מאסטר שף - משהו צופה?

אבי בן 1231

Well-known member
הייתי מאושפז באיכילוב לפני כחודש רק שלושה ימים

קיבלתי לארוחת צהריים כערית עם נוזל דלוח כפי שכתבת, זיהיתי מספר פסים דקיקים בצבע צהוב שניתן לשאר שאלה היו איטריות, ניסיתי לטעום והבנתי שהשף הזה זכה במקום האחרון בתחרות בישול, לכן התקבל לבית החולים.
בשישי בערב הגישו שני שוקיים של עוף ועוד תוספות בלתי מזוהות, השוקיים, אודה, שהיו די טעימים.
מעבר לעוד פאשלות שהיו בשלושת הימים האלה ושאינם קשורים למזון, יצאתי משם בשן ועין.
 

מיכי 10

Member
העיקר שיצאת משם. תהיה בריא


לשמחתי, אני מכירה טוב רק את שיבא, מכל הכיוונים.
יצא לי לראות את האוכל במחלקות שונות, וגם לאכול פה ושם, ובחדר אוכל סגל.
לא היו לי תלונות, והאוכל גם היה מגוון. אני יודעת שמשקיעים במטבח בצורה רצינית, ושם זה באמת לגמרי לא מה שהיה פעם.

לעומת זאת, התרשמתי מצורת ההגשה בבית החולים שערי צדק בירושלים, ששם יצא לי לבקר פעמים אחדות. מצא חן בעיניי, שכל הצלחות על עגלות המזון, מכוסות במכסֵי נירוסטה גדולים עד להגשה, מה שלא היה בשיבא.

הכי גרוע היה כשביקרתי לא מזמן באחת המחלקות הפנימיות בשיבא, ראיתי צורת חלוקת אוכל (טוב) ממש מזעזעת. אבל כל אותה מחלקה היתה משהו נורא ומייאש, שאני לא מאחלת לאף אחד.
והעיקר הבריאות!!
 
היה לך מזל

היה לי שכן שאושפז פצוע קל בהלל יפה ויצא פצוע קשה.
אחד אחר נכנס פצוע קשה ולא יצא.

סיפור אמיתי:
זוגתי לשעבר נכנסה בשל עייפות ולחץ בחזה. אושפזה בקדיולוגית. למחרת החליטו שיש חשש לקרע באורטה (אבי העורקים)!
פינו אותה אחרי 2 בדיקות (בראשונה אבדו את הקלטת) לבילינסון באמבולנס מיוחד.
שם שללו את האורטה אבל עשו לה אוברול: צינטור, CT, בדיקות...5 ימים. לא מצאו כלום!
חזרנו לרופא משפחה, רואפא אמיתי בפוראדיס. הוא קיבל אותה הצחוק ושאל אותה איך היא חיה? היא כעסה ואמרה לו אתה לא יודע מה עברתי, זה לא מצחיק.
זה עצוב ענה הרופא. הגיעו תוצאות בדיקות הדם שלך. הספירת ברזל שלך 9 והמינימום זה 25. קחי מרשם לכדור חזק, ותוך שבועיים עד חודש תחזרי לעצמך
וכך היה.
אוכל? זה בקטנה.
 

אבי בן 1231

Well-known member
למזלי, איני סומך ב 100% ברופאים

תמיד בודק אותם ושואל 1000 שאלות הבהרה.
 
גועל מהשופטים

אכן, הם נוהגים בישראליות אופיינית. שלא כמו במאסטר שף ארה"ב, שבה יש הקפדה על אי שימוש באותו כלי פעמיים בטעימה במהלך הבישול, וכל שכן בטעימות השופטים.
צר לי, אבל הגרוע מכולם הוא אייל שני, שהאופן המגעיל והדוחה שהוא אוכל, כיכב גם בארץ נהדרת. אין עליו. השבוע הוא אפילו אמר שבא לו לסים את הראש על המנה כמו כרית, מיכל התגרתה בו, ואז הוא אכן הניח את אוזנו והראש על המנה. נכון שאח"כ השופטים לא המשיכו לאכול ממנה.
אך גם לאחרים, יש מעידות. מצער שבמשימה לא מחיבים אותם לייצר 4 מנות, שיוגשו באופן שכל שופט ייקח את חלקו. נדמה לפעמים שבגלל הוויכוח מי יעשה כלים, נמנעים משימוש בהם...
אך גם המתמודדים, טועמים עם האצבע (קוסטה) או עם כפית/כף פעם חוזרת. מה שנקרא אצל סיינפלד: Duble Dip.
 

