לגלישה באתר בגירסה המותאמת לסלולאר
| הוספת הודעה
הגדרות תצוגה

הגדרות עץ הודעות

מאפייני צפייה

הצג טקסט בתצוגה
הצג תגובות באופן
עדכן

פורום אוכל חלבי

ברוכים הבאים לפורום אוכל חלבי!זה המקום שלכם, אוהבי החלב ומוצריו.אלה שמזילים ריר למראה (או יותר נכון - לריחה) של גבינה איכותית, אלה שמתמלאים באושר כאשר הם טועמים גבינה חדשה ושנהנים לאכול אוכל חלבי על כל סוגיו וצורותיו.יש פה מקום להכל, מגבינה לבנה 5% דרך עוגת גבינה מפוארת וכלה בגבינות היוקרתיות ביותר.הפורום הזה הוא שלכם ובשבילכם לכל מה שתרצו. תרגישו חופשי להעלות מתכונים, מחשבות והגיגים בנוגע לאוכל חלבי, אך יש לשמור על כמה כללים בסיסיים:נא הקפידו לשרשר הודעותיכם.יש לשמור על שפה נאותה, כל הודעה הכוללת קללות, ניבולי פה או אאוטינג למיניהם, תימחק.הפורום הוא בחסות "מחלבות גד" ואנו ניעזר בהם מפעם לפעם בשאלות, מתכונים ועוד דברים מיוחדים.

הנהלת הפורום:

אודות הפורום אוכל חלבי

ברוכים הבאים לפורום אוכל חלבי!זה המקום שלכם, אוהבי החלב ומוצריו.אלה שמזילים ריר למראה (או יותר נכון - לריחה) של גבינה איכותית, אלה שמתמלאים באושר כאשר הם טועמים גבינה חדשה ושנהנים לאכול אוכל חלבי על כל סוגיו וצורותיו.יש פה מקום להכל, מגבינה לבנה 5% דרך עוגת גבינה מפוארת וכלה בגבינות היוקרתיות ביותר.הפורום הזה הוא שלכם ובשבילכם לכל מה שתרצו. תרגישו חופשי להעלות מתכונים, מחשבות והגיגים בנוגע לאוכל חלבי, אך יש לשמור על כמה כללים בסיסיים:נא הקפידו לשרשר הודעותיכם.יש לשמור על שפה נאותה, כל הודעה הכוללת קללות, ניבולי פה או אאוטינג למיניהם, תימחק.הפורום הוא בחסות "מחלבות גד" ואנו ניעזר בהם מפעם לפעם בשאלות, מתכונים ועוד דברים מיוחדים.
x
הודעה מהנהלת הפורום
המשך >>

לצפיה ב-'עוגיות מושלגות של קרין גורן'
עוגיות מושלגות של קרין גורן
<< ההודעה הנוכחית
04/05/2008 | 20:03
26
7699
עוגיות פצצה פשוט אי אפשר להפסיק לפתוח את הקופסא ו"לטעום"

מתכון: קרין גורן
צילום: revi 1985
----------------------
החומרים הדרושים
350 גרם שוקולד מריר
50 גרם חמאה
3 ביצים
1/2 כוס (100 גרם) סוכר
3 כפות ליקר או חלב
3/4 כוס גדושה (120 גרם) קמח
1 כפית אבקת אפייה
1 כוס (100 גרם) שקדים טחונים
סוכר, לציפוי
אבקת סוכר, לציפוי

ההכנה
ממיסים יחד שוקולד וחמאה. במיקסר מקציפים ביצים וסוכר 5 דקות במהירות גבוהה. מקפלים את קצף הביצים לתערובת השוקולד המומס. מקפלים פנימה גם ליקר. מנפים מעל קמח ואבקת אפייה ומקפלים. מערבבים פנימה שקדים טחונים. מתקבלת בלילה נוזלי. וזה בסדר. מכסים בניילון נצמד ומעבירים למקרר ל-4 שעות או עד שהתערובת מתקשה. מגלגלים את התערובת לעיגולים בקוטר כ-4 ס"מ. מכינים כלי אחד עם סוכר וכלי שני עם אבקת סוכר. מגלגלים כל כדור בצק בסוכר, ואחר כך באבקת סוכר. מניחים באופן מרווח על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
לציפוי מסיבי יותר ומראה דרמטי של העוגיות, מגלגלים פעמיים באבקת סוכר, בהפרש של כמה דקות, כי חלק מהאבקת נוטה להיספג.
אופים בחום של 190 מעלות למשך 7-8 דקות בלבד. העוגיות ישתטחו וייסדקו מאוד, אבל יהיו עדיין מאוד רכות למגע. זה בסדר – במהלך הצינון הן מתקשות. אפיית יתר מייבשת את העוגיות (הן אמורות להישאר עסיסיות במרקם המזכיר בראוניז בפנים).
מצננים לחלוטין ושומרים בכלי אטום בשכבה אחת, בטמפ' החדר.

