גלילות כרישה

חביף1

New member
גלילות כרישה

היינו במסעדה כלשהי.
\הזמנו כרישה ממולאה.. דא עקא, עלי הכרישה היו כלכך קשים, שגם הסכין שקיבלתי מהמסעדה [ סכין מסור קטן ] לא צלח את מלאכת חיתוך עלי הכרישה.
מהי ההמלצה לריכוך עלי הכרישה בטרם מילויים , על מנת שיהיו רכים וטעימים?
 

חביף1

New member


 
למעלה