מיכי 10

Member
אתה צודק בהחלט. גם אני נדהמתי לגמרי ממה שאייל עשה,

כאשר דימה את האוכל לכרית. פשוט לא ייאמן, אבל ראינו זאת בעינינו.
וגם את צורת האכילה הברברית שלו, שלא מתאימה בכלל, ובמיוחד לא לתוכנית טלוויזיה, ואת הטעימות באצבע וכד'.
 
צפיתי פעם אחת בטעות


חחח
גמני צפיתי פעם באופירה וברקוביץ (לטעמי תכנית פח). ברם, אחרי 2 דקות הבנתי ועברתי ערוץ. מאז, מאוד משתדל לא להגיע לערוץ 12 בימי שישי לפני החדשות.

מסעדות. יש ביטוי בהונגרית שמתורגם: אי אפשר לדעת ממה החזיר משמין. הכוונה שהחזיר בדיר מתפלש ואוכל מהרפש והנה הוא בריא ושמנמן.
יש לי כמה תובנות לגבי מקרים שבהם ארוחה הסתימה בשלשולים, כאבי בטן והקאות. האחרונה דווקא הגיע מסניף מקדונלדס בקריון. ב-01/08 ב-11:00 אכלתי שם ביג מק (עם שתיה 20 ש"ח). לקח להם להביא את המנה מרגע ההזמנה רק 28 דקות. אחרי שאת המנה המקורית החזרתי, משום שהעובדת בדלפק הלכה (נעלמה) כחצי דקה אחרי שהביג מק הונח על המדף, וחזרה כ-8 דקות אחרי. נדמה לי שהיא לא התלהבה מהעובדה שהחזרתי את המנה וביקשתי חדש, אז טפלו במנה החדשה שכאמור השכיבה אותי ליומיים. מה שמוזר, ששרות לקוחות של מקדונלדס ישראל פשוט התיחסו לנושא כאילו לא קרה! ואולי מפני שלא שמרתי קבלה (מי חושב לשמור קבלה לארוחת מקדונלדס?) הרי שהחזרתי אותה (לאסלה) אך לא בקשו באותו מעמד קבלה...
יש ברשימה עוד כמה, כמו פסטה בסטה בכרמל.
 

yair_bar

New member
מנהל
כל הכבוד למי שיש סבלנות ועצבים לצפות בתכניות בישול ישראליות

 

אבי בן 1231

Well-known member
לא מדובר בסבלנות אלא בגועל אמיתי

אותה תוכנית שראיתי היתה ממש בטעות ובמקרה.
אם יצא לך צפה פעם במאסטר שף או בתוכניות בישול ספרדיות וראה מה ההבדל.
ובמיוחד בשף הבסקי ארגיליאנו
עם איני טועה בספרדית נכתב שמו כך, Argilláno
 
אתמול הגיע תורה של ג'אנה.

לא הצלחתי לחבב אותה אף פעם. אפילו התחלתי לתאב אותה אחרי שלקחה שליטה וכשלה והכשילה במשימה הקודמת. אז אתמול נפרדנו ממנה. וטוב שכך. אדם לא נעים ולא טעים...
 

superman1234

New member
אני צופה בחלק מהתוכניות. לדעתי יש שם הפעם

טבחים לגמרי לא רעים.
הבעיה היחידה שלי - כאשר אייל שני מתחיל לדבר [והוא מדבר שם הרבה מאוד], אני לא מסוגל לשמוע את השטויות שהוא מוציא מפיו ואני מתחילח לזפזפ. במקרים מסויימים, גם כאשר זיפזפתי לכמה דקות, כאשר חזרתי לערוץ, הוא עדיין המשיך לחפור.
 
אייל שני

גמני לא מת עליו. גם יש לי בעיה על איך שהוא אוכל. לא הייתי רוצה לשבת מולו בשעת ארוחת שישי או שבת, למשל. עכשיו אהרוני מאזן אותו. הוא מעיר לו לא פעם, ואייל מתיחס ברצינות.
אני מבין אותך מזפזפ. למשל אני עובר תחנה אם קורין עלאל מושמעת. זה ממש קקופוניה עם דיסוננס באזני. גם אם נתניהו נואם. לא מאמין לו לאף מילה, ולכן אין טעם להקשיב לו.
אכן יש כמה טבחים טובים. זה מתחיל להתכנס. מרגיש לי קצת שנותנים לפרח אפליה מתקנת...
 

superman1234

New member
אני לא חושב שנתנו לפרח איזו שהיא העדפה עד עכשו.

כאשר נשארו שישיה מתמודדים לדעתי, המנצח/ת כבר נקבע/ה. כך שכל השאר יהיה הצגה.
אני מנחש שהמנצחת תהיה אחת מהשלושה :פרח/ונסה/ליאור.
 
למעלה