בוקר טוב חייבת עזרה!

[dinahot]

בוקר טוב חייבת עזרה!

הכנתי עוגת MNM אבל הסוכריות לא נדבקו לי לעוגה
ניסיתי מים, ניסיתי שוקולד מומס, ניסיתי מים עם CNC כלום לא ממש עבד
העוגה התלכלכה מהצבעים של העדשים
איך אני מדביקה???

 

[עולם מתוק1]

בוקר טוב

תדביקי עם רויאל אייסינג
חלבון 1 של ביצה ואת מוסיפה אבקת סוכר עד לסמיכות שאת צריכה מזלפת נקודות ועליהן מדביקה את הסוכריות ולא להזיז עד שמתייבש בהצלחה

 

[dinahot]

הוא מספיק חזק??? אמרו לי גם בצק סוכר עם מים

עד למרקם משחתי.
אני צריכה דבק חזקקקק כדי להדביק גם סוכריה על סוכריה לכסות את נזילות הצבע

 

[עולם מתוק1]

השאלה היא האם הסוכריות שאת

מדביקה הן סוכריות אמיתיות קטנות או סוכריות גדולות (כדמות) שאת שמה על העוגה? אם זה לגודל של דמויות תיצבע בעזרת שיפודים אם סוכריות קטנות זה צריך להחזיק. אבל אולי תסבירי לי טוב יותר באיזה עוגה בדיוק מדובר

 

[Miss Cake1]

דינה איפה בדיוק צית לשים את הסוכריות? בחזית העוגה או למעלה.?

 

[dinahot]

עוגת MNM לא יצא לי ככ טוב

הצבע נזל והסוכריות גלשו
גם סוכר עם מים לא החזיק את זה

 

[dinahot]

סוכריות MNM קטנות

 

[Miss Cake1]

תקשיבי, העוגה מהממת!!! לגביי ההדבקה

של הסוכריות... סוכר עם מים לא אמור להדביק כזה דבר. היית צריכה לעשות כמו שהילה רשמה לך עם רויאל אייסינג. זה היה באמת נדבק נהדר, צריך לעשות את הרויאל סמיך ולהדביק אחד אחד תוך כדיי החזקה קטנה עד שמוודא שדבוק טוב ולא נופל.

 

[dinahot]

איך את אומרת??? רק מנסיון לומדים!!!

חשבתי שהחלק הקל זה ההדבקה של הסוכריות...
אף פעם לא עשיתי רויאל ולא עבדתי איתו
ככה שלא ידעתי בכלל למה הוא משמש!

 

[dinahot]

אני לא יודעת אם רואים אבל

עדיין יש מריחות קטנות ובליטות של בצק סוכר מומס ובליטות ג'לי של מים עם CNC

 

[עולם מתוק1]

יצא משגע כל הכבוד ולא רואים לפעמים רק העין המקצועית

שלנו רואה מה שכל העולם לא רואה תהיי רגועה זה יפה מאוד

 

[dinahot]

תודה רבה על כל העזרה!! תודה!!!