לגלישה באתר בגירסה המותאמת לסלולאר
| הוספת הודעה
הגדרות תצוגה

הגדרות עץ הודעות

מאפייני צפייה

הצג טקסט בתצוגה
הצג תגובות באופן
עדכן
1566315,663 עוקבים אודות עסקים

פורום אוכל חלבי

ברוכים הבאים לפורום אוכל חלבי!זה המקום שלכם, אוהבי החלב ומוצריו.אלה שמזילים ריר למראה (או יותר נכון - לריחה) של גבינה איכותית, אלה שמתמלאים באושר כאשר הם טועמים גבינה חדשה ושנהנים לאכול אוכל חלבי על כל סוגיו וצורותיו.יש פה מקום להכל, מגבינה לבנה 5% דרך עוגת גבינה מפוארת וכלה בגבינות היוקרתיות ביותר.הפורום הזה הוא שלכם ובשבילכם לכל מה שתרצו. תרגישו חופשי להעלות מתכונים, מחשבות והגיגים בנוגע לאוכל חלבי, אך יש לשמור על כמה כללים בסיסיים:נא הקפידו לשרשר הודעותיכם.יש לשמור על שפה נאותה, כל הודעה הכוללת קללות, ניבולי פה או אאוטינג למיניהם, תימחק.הפורום הוא בחסות "מחלבות גד" ואנו ניעזר בהם מפעם לפעם בשאלות, מתכונים ועוד דברים מיוחדים.

הנהלת הפורום:

אודות הפורום אוכל חלבי

ברוכים הבאים לפורום אוכל חלבי!זה המקום שלכם, אוהבי החלב ומוצריו.אלה שמזילים ריר למראה (או יותר נכון - לריחה) של גבינה איכותית, אלה שמתמלאים באושר כאשר הם טועמים גבינה חדשה ושנהנים לאכול אוכל חלבי על כל סוגיו וצורותיו.יש פה מקום להכל, מגבינה לבנה 5% דרך עוגת גבינה מפוארת וכלה בגבינות היוקרתיות ביותר.הפורום הזה הוא שלכם ובשבילכם לכל מה שתרצו. תרגישו חופשי להעלות מתכונים, מחשבות והגיגים בנוגע לאוכל חלבי, אך יש לשמור על כמה כללים בסיסיים:נא הקפידו לשרשר הודעותיכם.יש לשמור על שפה נאותה, כל הודעה הכוללת קללות, ניבולי פה או אאוטינג למיניהם, תימחק.הפורום הוא בחסות "מחלבות גד" ואנו ניעזר בהם מפעם לפעם בשאלות, מתכונים ועוד דברים מיוחדים.
x
הודעה מהנהלת הפורום
המשך >>

לצפיה ב-'מי אוהב דייסות? - דייסות חמות ומנחמות'
מי אוהב דייסות? - דייסות חמות ומנחמות
<< ההודעה הנוכחית
23/12/2007 | 08:46
20
196
בקובץ word שאספתי במיוחד עבורכם.

מתכוני דייסות חמות ומנחמות - להנאתכם

הקובץ ניתן בתחילת השנה (ינואר), ואני משרשרת אותו שוב לאחר עדכון והוספת מתכונים חדשים לקובץ.

תיהנו,
אוכל חלבי >>
לצפיה ב-'דייסת סולת או קוואקר לפי אמא בוצי'
דייסת סולת או קוואקר לפי אמא בוצי
23/12/2007 | 09:10
7
24
למנה אחת עשירה ומכובדת.

בסיר קטן על הגז שופכים
כוס מים ומתחילים בחימום..מוסיפים
1-2 כפות סוכר
1/2 כפית מלח גס
כפית חמאה בערך
על סף רתיחה, מסירים מהאש ובוחשים פנימה ותוך בחישה מתמדת:
31/2 כפות גדושות סולת או קוואקר
*מחזירים לאש ומנמיכים את הלהבה
*בוחשים כל הזמן עד שמסמיך מאוד ומתחילים להוסיף חלב (כ-1/2 עד כוס)ולדלל

