חג שמייח תרבחו ותסעדו

  • פותח הנושא wan
  • פורסם בתאריך

שרונהה

New member
תודה לך באה../images/Emo24.gif

מאחלת לך את כל הטוב, השפע, הבריאות, ההגשמה וההצלחה שבעולם
תרבחי ותסעדי
 

I Was Hoping

New member
הלפ...

אני בגרמניה, ורוצה כל כך להכין לי ז'בן... לפחות שיהיה לי טיפה מימונה
למישהו יש מתכון קל?
 

אשתאר1

New member
תרבחו ותיסעדו לכל עם ישראל

כל הכבוד על המרשמים המופלאים תודה רבה .נשות חייל המרוקאיות .ושוב תרבחו ותיסעדו אסתר
 

שרונהה

New member
הנה, כבקשתך... זבן בלוז נוגט בשקדים

באדיבות wan זבן בלוז" נוגט שקדים- מרוקו- "זבן בלוז" – נוגט שקדים מצרכים 1 ק"ג אבקת סוכר 1 וחצי כוסות מים 1 ורבע כוסות שקדים מולבנים (מקולפים) 2 חלבונים שלושת רבעי כוס סוכר (150גרם) חצי כפית מסטיקה כתושה. או טחונה עם הסוכר במטחנת קפה. 1 כף סוכר למסטיקה 70 גר" שקדים עם הקליפה שלמים לקישוט -לויים קלות 50 גר' אגוזי מלך, או פקאנים. לקישוט – קלויים קלות קערה גדולה עמוקה הכנה: · בסיר עמוק מניחים את אבקת הסוכר מוסיפים לזה את המים ובוחשים היטב. מבשלים על להבה נמוכה מאד. ובוחשים כל הזמן. מבשלים עד שמקבלים סירופ מאד סמיך . מצננים מעט. · קולים את השקדים המקולפים כמה דקות בתנור חם. · בקערת הקצפה מקציפים את החלבונים ובהדרגה מוסיפים את הסוכר (שלושת רבעי הכוס) עד שמתקבל קצף יציב וסמיך. · מערבבים וכותשים יחד את גרגרי המסטיקה והסוכר(שתי כפות) · מוסיפים את המסטיקה הטחונה אל סירופ הסוכר הצמיגי והפושר ומערבבים טוב טוב לסירופ. · לאט לאט מוסיפים כף אחרי כף מקצף החלבון לתערובת הסוכר הפושרת בוחשים את התערובת היטב בין הוספה להוספה עד שהכל נבלע פנימה והתערובת ניראית לבנה ומתקשה. · מוסיפים לתערובת את השקדים הקלויים המקולפים. · את התערובת נהוג לצקת לקערת זכוכית בצורת גביע גדול על רגל . הנוגט נערם לצורת גבעה , או אם תרצו הר. ומקשטים אותו בשורות שורות של אגוזי מלך ושקדים. וכמובן מופלטה . כי אין מימונה ללא זבן ומופלטה. כוסית ערק , או תה עם נענע. הזבן נשמר טוב בחוץ . וזה משמין חבל על הזמן הערות: כשמבשלים את הסירופ צריך לבחוש כל הזמן על מנת למנוע השחמת הסירופ. הסירופ צריך להיות בהיר אך סמיך. מקור: wan שבת שלום לכולם
 

ybg

New member
תרוויחו ותצליחו !!

והרבה הרבה בריאות עם כמה שפחות "עצ'בים" - ערב מתוק !!!
 

שרונהה

New member
תודה תודה לכם../images/Emo24.gif

תרבחו ותסעדו בריאות, שפע ואהבה לכולכולם
במוצאי שבת, מתחילה החגיגהההההההההההההההה
 

עלמה 3

New member
קו...לו לו קולולולו ../images/Emo57.gif

חברים יקרים ולכל בית ישראל
תרבחו ותסעדו
לראשונה בביתי המופלטה בעיצומה
לחיים חברימוס
 

שרונהה

New member
קולולולולולולולולולולולוללו../images/Emo57.gif

כדורי הבצק של המופלטה מוכנים, נחים... ממש כמו בתמונה----------> עוד מעט קט, מגיע הרגע הגדול, והם ישוטחו על המחבת הכבדה והחמה ויאכלו עם חמאה ודבשששששששש דבש ניגר כמי נהר........ תרבחו ותסעדו...
 

שרונהה

New member
איזה יופי LeBER../images/Emo24.gif חשוב לכולם!!

לכל מי שרוצה להתארח במימונה הערב ליבר הביא לנו את מפת המימונות בה ניתן לראות את כל המקומות בהם חוגגים היום מימונה כיד המלך... כדאי להכנס ולראות את המפה, ולהתארח במקום הקרוב למקום מגוריכם תרבחו ותסעדו
 

שרונהה

New member
הנה מפת המימונות

שהתפספסה מההודעה הקודמת.... והתודה לליבר
מפת המימונות
 

tsiporganeden

New member
שלום לכם תרבחו ותסעדו, תודה על

ההזמנה, שרונהה תודה על המתכונים נראים עשר.
 

שרונהה

New member
ציפורגנעדן../images/Emo24.gif תודה לך שבאת

תרבחי ותסעדי אישה יקרה מאחלת לך שפע ובריאות
 

אלמרה

New member
../images/Emo140.gif תודה על הביקור היה נעים גם לנו

בואי עוד ועוד.
 

שרונהה

New member
חג שמח אסטרלו וברוכה הבאה../images/Emo24.gif

תרבחי ותסעדי ותבקרי אותנו כמה שיותר
 
למעלה