לגלישה באתר בגירסה המותאמת לסלולאר
| הוספת הודעה
הגדרות תצוגה

הגדרות עץ הודעות

מאפייני צפייה

הצג טקסט בתצוגה
הצג תגובות באופן
עדכן
4447844,478 עוקבים אודות עסקים

פורום מתכונים

הנהלת הפורום:

אודות הפורום מתכונים

x
הודעה מהנהלת הפורום
** בלוגרים יקרים - אין להעלות הודעה שמכילה קישור לפוסט-מתכון שלכם ללא המתכון המלא. תודה **
המשך >>

לצפיה ב-'פטריות במחבת+תוספות'
פטריות במחבת+תוספות
30/01/2019 | 04:57
21
152
בד״כ מכינים אצלנו עם  בצל פרוסקוביות תפ״א מבושלות קצת ותיבול פשוט של פפריקות, מלח ופלפל.
השנה התחלנו להפחית בפחמימות ומחפשים תחליף לתפ״א שמתאים להכנה מהירה,באותו סגנון.
קוביות קישואים יצאו רכות מדי ולא ״תפסו״ את התיבול.
אפונה (קפואה מבושלת) מוצלחת מאד אבל.. חסר משהו בנוסף.
יש רעיונות?



מתכונים >>
לצפיה ב-'כרובית/ברוקולי/שעועית ירוקה/פלפלים/ארטישוק....'
כרובית/ברוקולי/שעועית ירוקה/פלפלים/ארטישוק....
30/01/2019 | 07:51
4
118
ירקות שעלולים להתרכך בלי שליטה מבשלים/מטגנים לדרגת הבישול
הרצויה בנפרד ומוסיפים תבשיל בסוף, כך גם עם הקישואים/זוקיני.
מתכונים >>
לצפיה ב-'תודה רבה, כרובית תשלב מצויין. כדאי לבשל ״ראש״ שלם '
תודה רבה, כרובית תשלב מצויין. כדאי לבשל ״ראש״ שלם
31/01/2019 | 07:41
3
67
ולהשתמש לאורך זמן? אנחנו מכינים ״מוקפץ״ כזה כמעט כל יום וירק מבושל מוכן מהמקרר יהיה קיצור דרך נפלא.
מתכונים >>
לצפיה ב-'אפשר לבשל אל-דנטה ולצנן מייד במים קרים...'
אפשר לבשל אל-דנטה ולצנן מייד במים קרים...
31/01/2019 | 08:23
2
66
ולסנן, ישמר במקרר כשבוע.
אפשר גם להקפיא פרחי כרובית לא מבושלים ולהשתמש ישירות
בהקפצה, ההקפאה היא מעין בישול לצורך הענין.
לא להקפיא קישואים או זוקיני.
מתכונים >>
לצפיה ב-'תודה רבה. קישואים אני מניחה מתאימים להקפצה עם ירקות דומים'
תודה רבה. קישואים אני מניחה מתאימים להקפצה עם ירקות דומים
02/02/2019 | 20:56
1
30
חציל, פלפל וכו׳?
מתכונים >>
לצפיה ב-'הכל טוב להקפצה, צריך להקפיד על תזמון נכון...'
הכל טוב להקפצה, צריך להקפיד על תזמון נכון...
02/02/2019 | 21:09
33
לטגן ירקות קשים בתחילה ולהוסיף ירקות בהמשך לפי קשיותם
ומהירות הריכוך שלהם תוך הקפדה לא לרכך יתר על המידה.
בכיריים ביתיים כדאי לטגן כל ירק בנפרד ולהוציא לצלחת  בסוף
ולהחזיר את הכל לטיגון וערבוב.
מתכונים >>
לצפיה ב-'TCHM נתן רשימה מצויינת. אני מנסה אולי לקחת לכיוון אחר'
TCHM נתן רשימה מצויינת. אני מנסה אולי לקחת לכיוון אחר
<< ההודעה הנוכחית
30/01/2019 | 08:44
3
75
אפשר להקפיץ בסגנון אסייתי (כלומר תיבול אחר) וללכת על ירקות נוספים שטובים לבחירה להפחית פחמימות - כרוב מצויין, בצל לבן, בצל ירוק, גזר (במידה), ברוקולי, כרובית, פלפלים אדומים וצהובים, נבטים, אפונה סינית.
 
