-35 דקות עש שהעוגה יציבה בדפנות ומעט רכה במרכז.
תודה תודה תודה
23/09/2007 | 17:23
58
הצלת אותי, באמת

העוגה ממש נהדרת, אני ממליץ בחום!
הודעות אחרונות
Flix וידאו
חם בפורומים של תפוז
לא מצליחה לתמוך בו
לא מצליחה לתמוך בו
מפחיד אותי שיהיה קשה למצוא עבודה, שנחיה בתת תנאים....
לא מצליחה לתמוך בו
לא מצליחה לתמוך בו
מפחיד אותי שיהיה קשה למצוא עבודה, שנחיה בתת תנאים....
מעצבים את מטבח חלומותיכם?
מעצבים את מטבח חלומותיכם?
עכשיו בפורום מטבחים, על מה פשוט אסור לכם לוותר?
מעצבים את מטבח חלומותיכם?
מעצבים את מטבח חלומותיכם?
עכשיו בפורום מטבחים, על מה פשוט אסור לכם לוותר?
אוהבים את תפוז?
אוהבים את תפוז?
עשיתם לייק לדף הפייסבוק שלנו? בואו לקבל את
אוהבים את תפוז?
אוהבים את תפוז?
עשיתם לייק לדף הפייסבוק שלנו? בואו לקבל את
מקרא סימנים
בעלת תוכן
ללא תוכן
הודעה חדשה
הודעה נעוצה
אורח בפורום
הודעה ערוכה
מכיל תמונה
מכיל וידאו
מכיל קובץ