מפרום, אבל עם מילוי ירקות במקום מילוי בשר.
כל קציצת ירקות תתאים כאן, תערובת קציצת הירקות צריכה להיות יציבה. ממלאים בין שתי פרוסות תפ"א מחוברות ומבושלות לא עד התרככות מלאה, מטגנים כמו שניצלים, עם ביצה ופירורים, ומכסים ברוטב עגבניות. הרוטב שאני מעדיפה : בצל מטוגן + קופסת פולפה, חצי כפית שום גבישי, רבע כפית מלח, חצי כ]ית סוכר, פפריקה חריפה איך שאוהבים, לבשל 10 דקות אחרי הרתחה, על אש קטנה.
