לגלישה באתר בגירסה המותאמת לסלולאר

בהנהלת:

אופן הצפייה:
הסתרת שרשור מעל   תגובות
עץ הודעות:
בישול עבור ילדים, נדמה לפעמים כמשימה קשה ומפרכת. מי לא מכיר/מכירה את הסיפור על ההורה שטרח והכין, ובסוף הילד החליט לאכול שניצל יבש עם קטשופ? אצלנו בפורום מאמינים שאפשר!

אפשר למצוא מתכונים מלבבים, מזינים, דיאטטיים, נעימים, כיפים עבור כל ילד וילדה וגם עבור אמא ואבא.

אתם מוזמנים לעלעל ב-
* דפי הפורום - גם באלו שנמצאים כבר בארכיון,
* במאמרים (מתכונים בודדים עם תמונה),
* בקישורים (כדאי להציץ בארוחות גולשים, ובסדנאות/הדרכות -
הסדנאות הוכנו ע"י חברי הפורום ומראים צעד אחר צעד את אופן
ההכנה + תמונות).

נשתף אתכם במתכונים, בטיפים ורעיונות, ואפילו נזמין את הילדים, להציע הצעות מהפורום שלנו בכדי להעשיר את הידע ההורי.

אני מקווה שיהיה לנו כיף ביחד, זכרו לשמור על נימוס ושפה נאותה.

להתראות בפורום!

מחפשת מתכון לבצק - בורקס פריך

מאת: לילך87
19/11/08 10:07
עשיתי אחד ויצא לא טעים , נראה לי שהייתה בעיה בכמויות במתכון.
היה לי 200 גר' חמאה מומסת
1 קמח תופח  (350 גר')
חצי כוס מים ומלח.
ולשים במקרר עד שיתאחד

הבצק יצא דביק מאוד הוספתי כבר בלישה עוד קמח עד שיהיה יציב מעט.
לאחר האפייה כולל מילוי לבצק היה טעם חזק של החמאה (לא טעים לי)

ואיזה מילוי גבינה לא יברח לי? עשיתי קוטג' עם גבנ"צ מגורר ומוצרלה מגורר , הרוב ברח החוצה (יצא קראנצ'י טעים אבל בורקס ריק)
במילוי "פירה" יצא טוב (המילוי , לא הבצק)
 
תגיות:
מחפשת מתכון לבצק - בורקס פריך
<< ההודעה הנוכחית
19/11/08 10:07
137צפיות
עשיתי אחד ויצא לא טעים , נראה לי שהייתה בעיה בכמויות במתכון.
היה לי 200 גר' חמאה מומסת
1 קמח תופח  (350 גר')
חצי כוס מים ומלח.
ולשים במקרר עד שיתאחד

הבצק יצא דביק מאוד הוספתי כבר בלישה עוד קמח עד שיהיה יציב מעט.
לאחר האפייה כולל מילוי לבצק היה טעם חזק של החמאה (לא טעים לי)

ואיזה מילוי גבינה לא יברח לי? עשיתי קוטג' עם גבנ"צ מגורר ומוצרלה מגורר , הרוב ברח החוצה (יצא קראנצ'י טעים אבל בורקס ריק)
במילוי "פירה" יצא טוב (המילוי , לא הבצק)
בורקס מבצק פריך
19/11/08 10:48
24צפיות
הנה מתכון חביב לבצק

לבצק:
גביע (170 מ"ל) יוגורט
חצי כוס שמן
חצי כוס מים
1 ק"ג קמח
1 כף מחוקה מלח
1 כפית אבקת אפייה
400 גרם מרגרינה

במילוי לדעתי את חייבת לשלב ביצה וגם איזה כף או שניים קמח
יש אולי מתכון של בורקסים/מאפים מלוחים
19/11/08 11:26
10צפיות
עם כמות קטנה יותר של מרגרינה?
אולי בצק שמרים יתאים
19/11/08 12:03
9צפיות
וכשתמצאי את המתכון - אשמח לקבל גם

ואם אפשר שזה יהיה בצק פרווה שיתאים גם למילוי בשרי
את היוגורט אפשר להחליף
19/11/08 14:32
9צפיות
ב1/2 כוס מים
תודה אבל זה עדיין בצק פריך
19/11/08 15:52
6צפיות
עם הרבה מרגרינה. אני מחפשת משהו פחות שמן (לא אכפת לי שיהיו ביצים אבל לא הרבה שומן ולא חלבי. תודה.
תודה, ו...
19/11/08 12:03
6צפיות
האם תמיד אפשר להחליף מרגרינה בחמאה? והאם זו אותה כמות כשמחליפים?
אני מעדיפה מרגרינה.
אני תמיד מחליפה לחמאה
19/11/08 12:16
6צפיות
גם אם לא מומלץ...אני מניחה שזה עובד גם הפוך...
Flix
פורום מסיבת רווקות וערבי נשים

פורום מסיבת רווקות וערבי

נשים - בואו לארגן ערב חלומי לפרטים נוספים>>

יבוא 4 U

חברת יבוא 4 U

רהיטים ביבוא אישי מסין לפרטים נוספים>>


עסקים נבחרים

עוד...
רוצה שהעסק שלך יופיע בתפוז עסקים?

האזור שלי בפורום
לעמוד הפורום