מחפש מתכון לקציצות בשר ללא גלוטן

מחפש מתכון לקציצות בשר ללא גלוטן


מחפש מתכון לקציצות בשר ללא גלוטן (קמח או פרורי לחם)
 

חביף1

New member
ישנם קמחים אחרים

כוסמין, חומוס, תפוח-אדמה, תירס, עדשים.. זרוק אבן ותמצא מייד משהו

אגב, אפשר גם קציצות רק עם ביצים, עשבי תיבול ומלח/פלפל.
 

TCHM

New member
יש מבחר גדול של פירורי לחם ללא גלוטן ...

אם מתעקשים להכניס את זה לקציצות, לדעתי מיותר, מייבש את הקציצות
אלא אם כן מוסיפים מעט נוזלים.
כל ירק מבושל ומרוסק טוב ועדיף על פירורי לחם.
 

חביף1

New member
וואללה.. לא ידעתי, תודה

לפעמים אם נשאר לי קצת אורז מבושל, אני משתמש בו.
 

מיקהפ

New member
אני עושה ללא תוספות של לחם וללא פירורי לחם.

פשוט לשה את הבשר, למדתי מאוכלי פליאו,
מביאה לדוגמה את של ת. סירקיס, זו לא המלצה, פשוט חפשתי ונתקלתי בו,
מציעה לחפש קציצות פליאו, יש המון,
לא יכולה לתת מתכון כי כמו בעבר עשיתי עם פרוסת לחם או פירורים "לפי העין" כך עכשיו, יוצא מצוין, עם רוטב או לא, בהצלחה.
[URL]https://tamisirkis.co.il/%D7%A2%D7%99%D7%A7%D7%A8%D7%99%D7%95%D7%AA/%D7%9B%D7%93%D7%95%D7%A8%D7%99-%D7%91%D7%A9%D7%A8-%D7%91%D7%A8%D7%95%D7%98%D7%91-%D7%A2%D7%92%D7%91%D7%A0%D7%99%D7%95%D7%AA%E2%80%8E/[/URL]
 

מיקהפ

New member
לא מתפוררות.

וזו תקופה ארוכה, לפחות שנה.
חוזרת ומציעה, חפשו קציצות פליאו, תופתעו,
אני לא פליאו ולא ממליצה או ההפך, זה הנסיון המאד מוצלח עם קציצות וכדורי בשר, ואני מכינה הרבה.
 

חביף1

New member
כדאי מאוד לפני טיגון להכניס למקרר לצורך

ייצוב וחיבור חלקי החלבון.
 
למעלה