לגלישה באתר בגירסה המותאמת לסלולאר

בהנהלת:

אופן הצפייה:
הסתרת שרשור מעל   תגובות
עץ הודעות:
ברוכים הבאים לפורום קינוחים ומנות אחרונות!

 בפורום נעסוק בכל מה שקשור לתחום הקינוחים והאפייה - שוקולד, שמרים, גבינה, בצקים למיניהם וכיו"ב. נדבר על אוכל, מתכונים, סדנאות ואירוחים ועזרה הדדית בתחום. כמובן שהכל בהנאה ובכיף!

* יש לשמור על שפה נקייה ולהימנע מירידה לפסים אישיים בכל מקרה. זה כולל בין השאר הערות פוגעות ובטון ציני ומזלזל וניהול ויכוחים אישיים על גבי הפורום. הודעות שייכתבו בשפה לא הולמת יימחקו והגולש/ת יקבלו אזהרה לפני חסימה.

* יש לשמור על שרשורים קיימים ולהימנע מלפתוח הודעות חדשות במידה וקיים שרשור בנושא המדובר.

 * לפי כללי תפוז אסור להכניס לפורום הודעות פרסומיות ללא תיאום מראש עם הנהלת הפורומים. הודעות שלא קיבלו אישור יימחקו לאלתר!

 * נא לצרף מתכון לכל תמונה שלכם שאתם מעלים, בתוכן ההודעה על גבי הפורום ולא בקישור, וזאת למען הגולשים מהסלולרי ולמען האווירה השיתופית בפורום.

 *במידה ואתם רוצים להעלות מתכון שאינו שלכם ובעל/ת המתכון לא מאשר/ת את העתקת המתכון לפורומי תפוז השונים, אנא צרפו קישור למיקומו המקורי של המתכון מבלי להעתיק את המתכון המקורי, וזאת בטוב טעם. הצפות של קישורים למספר רב של מתכונים מבלוג או פורום מסויים מתוך אתר "תפוז אנשים" ומחוצה לו לא יאושרו, ויימחקו לאלתר.

 * ניתן להקפיץ הודעות במידה ולא קיבלו התייחסות לאחר זמן סביר.

 * הודעות שאינן קשורות לנושא הפורום ישורשרו לשרשור OFF, ואם אין כזה, נא לצרף את האייקון בכותרת.

 והכי חשוב, שיהיה לנו כייף ומהנה כאן בבית המתוק שלנו!

 שלכם,

 bali ודייזי דאק. 

סורבה מלון

25/07/10 14:46
אני עשיתי במג'מיקס רגיל עם מלון ונענע.
ניסיתי גם עם אפרסק ותמרים (וקצת פחות סוכר) ויצא גם מעולה.
גם הכנתי את אותו הדבר עם קרח מרוסק שהצטרף ונטחן במג'ימיקס ויצא פחות מתוק ומאוד עדין.
כתובות אינטרנט מצורפות:
 
תגיות:
יומולדת מתוקה
25/07/10 11:31
12צפיות
יומולדת מתוקה
אתמול חגגנו לדובון שלי יומולדת 7.
כמובן שאכלנו ארוחה שלמה אבל רציתי לשתף אותכן בנושא הפורום - בגזרת המתוקים.

זאת כללה:
עוגת יומולדת (שוקולד) - בקישוט גוגוס - בתמונה!
קאפקייקס שוקולד לבן עם מוס שוקולד לבן ורדרד.
עוגות גבינה אישיות.
סורבה מלון ונענע.
טראפלס שוקולד קפה.

האבטיח נשכח במקרר.....
קאפקייקס שוקולד לבן עם מוס שוקולד לבן ורדרד
25/07/10 11:34
102צפיות
קאפקייקס
הכנתי עוגת שוקולד שילדים אוהבים של קרין גורן.
במקום שוקולית הכנסתי אבקת CAOTINA שהוא משקה שוקו לבן שאחי הביא לי משוויץ.

הציפוי גנאש מוקצף של שוקולד לבן (מאתר CUPCAKES.CO.IL) עם מעט צבע מאכל ורוד.

