לגלישה באתר בגירסה המותאמת לסלולאר
| הוספת הודעה
הגדרות תצוגה

הגדרות עץ הודעות

מאפייני צפייה

הצג טקסט בתצוגה
הצג תגובות באופן
עדכן
4446844,468 עוקבים אודות עסקים

פורום מתכונים

הנהלת הפורום:

אודות הפורום מתכונים

x
הודעה מהנהלת הפורום
** בלוגרים יקרים - אין להעלות הודעה שמכילה קישור לפוסט-מתכון שלכם ללא המתכון המלא. תודה **
המשך >>

לצפיה ב-'מחפש מתכון (מסויים מאד) לקוגעל של חמין'
מחפש מתכון (מסויים מאד) לקוגעל של חמין
27/01/2019 | 17:44
17
103
 
אימי ז"ל הייתה מכינה קוגל לחמין מבצק מרודד שאותו שיבצה בחתיכות בצל וחתיכות שומן. הבצק גולגל לרולדה, שובלל לשבלול והונח בחלק העליון של סיר החמין.
 
לשבת האחרונה ניסיתי לשחזר על פי הזכרון. הכנתי בצק הכי פשוט מקמח, מים ומלח. לשתי מספר דקות ולאחר מנוחה במקרר רידדתי והכנתי את הקוגעל. התוצאה הייתה יבשה יחסית ולא רכה ונימוחה כפי שזכור לי.
 
יתכן והקוגעל לא היה במגע מספיק טוב עם הנוזלים שבחמין ולכן לא ספח אותם כמו שצריך אבל ייתכן גם שחסר משהו במתכון.
 
אשמח לשמוע אם מישהו מכיר את המתכון, בעיקר את מרכיבי הבצק. סביר שמדובר במתכון פולני, כנראה מאיזור ביאליסטוק.
מתכונים >>
לצפיה ב-'חפש באתר 'קוגל לחמין''
חפש באתר 'קוגל לחמין'
27/01/2019 | 18:53
16
53
לצפיה ב-'חיפשתי אך ללא תוצאות'
חיפשתי אך ללא תוצאות
<< ההודעה הנוכחית
28/01/2019 | 12:50
15
35
 
כלומר מצאתי באתר וגם בשאר רחבי הרשת המון מתכונים לקוגל של חמין שאת חלקם אני מכיר אבל אף אחד מהם לא דומה למה שתיארתי.
 
הבקשה שלי מתייחסת לסוג הבצק בלבד, את השאר אני פחות או יותר יודע.
מתכונים >>
לצפיה ב-'הצעה. ניסיתי את הקוגל הצמחוני של תום פרנץ,'
הצעה. ניסיתי את הקוגל הצמחוני של תום פרנץ,
28/01/2019 | 13:21
83
ויצא נימוח רך ומאוד מאוד טעים.
המים הרותחים שמוספים למתכון, הם שעושים את מרקם הבצק לכזה (בצק רבוך).
 
מכיוון שהבצק שיצא (לי) היה במרקם הניתן לפתיחה, נראה לי שמתאים לגלגל לרולדה עם שומן ובצל. הייתי נעזרת בניילון נצמד להכנת הרולדה.
אח"כ לעטוף בניילון נצמד, להקפיא, ולהניח (ללא הניילון הנצמד, כמובן ) מעל לחמין.
 
