לגלישה באתר בגירסה המותאמת לסלולאר

בהנהלת:

אופן הצפייה:
הסתרת שרשור מעל   תגובות
עץ הודעות:
ברוכים הבאים לפורום קפה!

הפורום נוסד בנובמבר 2001 כמקום מפגש לחובבי ואוהבי קפה, על-ידי אילן די, אשר אותו החליף ערן כרמון בנובמבר 2002, כשאליו הצטרף רם איבגי, וביחד ניהלו ותרמו מנסיונם האישי ואהבתם לנושא.
נושאים רבים קשורים לתרבות הקפה, ומטרת הפורום היא לעסוק ברובם אם לא בכולם. בפורום מספר רב של גולשים בעלי ידע ונסיון רב, אשר שמחים לתרום ולחלוק את ידיעותיהם עם הכלל.
בעלי בתי קפה, יבואנים וכל העוסקים בתחום לפרנסתם מוזמנים אף הם להשתתף בפורום ולתרום מניסיונם. אולם, אין מקום לתכנים מסחריים בפורום. הודעות על מכירות וקניות יש לפרסם בלוחות הפורום בלבד. לא יורשו פרסומים באמצעות הפורום ואלה ימחקו. פרסומים על מבצעים לחברי הפורום ניתן לפרסם רק בתאום עם מנהל הפורום.

החל מחודש מאי 2007 התחלתי לנהל את פורום קפה מתוך אהבה וזיקה לתחום, ושמתי לי למטרה להמשיך את הזרמת וחלוקת המידע בין המשתתפים ולהעשיר את תכניו של הפורום כמה שיותר.
כולי תקווה לקיים מפגשי פורום רבים, על-מנת לשבור את המחסום הוירטואלי, אשר לא פעם מביא ל"היתקלויות" לא נעימות ומיותרות. אבקש מכל המשתתפים לשמור על תרבות שיחה ולזכור שמאחורי כל הודעה עומד מישהו שאוהב קפה, ומאחוריו עומד מישהו חשוב יותר: בן-אדם. הודעות בעלות אופי פוגע/זלזלני/מסית יימחקו ללא אזהרה מוקדמת.

הפורום שייך לכולנו. גם לכם! כולם מוזמנים להשתתף בו.

ליאור ינאי

ברוכים הבאים לפורום קפה.
פורום קפה עוסק בתחביב הקפה, בקליית קפה, מכונות קפה  ותרבות קפה, חברי הפורום רואים בנספרסו/קפסולות כמוצר שאינו נכלל בתחביב ועל כן אין לנו תשובות לגבי מוצרי נספרסו/קפסולות ואיננו יכולים להמליץ או לתת תשובות על מוצרים אלו.
הודעה חדשה

יש המלצה למכונת קפה ביתית- מקצועית?

מאת: 1שילגיה
20/02/06 11:40
בעלי ואני אוהבי קפה...
קנינו 2 מכונות של מוקה (סוג של מקינטה), אבל בעלי מאוד רוצה לקנות מכונת קפה טובה הביתה.
עוד כשבוע יש לו יום הולדת ואני רוצה להפתיע אותו.
תקציב- סביבות 1000 ש"ח. ניתן למצוא משהוא טוב במחיר כזה? ואם כן, אשמח לקבל המלצות.

תודה
 
יש המלצה למכונת קפה ביתית- מקצועית?
<< ההודעה הנוכחית
20/02/06 11:40
1102צפיות
בעלי ואני אוהבי קפה...
קנינו 2 מכונות של מוקה (סוג של מקינטה), אבל בעלי מאוד רוצה לקנות מכונת קפה טובה הביתה.
עוד כשבוע יש לו יום הולדת ואני רוצה להפתיע אותו.
תקציב- סביבות 1000 ש"ח. ניתן למצוא משהוא טוב במחיר כזה? ואם כן, אשמח לקבל המלצות.

תודה
שלגיה -ההמלצה שלי...
20/02/06 16:36
225צפיות
בתקציב הזה את לא יכולה לקנות מכונת אספרסו שתפיק לך קפה טוב יותר ממה שיש לך עכשיו, ולכן הייתי ממליץ על קניה של  מטחנת קפה טובה , ומעבר לקפה פולים קלוי מאחת הרשתות , הקפה שלכם יקבל שדרוג משמעותי.
על איזו מכונה אתה ממליץ?
21/02/06 14:16
142צפיות
באמת שחשוב לי להפתיע אותו, אולי אצליח לעלות את התקציב...
אתה יכול גם להסביר לי מה הקריטריון שעושה את המכונה למקצועית? מה הפרמטר החשוב לבדיקה? וכמובן שממתינה להמלצותך...

