לגלישה באתר בגירסה המותאמת לסלולאר

לא מנוהל - רוצה לנהל את הפורום? לחץ כאן.
אופן הצפייה:
הסתרת שרשור מעל   תגובות
עץ הודעות:
הלאדינו (ספניולית) היא לא רק שפה, היא גם תרבות שלמה, שהולכת ונכחדת. תרבות שכוללת שפה, מנהגים, קטעי ספרות, סיפורים ואגדות שעברו מדור לדור, נעימות, שירים, מאכלים, אורח חיים, ועוד כל כך הרבה. היתה לנו מחשבה שאולי פורום שיעסוק בתרבות הזו, על רכיביה השונים, ובעיקר בנוף האנושי שהיווה אותה, יצר ושימר אותה, יתרום להמשך שימורה, יתרום לקירוב בין האנשים האוהבים אותה או מתגעגעים אליה, אולי במעט יתרום גם לאנשים שכבר כמעט הספיקו לשכוח (ואני נמנית על אלו), יאפשר להם לזכור. כל מי שרוצה לתרום מידיעותיו, לספר, להוסיף עוד נדבך, מוזמן. כל מי שרוצה לדעת עוד ועוד, מוזמן.

 

כתבה: רותי.

גלישה נעימה!
ברוכים הבאים
המשך...
הודעה חדשה

אלבורניה

מאת: RORGAD
13/06/02 14:14
קה סאבור, אכי אסטה לא רצפטה: חומרים: 2 חצילים, חצי קילו בשר מבושל (בשר גולש) מי שצימחוני אפשר בלי.
קורט מלח, קוטר פלפל שחור, 2 עגבניות מרוסקות, ועוד כף רסק עגבניות, 2-3 שיני שום, מעט שמן.
אופן ההכנה: שמים בסיר את השמן ומטגנים קלות את השום, מוסיפים את הרסק עגבניות, והרסק של העגבניות מערבבים שמים את החצילים ואת הבשר, מוסיפים את המלח והפלפל ומבשלים על אש קטנה כחצי שעה, מאוד טעים, בתאבון
 
אלבורניה
<< ההודעה הנוכחית
13/06/02 14:14
77צפיות
ועוד מאכל מחצילים "אלבונדיג(ק)ס
13/06/02 14:29
5צפיות
אלבורניה
13/06/02 22:36
7צפיות
מזל שכבר אכלתי
13/06/02 14:35
1צפיות
יש לי גם בשבילך אמיגו
13/06/02 14:40
1צפיות
קרו יורר מרוב עונג...
13/06/02 14:54
2צפיות
הסלט חצילים שלי שהגיע עד להולנד
13/06/02 22:56
2צפיות
אל קפון
13/06/02 22:50
חכי להפתעות
14/06/02 00:48
1צפיות
חכי להפתעות
16/06/02 13:47
2צפיות
סולו בואנס סופרזס!
16/06/02 20:03
2צפיות
בואנס סופרזס
16/06/02 22:05
3צפיות
RORGAD, קרו דיזיר-טי
17/06/02 05:39
2צפיות

האזור שלי בפורום
לעמוד הפורום
Flix