מתכונים >>
לצפיה ב-'יש מתכון באתר שלי.'
יש מתכון באתר שלי.
28/01/2019 | 15:19
13
158
לצפיה ב-''
28/01/2019 | 16:22
8
לצפיה ב-'נשמח לפרסום המתכון בפורום'
נשמח לפרסום המתכון בפורום
29/01/2019 | 10:31
11
32
לצפיה ב-'או לפחות לשם/כתובת של "האתר". סודי?'
או לפחות לשם/כתובת של "האתר". סודי?
30/01/2019 | 10:15
10
27
לצפיה ב-'מצאתי, לא ידידותי לנייד שלי.'
מצאתי, לא ידידותי לנייד שלי.
30/01/2019 | 13:07
9
81
לצפיה ב-'לא ידידותי? זה בלוג בתפוז ישן ולא פעיל כבר שנים...'
לא ידידותי? זה בלוג בתפוז ישן ולא פעיל כבר שנים...
30/01/2019 | 18:35
8
72
והוא גם נמחק לחלוטין כי אין בו שימוש.
אז מה לא ידידותי כשאין מה לראות?
מתכונים >>
לצפיה ב-'נשמח מאוד שתחדש את הפעילות בבלוג שלך. המתכונים שלך מעולים!! '
נשמח מאוד שתחדש את הפעילות בבלוג שלך. המתכונים שלך מעולים!!
31/01/2019 | 14:31
2
41
לצפיה ב-'צריך הרבה חוצפה לבקש שאחדש את הבלוג בתפוז...'
צריך הרבה חוצפה לבקש שאחדש את הבלוג בתפוז...
02/02/2019 | 19:23
1
79
אחרי כל מה שעברתי וגם גולשים אחרים איתכם ועם מנהל מטעמכם.
מתכונים >>
לצפיה ב-'אני לא מכירה את סיפורך מאחר ולא התקיים בתקופתי,'
אני לא מכירה את סיפורך מאחר ולא התקיים בתקופתי,
03/02/2019 | 11:19
48
אני מנהלת את הבלוגיה קרוב ל-3 שנים ולא הכרתי את הבלוג שלך, הזמנתי אותך בתמימות לחדש פעילות. אתה כמובן לא חייב אם זה לא מתאים לך... שיהיה שבוע טוב, שרון
מתכונים >>
לצפיה ב-'???'
???
02/02/2019 | 19:09
4
11
לצפיה ב-'כתבת שמצאת לא? אז לא מצאת כלום כי אין כלום.'
כתבת שמצאת לא? אז לא מצאת כלום כי אין כלום.
02/02/2019 | 19:20
3
58
אז מה השאלה???.
מתכונים >>
לצפיה ב-'חשבתי שהשאלה ברורה, קישור לאתר שלך בבקשה.'
חשבתי שהשאלה ברורה, קישור לאתר שלך בבקשה.
03/02/2019 | 10:13
2
32
כתבת שם למעלה שיש מתכון (כבר לא זוכרת למה) באתר שלך,
חפשתי tchm, חפשתי אבי,
לא מצליחה להביו אותך, לא נורא.
מתכונים >>
לצפיה ב-'מה כ"כ קשה להבין? זה לא אתר ואין בו כלום!!!'
מה כ"כ קשה להבין? זה לא אתר ואין בו כלום!!!
03/02/2019 | 10:58
1
48
הקישור לא רלבנטי ואין בו כלום, עכשיו מבינה?
האתר שלי לא בתפוז ולא יהיה בתפוז.
מתכונים >>
לצפיה ב-'אני אסביר לך למה כ"כ קשה לי להבין.'
אני אסביר לך למה כ"כ קשה לי להבין.
03/02/2019 | 16:48
51
לפני הכל זו אני ולא אתה, זה ברור,
אבל כשאתה כותב "יש מתכון באתר שלי" ב" 28.01.2019
בשעה 15:19, אני לתומי ובתמימותי כי רבה חושבת שיש לך אתר,
אמרתי תפוז? קלמנטינה? שמוטי? מנדרינה?
קבל התנצלות.
מתכונים >>

הודעות אחרונות

10:41 | 18.04.19 yair_bar
09:58 | 14.04.19 חביף1
21:06 | 11.04.19 TCHM
21:31 | 10.04.19 חנוך11
08:10 | 09.04.19 מנסה ומתנסה
12:25 | 28.03.19 doss39
07:58 | 28.03.19 איה תפוס

חם בפורומים של תפוז

חפשו אותנו גם באינסטרגם
חפשו אותנו גם...
פודי תפוז - האינסטגרם החדש כל התמונות של...
חפשו אותנו גם באינסטרגם
חפשו אותנו גם...
פודי תפוז - האינסטגרם החדש כל התמונות של...
בפייסבוק שלנו כבר ביקרתם?
בפייסבוק שלנו כבר...
רוצים להיות תמיד מעודכנים במה שקורה בתפוז?
בפייסבוק שלנו כבר ביקרתם?
בפייסבוק שלנו כבר...
רוצים להיות תמיד מעודכנים במה שקורה בתפוז?

מקרא סימנים

בעלת תוכן
ללא תוכן
הודעה חדשה
הודעה נעוצה
אורח בפורום
הודעה ערוכה
מכיל תמונה
מכיל וידאו
מכיל קובץ