**מוזגים לקעריות ובוזקים מעל קינמון/קקאו או סירופ שוקולד.

תהנו.
אוכל חלבי >>
לצפיה ב-'שכחתי לציין שמשך הבישול הוא כ-20 דקות.'
שכחתי לציין שמשך הבישול הוא כ-20 דקות.
23/12/2007 | 09:12
2
4
לצפיה ב-'תודה לך'
תודה לך
23/12/2007 | 09:36
3
שנים אני אוכלת בערב ספל דייסת סולת עם 3 קוביות שוקולד
זה כל כך מנחם איין לך מושג (בעצם יש לך)
לפעמים אני משדרגת לכאן או לשם עם כל מני דברים מוזרים
אוכל חלבי >>
לצפיה ב-'נירוש רציתי לומר לך עד כמה הקובץ מקסים תבורכי'
נירוש רציתי לומר לך עד כמה הקובץ מקסים תבורכי
23/12/2007 | 13:56
9
על הרעיון, מתאים הקובץ בכל בית ביום שגריר.....בררררררררר....קרררר
אוכל חלבי >>
לצפיה ב-'גילה - תודה על המתכון ושאלה'
גילה - תודה על המתכון ושאלה
23/12/2007 | 09:37
2
8
למנה אחת 1/2 כפית מלח?
אוכל חלבי >>
לצפיה ב-'נירוש, אני לא מודדת, אבל רצוי להמליח כי זה'
נירוש, אני לא מודדת, אבל רצוי להמליח כי זה
23/12/2007 | 09:56
1
5
מקפיץ את המתיקות, אפשר להתחיל עם 1/4 כפית מלח...בכל אופן גם החמאה מוסיפה מליחות קלה...זה מדע לא מדוייק...חחח
אוכל חלבי >>
לצפיה ב-'תודה על התשובה'
תודה על התשובה
23/12/2007 | 10:03
1
לצפיה ב-'גילוש,תודה על המתכון הטעים'
גילוש,תודה על המתכון הטעים
23/12/2007 | 10:46
3
לצפיה ב-'וואו, נשמע מעולה'
וואו, נשמע מעולה
23/12/2007 | 09:51
3
לצפיה ב-'אני אני אוהבת דייסות,יאמי של'
אני אני אוהבת דייסות,יאמי של
23/12/2007 | 10:19
5
מתכונים.

..................
אוכל חלבי >>
לצפיה ב-'נירוש הקובץ נהדר ונראה מאד מגוון ומתאים'
נירוש הקובץ נהדר ונראה מאד מגוון ומתאים
23/12/2007 | 10:47
2
לאווירת חורף.    
ממליצה על סחלב שוקולדה שלי
אוכל חלבי >>
לצפיה ב-'מוסיפה את המלבי מייפל או לגוון טעמים'
מוסיפה את המלבי מייפל או לגוון טעמים
23/12/2007 | 10:50
2
מלבי  מייפל או שוקולד/קרמל/ריבת חלב             4 מנות
מאת:פירגה

כוס חלב
כוס שמנת מתוקה  
כף סוכר            
2 כפות סירופ מייפל או סירופ שוקולד/קרמל/ריבת חלב

לבשל עד לסף רתיחה.

ממש לפני הרתיחה מוסיפים בבחישה מתמדת:

4\1  כוס מים או חלב מעורבבים היטב עם 2 כפות מלאות/גדושות קורנפלור  -לערבב עד שאין גושים.

ממשיכים לבחוש כל הזמן  עד שיסמיך ואין גושים

ברגע שמסמיך סוגרים להבה

מיד יוצקים (לא מחכים אחרת המלבי יתקשה) לצלוחיות הגשה

מפזרים קוקוס,אגוזים,פיסטוק,קינמון,סירופ מייפל,סירופ שוקולד,עוגיות וכו'.....


תהנו

אוכל חלבי >>
לצפיה ב-'מלבי תפוזים על מצע שוקולד'
מלבי תפוזים על מצע שוקולד
23/12/2007 | 10:51
1
4
מלבי תפוזים  על מצע שוקולד מריר
מאת:פירגה

איך אני אפנק את בעלי בצ'יק צ'אק כשבא לו משהו מתוק ויש לו סכרת?
ככה:    (המתכון מובא במתכונת רגילה ולא עם תחליפי סוכר)

שמים בסיר קטן:

2\1 1 כוסות מיץ תפוזים
2\1 כוס שמנת מתוקה
כפית ליקר תפוזים
3 כפות סוכר (המתיקות לפי טעם אישי שלכם)
לבשל עד לסף רתיחה.

ממש לפני הרתיחה מוסיפים בבחישה מתמדת:

4\1  כוס מיץ תפוזים מעורבבים היטב עם 2 כפות מלאות/גדושות קורנפלור  -לערבב עד שאין גושים.

