לגלישה באתר בגירסה המותאמת לסלולאר
| הוספת הודעה
הגדרות תצוגה

הגדרות עץ הודעות

מאפייני צפייה

הצג טקסט בתצוגה
הצג תגובות באופן
עדכן
4439344,393 עוקבים אודות עסקים

פורום מתכונים

הנהלת הפורום:

אודות הפורום מתכונים

x
הודעה מהנהלת הפורום
** בלוגרים יקרים - אין להעלות הודעה שמכילה קישור לפוסט-מתכון שלכם ללא המתכון המלא. תודה **
המשך >>

לצפיה ב-'עוף בקארי - תבשיל קדרה'
עוף בקארי - תבשיל קדרה
<< ההודעה הנוכחית
09/02/2019 | 10:03
5
256
חומרי גלם:
כרעיים מפורקים ומנוקים כולל חיתוך העצם בשוק 3 ק"ג לפני ניקוי.
2 בצלים בינוניים חתוכים לשמיניות.
3 גזרים חתוכים גס
לפל אדום 1 ופלפל ירוק אחד חתוכים לריבועים בינוניים.
10 בצלצלי שלוט
2 תפוחי אדמה גדולים מקולפים וחתוכים לקוביות בינוניות
משחת קארי ירוק: 2 כפות (לדעתי צריך יותר...)
כוס יין אדום
כף ג'ינגר מגורד
מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה ותבלין קארי (אבקה).
מעט שמן קנולה.
 
אופן הכנה:
בסיר הקדרה מחממים שמן ומטגנים להזהבה קלה את העוף. מוציאים ומניחים בצד.
מטגנים בשמן שנותר בסיר את הבצל, מוסיפים את הגזר והפלפלים.
מטגנים עד לריכוך הפלפלים מוסיפים את הבצלי שלוט, את משחת הקארי, ואת התבלינים.
מוסיפים את העוף, מוסיפים מים עד לגובה 3 ס"מ מהשפה של הסיר, את התפ"א, מפזרים מעל קצת פפריקה בשביל הצבע וסוגרים.
מכיניסים לתנור שחומם מראש ל-150 מע' לשעה וחצי - שעתיים.
 
בתיאבון!
 
מתכונים >>
לצפיה ב-'וואלה, אני מנסה, אבל שאלה -'
וואלה, אני מנסה, אבל שאלה -
14/02/2019 | 07:31
4
21
בדר"כ בתבשילי קארי שאני רואה שמכינים בטלוויזיה הם מוסיפים יוגורט, האם היוגורט הכרח?
 
מתכונים >>
לצפיה ב-'לדעתי לא, בטח לא במטבח כשר!'
לדעתי לא, בטח לא במטבח כשר!
15/02/2019 | 09:33
3
15
היוגורט בד"כ מגיע מהמטבח ההודי.
במטבח הסיני / אסיאתי מבוסס סיני, אין מוצרי חלב או חלב. הסינים לא נוגעים בזה.
ויש להם קארי! אז זה בטוח ללא יוגורט.
ניסיתי את המשחה של הקארי הירוק, בעצת החתן ולא אהבתי. כמעט ללא טעם, קצת חריף, ולא הניב את הטעמים העזים של קארי.
מעדיף את הרוטב קארי בבקבוק.
גם התבלין קארי בסופר ממדף התבלינים, על הפנים! לא יודע מה שמו בפנים, אבל זה לא כמו הקארי שקונים טרי בחוות התבלינים או על משקל.
מתכונים >>
לצפיה ב-'ואיפה קונים?'
ואיפה קונים?
15/02/2019 | 10:28
2
12
גם אני קניתי את משחת הקארי בקוספאות הפלסטיק , כשהיא בתוך שקית ניילון. היא  גם לא נשמרת טוב, בת זוגי מתלוננת על ריח רע שעולה ממנה.
קניתי קארי באבקה, אחת אדומה אחת צהובה אבל אני מתבל בה תבשילים שונים ולא מכין קארי.
אקח את ההצעה שלך בענין הקארי בבקבוק.
לא ראיתי קארי במשקל או שמעתי שמוכרים בחוות תבלינים [ האמת, גם על חוות תבלינים לא שמעתי].
מתכונים >>
לצפיה ב-'ברשת סטופ מארקט יש'
ברשת סטופ מארקט יש
15/02/2019 | 17:28
1
11
אני מניח שתמצא גם במקומות שיש מדף סיני כמו טיב טעם.
חוות התבלינים - בבית לחם הגלילית. 
אך יש גם תבלינים במשקל ברשת לגעת באוכל וכמעט בכל סופור גדול (שופרסל, יוחננוף יינות ביתן וכו').
מתכונים >>
לצפיה ב-''
16/02/2019 | 07:37

הודעות אחרונות

17:05 | 15.02.19 מיכאל לנג
09:23 | 15.02.19 חביף1
19:17 | 14.02.19 raya
06:53 | 14.02.19 מיכאל לנג
15:16 | 11.02.19 Zohar 01
21:28 | 09.02.19 נטעליג
09:03 | 09.02.19 מיכאל לנג
20:38 | 08.02.19 HoneyBadger

חם בפורומים של תפוז

חפשו אותנו גם באינסטרגם
חפשו אותנו גם...
פודי תפוז - האינסטגרם החדש כל התמונות של...
חפשו אותנו גם באינסטרגם
חפשו אותנו גם...
פודי תפוז - האינסטגרם החדש כל התמונות של...
בפייסבוק שלנו כבר ביקרתם?
בפייסבוק שלנו כבר...
רוצים להיות תמיד מעודכנים במה שקורה בתפוז?
בפייסבוק שלנו כבר ביקרתם?
בפייסבוק שלנו כבר...
רוצים להיות תמיד מעודכנים במה שקורה בתפוז?

מקרא סימנים

בעלת תוכן
ללא תוכן
הודעה חדשה
הודעה נעוצה
אורח בפורום
הודעה ערוכה
מכיל תמונה
מכיל וידאו
מכיל קובץ