הקאפקייקס היו מיועדים לילדים....אבל נטרפו עד הפרור האחרון.
עוגת שוקולד בחושה שילדים אוהבים
25/07/10 14:43
7צפיות
החלפתי את השוקולית באבקת CAOTINA לבנה.
כתובות אינטרנט מצורפות:
עוגות גבינה אישיות
25/07/10 11:36
9צפיות
עוגות גבינה אישיות
עוגות גבינה פרורים אפויות ללא ג'לטין לפי מתכון של יאיר פיינברג.
בחלק שמתי ריבה בטעם פרי יער כלשהו (כבר שכחתי איזה) של סנט דלפור.
מחוסר מקום בפריזר הכנתי את זה אצל אמא שלי והקפאתי שם.
עוגת גבינה בכוס
25/07/10 15:11
15צפיות
השתמשתי בקרם הגבינה מקינוח הגבינה והאפרסקים של יאיר פיינברג.
מתחת ומעל פיזרתי פרורי פתי בר מרוסקים מעורבבים עם חמאה מומסת (לפי הכמויות על הקופסה של האינסטנט פודינג) -נדמה לי בערך 100 גרם חמאה לשורה של פתי בר.
שמתי קצת פרורים, זילפתי עם שקית זילוף את קרם הגבינה ולמעלה עוד פרורים.
באמצע בחצי מהעוגות שמתי שכבה של ריבת פירות יער כלשהי (סליחה ששכחתי איזו).
שכחתי משהו!
25/07/10 15:13
3צפיות
גררתי קליפת לימון לתוך תערובת הגבינה.
פייה יקרה ומסוכרת... נראה פשוט מהמם!
27/07/10 12:25
5צפיות
ואני בטוחה שטעים, אם אינני טועה טעמתי כבר באיזה מפגשון, משהו שהכנת, לא?
º
סלט....זה לא נחשב...
27/07/10 14:44
3צפיות
סורבה מלון ונענע
25/07/10 11:37
140צפיות
סורבה מלון ונענע
הוכן לפי המתכון באתר של התרמומיקס.
סורבה מלון
<< ההודעה הנוכחית
25/07/10 14:46
45צפיות
אני עשיתי במג'מיקס רגיל עם מלון ונענע.
ניסיתי גם עם אפרסק ותמרים (וקצת פחות סוכר) ויצא גם מעולה.
גם הכנתי את אותו הדבר עם קרח מרוסק שהצטרף ונטחן במג'ימיקס ויצא פחות מתוק ומאוד עדין.
כתובות אינטרנט מצורפות:
טראפלס שוקולד קפה
25/07/10 11:39
13צפיות
טראפלס שוקולד קפה
טראפלס שוקולד קפה.
שילוב של שוקולד מריר, שוקולד חלב, שמנת, קפה וליקר קפה.
טראפלס קפה
25/07/10 15:01
9צפיות
250 גרם שוקולד חלב
200 גרם שוקולד מריר
4 כפיות נס קפה
150 מ"ל שמנת מתוקה
40 מ"ל ליקר קפה (הכנתי לבד בבית)
15 גרם חמאה
שתי כפות גלוקוזה

אבקת קקאו לציפוי

להמיס קפה ושמנת (על סף רתיחה). להמיס ולהוסיף את השוקולדים. להוסיף את שאר המרכיבים.
לשטח בכלי/תבנית ולקרר (אני קיררתי במקרר).

לחתוך לריבועים או ליצור עיגולים ולגלגל באבקת הקקאו.

לדעתי פחות בלגן ויותר קל לחתוך לריבועים.
לציפוי אני ממלאת כרבע קופסה קטנה בקקאו, כל פעם זורקת פנימה 3-4 טראפלס, סוגרת קלות, ומנערת וזה מקבל את הציפוי בלי הרבה לכלוך.
אפשר לשמור בפריזר לשימוש עתידי.
והערה
25/07/10 15:02
7צפיות
חברה שלי עשתה את הטראפלס האלו פרווה רק על בסיס ריץ', שוקולד מריר וקפה וקצת ברנדי וקיבלה גם כן הרבה מחמאות.
º
נראה פסגת האושר
15/08/10 16:18
1צפיות
ואי, ואי, ואי, כמה טרחת ואיזה יופי, ממש מעורר
25/07/10 11:43
2צפיות
תאבון.
קודם כל העוגה מדהימה, יפה ונקייה, (וסליחה על הבורות) מי אלה הגוגס?
לא הייתי מתנגדת לסורבה מלון ונענע בכלל, עושה רושם טעים ומרענן הרישמי של הקיץ
ילללה בואי. נשאר מלא...
25/07/10 11:52
1צפיות
שאשאיל לך ילד בן שבע שילמד אותך מה זה גוגוס Gogos Crazy Bones ?
º
ת'אמת, בשמחה - ילדים זה ברכה
25/07/10 13:00
4צפיות
התעלפתי מהקינוחים שלך.... תיכף אשוב
25/07/10 12:01
1צפיות
אין מה להגיד הרבה - פשוט נהדר
העוגה פשוט מקסימה!
25/07/10 13:36
3צפיות
ושאר הקינוחים מגרים מאד מאד, התעלפתי פה.

נשמח אם תצרפי את הקישורים הישירים למתכונים של שאר הקינוחים, כדי שלא נצטרך לחפור באתרים שציינת ולהתגרות עוד יותר עד שנמצא את מבוקשנו

º
מבוצע לאלתר!
25/07/10 14:43
1צפיות
º
תודה רבה
25/07/10 14:46
1צפיות
YYY הכל נראה מהמם, מגרה ומושקע ביותר
25/07/10 15:26
4צפיות
ממש קינוחי גורמה ברמה גבוהה מאוד. שאפו!!
מבקשת את המתכון עוגת הגבינה שהכנת
26/07/10 06:21
1צפיות
תודה מראש
º
הכוונה לעוגת הגבינה של פיית הסוכר
26/07/10 06:22
1צפיות
º
צרפתי קישור למתכון מתחת לתמונה.
26/07/10 14:17
1צפיות
נהדר!
25/07/10 19:31
1צפיות
יצא פצצה
הכל מדהים
25/07/10 23:03
1צפיות
איזה יופי יצא לך ממש טוב...
מה עם החוגג המאושר היה מרוצה?
º
שני דברים...ואו!!! ומזל טוב!
26/07/10 16:58
1צפיות
וואווווו איזה תוצרים מהממים !!
27/07/10 18:22
1צפיות
כל הכבוד לך על ההשקעה וכמובן המון המון מזל טוב לילד !
Flix
איל יוסינגר אדריכלים

איל יוסינגר אדריכלים

צרכים עזרה בתכנון מקום יחודי משלכם? לפרטים נוספים>>

פורום מסיבת רווקות וערבי נשים

פורום מסיבת רווקות וערבי

נשים - בואו לארגן ערב חלומי לפרטים נוספים>>


עסקים נבחרים

עוד...
רוצה שהעסק שלך יופיע בתפוז עסקים?

האזור שלי בפורום
לעמוד הפורום