dumbeldore2018
New member
מה אתם חושבים על המתכון הקאריבי הצמחוני הזה:
יש לי קבוצה של חברים שכל שבועיים אנחנו ממציאים מתכון כל אחד.
סביב נושא מסויימם.
(אגב אם אתם רוצים להצטרף תשלחו לי הודעה אני אצרף אתכם)
והשבועיים האלה הנושא הוא צמחוני אסייתי.
שזה נושא קרוב ללב שלי
ואני חשבתי ללכת לכיוון הקאריבי יותר.
הרעיון שלי הוא כזה.
לקנות אננס (הגדול האמריקאי) - ולחתוך אותו לריבועים קטנים
לטגן בצל, ופלפל
להכין רוטב של סויה, פטריות מיובשות טחונות, מלח, ופלפל.
לטגן ריבועי טופו.
להכין אורז.
ואז להקפיץ את האורז עם הבצל, פלפל, רוטב, ריבועי הטופו, אננס,
ולהוסיף מעל הכל קצת כוסברה (או פטרוזיליה בעצם?)
וכמובן את הרוטב.
ואז להגיש את כל הדבר הזה בתוך האננס.
מה חושבים ?
להוריד משהו להוסיף משהו , יותר מדי ? פחות מדי ?
יש לי קבוצה של חברים שכל שבועיים אנחנו ממציאים מתכון כל אחד.
סביב נושא מסויימם.
(אגב אם אתם רוצים להצטרף תשלחו לי הודעה אני אצרף אתכם)
והשבועיים האלה הנושא הוא צמחוני אסייתי.
שזה נושא קרוב ללב שלי
ואני חשבתי ללכת לכיוון הקאריבי יותר.
הרעיון שלי הוא כזה.
לקנות אננס (הגדול האמריקאי) - ולחתוך אותו לריבועים קטנים
לטגן בצל, ופלפל
להכין רוטב של סויה, פטריות מיובשות טחונות, מלח, ופלפל.
לטגן ריבועי טופו.
להכין אורז.
ואז להקפיץ את האורז עם הבצל, פלפל, רוטב, ריבועי הטופו, אננס,
ולהוסיף מעל הכל קצת כוסברה (או פטרוזיליה בעצם?)
וכמובן את הרוטב.
ואז להגיש את כל הדבר הזה בתוך האננס.
מה חושבים ?
להוריד משהו להוסיף משהו , יותר מדי ? פחות מדי ?