לגלישה באתר בגירסה המותאמת לסלולאר

לא מנוהל - רוצה לנהל את הפורום? לחץ כאן.
אופן הצפייה:
הסתרת שרשור מעל   תגובות
עץ הודעות:
הילד רוצה עוגת בוב הבנאי ליום ההולדת? מוזמנים לחנוכת בית ורוצים להביא מתנה ייחודית? ואולי להפתיע את הבעל בעוגה מתוקה ושובבה?...

אמאל'ה, איך מתחילים???
מה זה בצק סוכר? ממה הוא עשוי והאם ניתן לאכול אותו? איפה קונים את כל החמרים הדרושים ליצירות הפאר האלו וכמה הם עולים?
איך מזלפים על עוגה, איך יוצרים צורה ואיך מפסלים או מציירים?

פה ניתן לשאול, לענות, לראות ולהראות עוגות וממתקים תוצרת בית,
ולפגוש קהילה מתוקה במיוחד, תומכת ויצירתית, בעזרתה תוכל כל עוגה להתגשם.
פורום "אומנות בעוגות למתחילים" מזמין אותך לחוויה מתוקה ונפלאה, לביקור במחוזות טעימים ויצירתיים.

כל אחד יכול!!!
אין צורך בנסיון קודם או כשרון ציור!
רק בזהירות, זה ממכר...

עוגת מיקי מאוס

מאת: Oונינה
17/02/08 15:57
בני ביקש שאכין לו עוגת מיקי ליומולדת 3. אני לא רוצה להכין מבצק סוכר, אלא להכין עוגה ואז לצפות אותה. אנ ימתכוונת לצפות עם שק זילוף עם הכוכבים הקטנים. זקוקה לעזרה בצבע השחור. איך אשיג קרם שחור? ראיתי ברשת מישי שפרקה עוגיות אוריאו, הוציאה את הקרם ופוררה אותן, ואז שמה את הפירורים השחורים על העוגה. יש דרך אחרת להשיג שחור? או חום מאוד קהה?
תודה על העזרה!
 
תגיות:
עוגת מיקי מאוס
<< ההודעה הנוכחית
17/02/08 15:57
4290צפיות
בני ביקש שאכין לו עוגת מיקי ליומולדת 3. אני לא רוצה להכין מבצק סוכר, אלא להכין עוגה ואז לצפות אותה. אנ ימתכוונת לצפות עם שק זילוף עם הכוכבים הקטנים. זקוקה לעזרה בצבע השחור. איך אשיג קרם שחור? ראיתי ברשת מישי שפרקה עוגיות אוריאו, הוציאה את הקרם ופוררה אותן, ואז שמה את הפירורים השחורים על העוגה. יש דרך אחרת להשיג שחור? או חום מאוד קהה?
תודה על העזרה!
º
אולי קקאו?
17/02/08 17:36
392צפיות
º
למה לא גנאש??
17/02/08 20:00
351צפיות
אפשר מתכון?
17/02/08 20:42
346צפיות
זה יוצא שחור? איך?
גנאש יוצא חום כהה
17/02/08 22:35
356צפיות
מחממים שמנת מתוקה (עד לסף הרתחה) שזה 250 מ"ל ושופכים על כמות שווה של שוקולד מריר כ 250 ג' (שוקולד חלב יתן חום בהיר) נותנים לזה לנוח דקה ואז מתחילים לערבב עד שהשמנת נבלעת בשוקולד.. מצננים מעט ואז שופכים על העוגה ואם את רוצה לזלף אז צריך לקרר לגמרי ואז לשים בשקית זילוף
º
הנה עוגה עם גנאש
17/02/08 22:36
727צפיות
גנאש
מקסים!
18/02/08 11:56
480צפיות
עוגת מיקי מאוס
אני צריכה לזלף בגלל שלא מדוב על כיסוי כל שטח העוגה, בגלל שבמיקי מאוס עסקינן... אז לא נראה לי שאני יכולה למלא רק את אזור האוזניים והמצח. אני אזלף  כמו בתמונה המצורפת, ואז לא יתערבבו לי הצבעים. מה אתן אומרות?
לימור, עוגה מהממת! איך...
21/02/08 21:24
454צפיות
מורחים את הגנאש כל כך אחיד?

הזילוף הוא קרם או שאפשר לקשט בבצק סוכר?

השוקלד חם כשמקשטים, או שהכל ימס?

מנהל/ת הפורום

אודות:
את/ה מוביל/ה בתחומך? אנו מזמינים למשרדינו בימים אלו בעלי מקצוע המתאימים לנהל פורום מקצועי באשכול המומחים של אתר הקהילות המוביל תפוז אנשים. מנהל/ת פ
עוד...
Flix

עסקים נבחרים

עוד...
רוצה שהעסק שלך יופיע בתפוז עסקים?

האזור שלי בפורום
לעמוד הפורום