לגלישה באתר בגירסה המותאמת לסלולאר
| הוספת הודעה
הגדרות תצוגה

הגדרות עץ הודעות

מאפייני צפייה

הצג טקסט בתצוגה
הצג תגובות באופן
עדכן
4471244,712 עוקבים אודות עסקים

פורום מתכונים

הנהלת הפורום:

אודות הפורום מתכונים

x
הודעה מהנהלת הפורום
** בלוגרים יקרים - אין להעלות הודעה שמכילה קישור לפוסט-מתכון שלכם ללא המתכון המלא. תודה **
המשך >>

לצפיה ב-'איך מבשלים לבבות עוף?'
איך מבשלים לבבות עוף?
01/05/2019 | 10:45
4
100
ומה זה אומר שבחנות כתוב על הלבבות שהם לצליה?
מתכונים >>
לצפיה ב-'אינני מומחה הלכות הכשרת מזון אבל אנסה לענות'
אינני מומחה הלכות הכשרת מזון אבל אנסה לענות
01/05/2019 | 17:08
2
97
לבבות עוף כמו כבדי עוף יש להכשיר בצלייה, זאת לאחר שסולקו
העורקים והורידים בראש הלב, הלב נחצה והדם שעדיין נמצא
בפנים נשטף ולאחר מכן נצלה.
דרך נוספת היא להכשירם במלח שוב לאחר סילוק העורקים וחיתוך
מפזרים מלח כמו בהכשרת בשר ומשקים ולאחר מכן שוטפים.
מקווה שכתבתי נכון.
לאחר ההכשרה הבישול/צלייה בד"כ קצר:
- לטגן את הלבבות עם בצל ותבלינים כדרך שמכינים כבד עוף.
- לשפד את הלבבות ולצלות על הגריל.
- לטגן מעט ולבשל כצלי כמו כל צלי בקר/עוף, תהליך קצר מאד.
- להוסיף לבבות למלית אורז בעוף או כל תבשיל אחר (אורז, תפו"א וכו')
 
בהצלחה ומקווה שעזרתי
מתכונים >>
לצפיה ב-'לא ידעתי שזה מדבר על כשרות'
לא ידעתי שזה מדבר על כשרות
03/05/2019 | 21:07
1
51
לא איכפת לי מכשרות
מתכונים >>
לצפיה ב-'אם כך זה פשוט יותר....'
אם כך זה פשוט יותר....
03/05/2019 | 21:24
72
להסיר רק את העורקים, ללחוץ על הלבבות או לבצע חתך להוצאת
דם קרוש ולשטוף. לנגב.
לצלות במחבת עם בצל במעט שמן ולתבל  או ככל צלי בטיגון/בישול קצר
גם ברוטב על בסיס ציר עוף/בקר/עגבניות או פשוט לשפד ולצלות על גריל.
 
מומלץ לא ל"הרוג" את הלבבות בטיגון/צליה/בישול מוגזם.
בהצלחה.
מתכונים >>
לצפיה ב-'מתוך הרשת'
מתוך הרשת
<< ההודעה הנוכחית
03/05/2019 | 13:22
59

הודעות אחרונות

09:10 | 09.11.19 מיכאל לנג
16:32 | 08.11.19 כסא המלך
21:35 | 07.11.19 קצף גל
18:14 | 05.11.19 שחום נאה 41
08:47 | 04.11.19 מיכאל לנג
15:25 | 03.11.19 מיכאל לנג
18:32 | 02.11.19 השף היחף

חם בפורומים של תפוז

חפשו אותנו גם באינסטרגם
חפשו אותנו גם...
פודי תפוז - האינסטגרם החדש כל התמונות של...
חפשו אותנו גם באינסטרגם
חפשו אותנו גם...
פודי תפוז - האינסטגרם החדש כל התמונות של...
בפייסבוק שלנו כבר ביקרתם?
בפייסבוק שלנו כבר...
רוצים להיות תמיד מעודכנים במה שקורה בתפוז?
בפייסבוק שלנו כבר ביקרתם?
בפייסבוק שלנו כבר...
רוצים להיות תמיד מעודכנים במה שקורה בתפוז?

מקרא סימנים

בעלת תוכן
ללא תוכן
הודעה חדשה
הודעה נעוצה
אורח בפורום
הודעה ערוכה
מכיל תמונה
מכיל וידאו
מכיל קובץ