תודה
ישנן מכונות לא רעות בסביבות ה 1000
20/02/06 16:54
183צפיות
הן בייתיות, לא מקצועיות אבל נותנות קפה מצויין.
תחפשי אפילו מתצוגה.
לפני כשנה קניתי מאון-ליין מכונת גג'יה ESPRESSO DE LUXE
מתצוגה במחיר נמוך מ 1000 שח.
שווה בדיקה. בהצלחה
אני לא רוצה כ"כ להתפשר...
21/02/06 14:21
105צפיות
אם היא מוציאה קפה כמו המקינטה של מוקה, אז אין לי טעם להשתדרג...
אנסה לעלות את התקציב לקניה. בעלי מאוד אוהב קפה
מכונות ביתיות טובות
21/02/06 14:41
181צפיות
מכונות ביתיות טובות נוטות להיות יקרות (מאד). אחת שאני יכול להמליץ עליה היא:
Briel Multi Pro One
אני יודע שהולכים להתנפל עלי על מה שאני הולך להגיד אבל לדעתי המכונות תוצרת חברות מוצרי החשמל הגדולות (דה לונגי, קנווד, קרופס, ודומיהן) דומות מאד בינהן וממש לא משנה איזה קונים. אישית הייתי בוחר בינהן לפי העיצוב.
ממעט הידע שיש לי
21/02/06 17:34
115צפיות
וממה שהבנתי במהלך חיפושיי אחר מכונה זה שאם את רוצה משהו שיתחרה במקינטה אז זה אומר השקעה של 2000+. תקנו אותי אם אני טועה.
מה עם יד 2?
21/02/06 18:06
72צפיות
יש לי גאג'יה קלאסיק, ואני מאד מרוצה מהקפה שהיא מוציאה (למרות שבטח אשדרג באיזשהו שלב ).

לדעתי,אם תחפשי טוב,תוכלי למצוא מכונה כזו,או משהו שמקביל אליה סביב ה 1000 ש"ח,זה הדבר הכי טוב,לדעתי שתוכלי להשיג בתקציב שלך.
אין לך מה לדאוג !!!!
22/02/06 08:27
88צפיות
גם מכונות בייתיות נותנות תוצאות טובות יותר ממקינטה רגילה.
ויש את ההנאה של העבודה עם מכונת אספרסו (ידנית בעיקר).

לדעתי, בתקציב של כ 1500-2000 שח את יכולה להגיע למכונות טובות מאד, כמו NEMOX JUNIOR.

ואם ללכת על מכונה עם קפסולות / פודים, אז לדעתי עדיף פודים, כיון שאז את לא משועבדת לקפה של חברה מסויימת.

בהחלט כדאי לבדוק אופציה של יד 2. תכנסי גם ללוחות בפורום הזה.
בהצלחה
יש בלוחות כרגע שתי אופציות
22/02/06 08:32
90צפיות
שנראות טובות (אם עדיין רלוונטיות).
הגג'יה קלסיק ב 1500
וה IMAT (מכונה + מטחנה) ב 1500 - אם במצב טוב זה מציאה.
ה IMAT = NEMOX
בתקציב כזה רק NESPRESO
21/02/06 19:14
131צפיות
ומתוך מגוון המכונות שהם מציעים ה C150 הכי מוצלחת.

יתרונות:
- מכונה פשוטה ידנית בלי הרבה "בלבולים", אמינה מאד.
- שיטת הקפסולות של נספרסו מאפשרת בחירה לכל אחד מבני הבית מבלי להשקיע בציוד יקר.
- הקפה יוצא כל פעם באיכות טובה מאד, בלי "נסיונות" ובזבוזים.
- טריות הקפה נשמרת בקפסולה למשך 9 חודשים.