מאד טעים ונותן כמות יפה של ירקות בלי פחמימות
מתכונים >>
לצפיה ב-'כרוב ונבטים ישתלבו מצויין, במה אתה מתבל?'
כרוב ונבטים ישתלבו מצויין, במה אתה מתבל?
31/01/2019 | 07:44
2
22
לצפיה ב-'בדרך כלל כשאני מקפיץ זה עם רוטב טריאקי'
בדרך כלל כשאני מקפיץ זה עם רוטב טריאקי
31/01/2019 | 15:49
1
50
אני יודע שהוא מכיל סוכר.
 
אפשר לנסות עם סויה, ג'ינג'ר, שום ושמן שומשום. אולי לשים קצת מיץ תפוזים למתיקות
מתכונים >>
לצפיה ב-'תודה'
תודה
02/02/2019 | 20:57
6
לצפיה ב-'תודה. יש לך רעיון למרינדה-תיבול לא מתוקים לאנטיפסטי?'
תודה. יש לך רעיון למרינדה-תיבול לא מתוקים לאנטיפסטי?
04/02/2019 | 21:08
8
34
אני מבינה שאם משתמשים בחומץ צריך תמיד להוסיף מתיקות כדי לאזן?
מתכונים >>
לצפיה ב-'תוסיפי סוכרלוז, אין כל הבדל בטעם.'
תוסיפי סוכרלוז, אין כל הבדל בטעם.
04/02/2019 | 21:20
3
28
ברטבים ומרינדות תחליף סוכר טוב עדיף בטעם על סוכר רגיל
ויש לזה הסבר כימי אבל זה לזמן אחר.
מתכונים >>
לצפיה ב-'יתאים גם לרוטב לסלט (ירוק, עם בלסמי)?'
יתאים גם לרוטב לסלט (ירוק, עם בלסמי)?
08/02/2019 | 14:13
2
9
לצפיה ב-'כן.'
כן.
08/02/2019 | 15:59
1
4
לצפיה ב-'תודה לך שוב. '
תודה לך שוב.
09/02/2019 | 22:32
5
לצפיה ב-'תיבול לירקות אפויים ללא מתיקות'
תיבול לירקות אפויים ללא מתיקות
05/02/2019 | 08:33
1
35
מלח, שום גבישי  מעט טימין ושמן
מתכונים >>
לצפיה ב-'תודה רבה'
תודה רבה
08/02/2019 | 14:14
3
לצפיה ב-'אם היית פותחת את הקישור היית רואה כמה רעיונות לתיבול '
אם היית פותחת את הקישור היית רואה כמה רעיונות לתיבול
05/02/2019 | 09:04
1
24
ללא מתיקות
מתכונים >>
לצפיה ב-'מזכיר שזה פורום מתכונים ולא פורום קישורים'
מזכיר שזה פורום מתכונים ולא פורום קישורים
06/02/2019 | 06:22
18
נא לשים כאן את המתכונים ולא להפנות לאתרים אחרים. במיוחד אם שאלו שאלה ספציפית
מתכונים >>
לצפיה ב-'בבקשה מתכונים בפורום ולא רק בקישור'
בבקשה מתכונים בפורום ולא רק בקישור
04/02/2019 | 22:42
32
תודה רבה
מתכונים >>

הודעות אחרונות

20:53 | 23.04.19 ktr7272
10:41 | 18.04.19 yair_bar
09:58 | 14.04.19 חביף1
21:06 | 11.04.19 TCHM
21:31 | 10.04.19 חנוך11
08:10 | 09.04.19 מנסה ומתנסה

חם בפורומים של תפוז

חפשו אותנו גם באינסטרגם
חפשו אותנו גם...
פודי תפוז - האינסטגרם החדש כל התמונות של...
חפשו אותנו גם באינסטרגם
חפשו אותנו גם...
פודי תפוז - האינסטגרם החדש כל התמונות של...
בפייסבוק שלנו כבר ביקרתם?
בפייסבוק שלנו כבר...
רוצים להיות תמיד מעודכנים במה שקורה בתפוז?
בפייסבוק שלנו כבר ביקרתם?
בפייסבוק שלנו כבר...
רוצים להיות תמיד מעודכנים במה שקורה בתפוז?

מקרא סימנים

בעלת תוכן
ללא תוכן
הודעה חדשה
הודעה נעוצה
אורח בפורום
הודעה ערוכה
מכיל תמונה
מכיל וידאו
מכיל קובץ