גיוונים:
לטעם תפוז: מוסיפים קליפה מגוררת מתפוז אחד, ומשתמשים בליקר תפוזים.
לטעם אגוזי לוז: משתמשים בליקר אגוזים (למשל פרנג'ליקו), ומחליפים את השקדים באגוזי לוז קלויים וטחונים.
לטעם קפה: מחליפים את הליקר בליקר קפה , או באספרסו חזק מוכן וקר.
אוכל חלבי >>
לצפיה ב-'מסודרות יפה על המגש לפני האפיה'
מסודרות יפה על המגש לפני האפיה
04/05/2008 | 20:05
10
82
לצפיה ב-'ולאחר האפיה'
ולאחר האפיה
04/05/2008 | 20:07
9
77
תראו איזה יפה הם מתפרסות ונסדקות
אוכל חלבי >>
לצפיה ב-'ומקרוב'
ומקרוב
04/05/2008 | 20:09
8
58
תראו איזה עסיסיות

בתיאבון לכולם
אוכל חלבי >>
לצפיה ב-'revi מדהים ממש מעולה אהבתי'
revi מדהים ממש מעולה אהבתי
04/05/2008 | 20:34
1
23
לצפיה ב-'ענתי תודה רבה'
ענתי תודה רבה
04/05/2008 | 20:59
10
לצפיה ב-'איזה יפות - נשארה אחת בשביל הקפה שלי?'
איזה יפות - נשארה אחת בשביל הקפה שלי?
04/05/2008 | 22:17
2
17
תודה על המתכון והתמונות.
אוכל חלבי >>
לצפיה ב-'העוגיות שלי לא יכולות להתחרות בעוגות שלך'
העוגיות שלי לא יכולות להתחרות בעוגות שלך
04/05/2008 | 23:00
1
24
שתמיד את מעלה צילומים עם הקפה המעולה
אוכל חלבי >>
לצפיה ב-'תודה רויטל - אל תפחיתי מערך עצמך העוגיות'
תודה רויטל - אל תפחיתי מערך עצמך העוגיות
05/05/2008 | 10:49
11
באמת יפהפיות.
אוכל חלבי >>
לצפיה ב-'הר געש של שוקולד'
הר געש של שוקולד
05/05/2008 | 12:27
30
לצפיה ב-'אפשר ביססס'
אפשר ביססס
05/05/2008 | 19:10
8
לצפיה ב-'וואלה... 10! - עשית לי חשק להכין גם'
וואלה... 10! - עשית לי חשק להכין גם
05/05/2008 | 22:23
20
עדיין לא הכנתי אותן מעולם...
אוכל חלבי >>
לצפיה ב-'revi1985 העוגיות נראות דוגמניות אחת אחת'
revi1985 העוגיות נראות דוגמניות אחת אחת
04/05/2008 | 20:50
1
7
לצפיה ב-'יהודית תודה רבה '
יהודית תודה רבה
04/05/2008 | 22:52
3
לצפיה ב-'זה ממש לא הוגן '
זה ממש לא הוגן
04/05/2008 | 22:15
1
27
איזה תמונות ואין אף ביס..
נראות כל כך טעימות..
שיחקת אותה כרגיל..יותר יפות מהמקור