ממשיכים לבחוש כל הזמן  עד שיסמיך ואין גושים

ברגע שמסמיך סוגרים להבה

מיד יוצקים (לא מחכים אחרת המלבי יתקשה) לצלוחיות הגשה

לחמם שוקולד מריר עם מעט שמנת מתוקה ומעט ליקר תפוזים .
לצקת את השוקולד המומס על צלחת הגשה ומעל את המלבי תפוזים מקושט בסירופ מייפל ובקליפת תפוזים מגוררת עדין .


תהנו



אוכל חלבי >>
לצפיה ב-'נירוש, ראיתי במאמרים קינוחים אורינטליים -מלבי'
נירוש, ראיתי במאמרים קינוחים אורינטליים -מלבי
23/12/2007 | 18:45
2
ועוד---המלבי מייפל והמלבי תפוזים לא נמצאים שם.
תודה
אוכל חלבי >>
לצפיה ב-'אני אוהבת מאוד מאוד... ובמיוחד דיסת סולת...'
אני אוהבת מאוד מאוד... ובמיוחד דיסת סולת...
23/12/2007 | 13:46
1
4
לצפיה ב-'אני מכינה דיסת סולת כךךךךךךךךך'
אני מכינה דיסת סולת כךךךךךךךךך
23/12/2007 | 14:15
16
כוס וחצי חלב
כוס מים
4-5 כפות סולת
4 -5 כפיות סוכר
קצת מי ורדים
וקינמון
הכל בסיר חוץ מהקינמון ובוחשת עד שמבעבה
מעבירה לצלחת עמוקה ומפזרת מעל קינמון
וזה טעים משהווווווווווווווווווווווו
אוכל חלבי >>
לצפיה ב-' לכולם על הפירגון - יוכנס לקישורים'
לכולם על הפירגון - יוכנס לקישורים
23/12/2007 | 15:24
3
לצפיה ב-'נירה תודה רבה על הקובץ!!! הנה עוד מתכון'
נירה תודה רבה על הקובץ!!! הנה עוד מתכון
23/12/2007 | 17:31
7
מהיר הכנה במיוחד...

לפעמים שאני חוזרת מהעבודה וקר בחוץ ואני רעבה, ובא לי משהו מהיר ומחמם  (וגם בריא) ואין כוח ללכלך גם סיר אני עושה דייסת שיבולת שועל מהירה במיקרו
נשמע מוזר אבל יוצא מוצלח...

למנה אחת-
4 כפות שיבולת שועל (דק)
כף סובין שיבולת שועל
חצי כוס- כוס חלב (אני אוהבת סמיך מאוד אז שמה חצי כוס יש שאוהבים דליל אז שמים יותר), מניחה שאפשר גם מים אבל אף פעם לא התחברתי לדייסה עם מים, וחוצמזה סידן זה בריא...
כפית סוכר

מערבבים הכל בקערה אישית מכניסים למיקרו (אצלי זה בערך לדקה) מערבבים ואז שוב מכניסים למיקרו (עוד 30 שניות בערך) מוציאים מפזרים קינמון ונהנים

בתאבון ושוב תודה לנירה (וכולם על המתכונים!) על האוסף!!
אוכל חלבי >>
לצפיה ב-'דיסות חמות ומחמות'
דיסות חמות ומחמות
23/12/2007 | 19:03
1
10
לצערי הרב לא מצליחה לפתוח את הקובץ. האם יש סיבה לכך. תודה שרה
אוכל חלבי >>
לצפיה ב-'הקובץ נערך ב-windows-xp - אולי זו הסיבה'
הקובץ נערך ב-windows-xp - אולי זו הסיבה
23/12/2007 | 19:25
3
אם תרצי, את יכולה לשלוח לי את האי-מייל שלך במסר ואנסה לשלוח לך במייל.
אוכל חלבי >>

הודעות אחרונות

חם בפורומים של תפוז

חפשו אותנו גם באינסטרגם
חפשו אותנו גם...
פודי תפוז - האינסטגרם החדש כל התמונות של...
חפשו אותנו גם באינסטרגם
חפשו אותנו גם...
פודי תפוז - האינסטגרם החדש כל התמונות של...
בפייסבוק שלנו כבר ביקרתם?
בפייסבוק שלנו כבר...
רוצים להיות תמיד מעודכנים במה שקורה בתפוז?
בפייסבוק שלנו כבר ביקרתם?
בפייסבוק שלנו כבר...
רוצים להיות תמיד מעודכנים במה שקורה בתפוז?

מקרא סימנים

בעלת תוכן
ללא תוכן
הודעה חדשה
הודעה נעוצה
אורח בפורום
הודעה ערוכה
מכיל תמונה
מכיל וידאו
מכיל קובץ