חסרונות:
מוגבל לשימוש בקפסולות שלהם
עלות כל קפסולה כ 2 ש"ח

בקיצור - שווה כל אגורה
מסכים
21/02/06 21:16
61צפיות
לא בטוח ששווה כל אגורה אבל בהחלט אופציה מצויינת לצרכן הלא-הרפתקן. מצטרף להמלצה.
לדעתי מכונת פודים עדיפה מנספרסו
22/02/06 12:08
94צפיות
מכונות נספרסו המופצות בארץ מבוססות טרמובלוק פשוט - מערכת נחותה ממכונה עם דוד. אישית  אני ממליץ מכונת NEMOX EPS, זהה פנימית ל-NEMOX JUNIOR אך מותאמת לפודים. המחיר באזור 1200 וגם שנתיים אחריות.
העיקר זה הקפה
23/02/06 00:22
76צפיות
ולא המבנה של המכונה.  מצידי שיהיה בפנים איש קטן שמוחה כפיים.  אם זה יתן תוצאה טובה - מצוין.
הפודים מאבדים את הטריות שלהם בדיוק כמו קפה טחון.  לעומתם הקפסולות של נספרסו נשמרות הייטב לאורך זמן.
לא יכול להסכים
23/02/06 12:42
71צפיות
1. הצד הטכני לא מעניין כל עוד התוצאה סבירה. NESPRESSO מפיק משקה שלא ראוי להקרא אספרסו. זה אחד הבלפים הרבים בתחום הקפה בארץ - קפה טוב מנספרסו.  בזמן שהייתה לי נספרסו בעבודה, לא יכולתי לשתות את זה, שתיתי קפה ממקינטה חשמלית. אני מוכן להתחרות עם אותה מקינטה מול נספרסו.

2. פודים רבים (כמו MAURO ו-LAVAZZA) ארוזים בחבילות הרמטיות של 2. הם מאבדים את הטריות בדיוק כמו קפסולות.
ידידי, נסחפת רציני
23/02/06 12:50
62צפיות
חלק מהקפסולות של נספרסו ממש מעולות. לא יודע מה היו שמים אצלך בעבודה, באיזה מים השתמשו וכו' אבל הייתה לי שנים נספרסו ועכשיו היא ממשיכה לשרת את ההורים שלי וחלק מהקפסולות עומדות בשורה אחת עם מיטב התוצרת.

הצד החלש שלה זה דווקא ההקצפה שלא נתנה תוצאות טובות אפילו כשהייתה חדשה ובלשון המעטה לא השתפר עם השנים. אבל היות ואצלנו כמעט כולם שותים רק אספרסו זה לא ממש בעייה.
אני לא מאשים את קפסולות
23/02/06 13:17
58צפיות
אפילו השתמשתי בקפה מקפסולות כדי להכין את הקפה במקינטה. הבעיה זה המכונה שלא מספקת את הסחורה.
מסכים עם ANGERT
23/02/06 13:52
53צפיות
מניסיון קצר (חצי שנה) עם נספרסו בעבודה, כולל הקפסולות השחורות (האמת) התאכזבתי.
הקרמה של הנספרסו תמיד בהירה מאד והטעם חסר..
דרך אגב, מנסיון ארוך יותר, הלוואצה (קפסולות) נותנת תוצאה מצויינת. הקפה חזר והקרמה חומה כהה.
על טעם ועל ריח
23/02/06 19:18
35צפיות
כמובן שלא ניתן להתוכח.  הכי טוב זה לנסות ואז להחליט.

מה שמעניין הוא שכולם הייתה מכונה כזו בעבודה (גם לי....).
רוב הפודים באים בקופסא כלל לא ארוזים בואקום, ועל כן ברגע שפתחת את הקופסא החלה הספירה לאחור.

הקרמה של האספרסו בהירה מידי? זה עניין של טמפ' המים.  אולי היתה לך אבנית על הטרמובלוק?  אצלי הייתה קרמה וגם גוף חבל"ז במיוחד בקפסולות "רומא.
º
עד 1500 אפשר SAECO
21/02/06 19:14
98צפיות
שלום, מכונה מקצועית דורשת תקציב
21/02/06 23:08
103צפיות
של אלפי ש"ח. מכונה מקצועית מאפשרת הכנת אספרסו והקצפת חלב במקביל ללא תהליך קצת יותר מסורבל שנדרש במכונה ביתית.

באם תגדירו את הצרכים שלכם, אופן שימוש אנסה לסייע לכם. כוונתי מספר כוסות שיוכנו ביום, האם אספרסו בלבד או גם קפוצינו הדורש הקצפה.

כנסו לקישור החום "קפה וויז" ותמצאו שם הסבר על מכונות האספרסו השונות והתהליך הכרוך בהכנת אספרסו והקצפה במכונה ביתית.

תבצעו חיפוש בעזרת מנוע חיפוש של הפורום למכונת אספרסו ותקבלו מידע רב.


ערן
לפני שבועיים רכשתי גרנד קרמה
22/02/06 08:29
102צפיות
של סאיקו - ומרוצה מאד מהתוצאו , אפשר להשתמש בקפה טחון או פודים ואני מגיעה לתוצאות טובות בקפה .
המחיר בסביבות ה- 1400 ש"ח .
Flix
FOODPAGE

כל המתכונים במקום אחד

המסעדות מגיעות אליכם הבייתה. כל אחד יכול! לפרטים>


עסקים נבחרים

עוד...
רוצה שהעסק שלך יופיע בתפוז עסקים?

האזור שלי בפורום
לעמוד הפורום