אוכל חלבי >>
לצפיה ב-'יערה אני מסמיקה לי פה מול המחשב'
יערה אני מסמיקה לי פה מול המחשב
04/05/2008 | 22:55
3
ותאמיני לי שאם היית שכנה שלי נראה לי שאני הייתי טועמת יותר אצלך
אוכל חלבי >>
לצפיה ב-'נראה מעולה מה עם טעימות??'
נראה מעולה מה עם טעימות??
04/05/2008 | 22:26
5
5
לצפיה ב-'העוגיות נחטפו במהרה'
העוגיות נחטפו במהרה
04/05/2008 | 22:57
4
10
ופינוקית נכנסתי לאלבום שלך ופשוט אני עדיין בהתאוששות
מה זה הדברים המהממים האלה??
למדת מיקצועי? את עוסקת בזה ביום יום
אוכל חלבי >>
לצפיה ב-'וואו,איזה עוגיות יאמי-תודה על השיתוף'
וואו,איזה עוגיות יאמי-תודה על השיתוף
05/05/2008 | 06:33
5
לצפיה ב-'אכניס אותם יותר מאוחר למאמרים'
אכניס אותם יותר מאוחר למאמרים
05/05/2008 | 07:53
2
3
לצפיה ב-' העוגיות הוכנסו למאמרים בקטגוריה'
העוגיות הוכנסו למאמרים בקטגוריה
05/05/2008 | 10:44
1
8
עוגיות- "קמח לבן".....
אוכל חלבי >>
לצפיה ב-'נראות מעולה'
נראות מעולה
05/05/2008 | 12:44
2
לצפיה ב-'רויטל איזה מושלגות נהדרות לעוגיות האלו'
רויטל איזה מושלגות נהדרות לעוגיות האלו
05/05/2008 | 12:52
2
13
כמדומני קוראים גם
עוגיות כספת - כי באם הן לא נמצאות תחת
סוגר ובריח/כספת הן באמת נחטפות בשניה .
תודה על המתכון המשובח
והתמונות היפות
אוכל חלבי >>
לצפיה ב-'נראות מעולה.'
נראות מעולה.
05/05/2008 | 15:35
3
לצפיה ב-'YYY העוגיות נראות טעימות ביותר '
YYY העוגיות נראות טעימות ביותר
05/05/2008 | 20:23
7
לצפיה ב-'משגע |פצצה אהבתי בגדול תהנו מתוקה.'
משגע |פצצה אהבתי בגדול תהנו מתוקה.
05/05/2008 | 20:48
1
8
לצפיה ב-'revi העוגיות פיצוץ יצאו לך יפות מאוד ומגרות'
revi העוגיות פיצוץ יצאו לך יפות מאוד ומגרות
05/05/2008 | 21:52
10
יאמיי אהבתי
אוכל חלבי >>

הודעות אחרונות

12:30 | 18.09.16 ר22 היחידה
19:14 | 16.09.16 raya
11:52 | 06.09.16 סולטנה
11:02 | 02.09.16 SicTransit
10:40 | 31.08.16 סולטנה
12:21 | 24.08.16 סולטנה
11:29 | 21.08.16 אורחים בפורום
14:03 | 16.08.16 הלא עובדת
14:48 | 09.08.16 אורחים בפורום
06:40 | 31.07.16 יונתן 99

חם בפורומים של תפוז

אירוח בנושא גירושין בשיתוף פעולה
אירוח בנושא גירושין...
עו``ד אלונה לוי תענה על שאלותיכם בנושא גירושין...
אירוח בנושא גירושין בשיתוף פעולה
אירוח בנושא גירושין...
עו``ד אלונה לוי תענה על שאלותיכם בנושא גירושין...
אירוח בנושא נכויות ותאונות
אירוח בנושא נכויות...
מומחי ביטוח לאומי כאן כדי לענות לכם על כל השאלות...
אירוח בנושא נכויות ותאונות
אירוח בנושא נכויות...
מומחי ביטוח לאומי כאן כדי לענות לכם על כל השאלות...
במיוחד להורים לתינוקות
במיוחד להורים לתינוקות
Developy הינו פורטל תוכן המיועד להורים לתינוקות
במיוחד להורים לתינוקות
במיוחד להורים לתינוקות
Developy הינו פורטל תוכן המיועד להורים לתינוקות
בפייסבוק שלנו כבר ביקרתם?
בפייסבוק שלנו כבר...
רוצים להיות תמיד מעודכנים במה שקורה בתפוז?
בפייסבוק שלנו כבר ביקרתם?
בפייסבוק שלנו כבר...
רוצים להיות תמיד מעודכנים במה שקורה בתפוז?

מקרא סימנים

בעלת תוכן
ללא תוכן
הודעה חדשה
הודעה נעוצה
אורח בפורום
הודעה ערוכה
מכיל תמונה
מכיל וידאו
מכיל קובץ