סיר מרק של 7.5 ליטר מספיק ל - 20 איש בארוחת חג?

תומאס

New member
סיר מרק של 7.5 ליטר מספיק ל - 20 איש בארוחת חג?

1. המרק הוא לפני המנה הראשונה כך שכל אחד אמור לקבל מעט מרק ולא קערת מרק מלאה.
2. מתוך 20 איש, יש בערך שליש ילדים שאני לא יודע אם הם ישתו מרק וכמה.
אני מתלבט אם להכין שני סירים או סיר אחד.
מה דעתכם?
 

מיקהפ

New member
מרק, גם אם יאכלו כולם, איזה מרק?


לפי מה שכתוב כאן יש (יהיה) לך מספיק.
"כמות מרק ממוצעת לסועד הינה כ-200-250 מ"ל. "
[URL]https://osim-bishul.co.il/%D7%9B%D7%9C%D7%9C%D7%99%D7%9D-%D7%9C%D7%94%D7%A8%D7%9B%D7%91%D7%AA-%D7%AA%D7%A4%D7%A8%D7%99%D7%98/[/URL]
 

תומאס

New member
תודה על הלינק! לפי החישוב שלו, 250 מ"ל לאדם כפול 20 אנשים

זה 5000 מ"ל שזה 5 ליטר אז סיר של 7.5 ליטר זה מספיק אבל "על הקשקש" כי הסיר הרי לא מלא עד הסוף. מצד שני ילדים לא אוכלים כמו מבוגרים.
אבל אולי ליתר בטחון אני אכין קצת יותר בסיר של 10 ליטר.
לגבי המרק - מרק אפונה.
 

מיקהפ

New member
ומצד שלישי,

מרק אפונה, עם או בלי קרוטונים, אולי עם קניידלך? וגם ברשות עצמו וללא תוספות, הוא מרק מאד משביע, תמלא קעריות והאורחים המנומסים יאכלו, לא חבל על כל יתר המטעמים?
אל תסחף, ארוחת חג מחייבת מקום בבטן לקינוח וקפה ועוגה אחרי שעה, לא?
 
למעלה