שאלת כלים לבישול והמלצות (מקווה שזה בסדר).

גברת ע

New member
שאלת כלים לבישול והמלצות (מקווה שזה בסדר).

אנחנו אמורים לבחור מתנה לחג (ראש השנה - כן אני יודעת יש עוד מלא זמן), אף אופציה לא יותר מידי קורצת לי ואיכשהו צמצמתי ל2 אופציות ואשמח לעזרתכם אם אתם מכירים / שמעתם/ התנסתם:
אופציה 1 - מארז כלי מטבח של ארקוסטיל אדוני שכולל: סוטאז + מכסה 32 ס"מ 5.6 ליטר ומחבת גריל 28 ס"מ.
(לפי הפרוט: 3 שכבות ציפוי נון סטיק פנימי מוליכות חום עמיד למדיח מתאים לכל סוגי הכיריים)

אופציה 2 - מארז סירים סולתם נקרא MAGMA BLACK וכולל: סיר + מכסה 22 ס"מ 3.3 ליטר וסיר + מכסה 26 ס"מ 5.3 ליטר
(לפי הפרוט: ציפוי NON STICK בגימור שיש מתאים לכל סוגי הכירים ותנור עד 150 מעלות).

מבחינת מה שיש לי , אני לא צריכה כלום, תמיד צריך וכיף שיש משהו חדש אבל מבחינת צורך אמיתי לא יותר מידי צריכה, יש לי סירים רחבים גדולים, יש לי קטנים יותר מאמייל, יש לי מחבת 32, מחבת 26, עוד מחבת קטן יותר (נניח ביצת עין אישית אחת) ומחבת פסים מפוקס הום שאני מרוצה ממנו, אז אין לי העדפה או צורך מסויים.

אשמח לשמוע דעותכם בנושא.


טנקיו :)
 
שלום לך .בחג האחרון קיבלנו את שני הסירים המעולים

של סולתם.תברכו עובדי סולתם על האיכותית.
סירים נפלאים
מאיר (חבר) כרמיאל
 

TCHM

New member
מאיר, סולתם לא מייצרים סירים בארץ כבר 17 שנה...

הסירים שלה מיוצרים בתורכיה, ביוון ובספרד.
אז למי התודה והברכה?
 
דעתי

מבחינת מותגים וגימורים - אין לי תובנה כלשהי. אז הייתי הולך פשוט על סוג פריט שעדין אין לך.
נשמע שמה שיש באופציה השניה כבר יש לך (סירים).
אבל סוטאג' לא כתבת שיש. זה לא סתם סיר, אלא הוא חצי סיר חצי מחבת. יש דברים להם הוא יותר מתאים/נח מסיר. אז אם עדין אין לך, כדאי שיהיה.
 

גברת ע

New member
תודה רבה. אשמח לשמוע דוגמאות למה זה יכול להתאים?

חשבתי בהתחלה לקחת את הסירים כי זה משהו שתמיד יש שימוש אבל אתה כבר השני שאני שומעת שממליץ על הסוטאג
 

גברת ע

New member
האם זה כמו הסיר הזה?

יש לי שניים כאלו באותו גודל ועוד כלי מאמייל קצת יותר נמוך שאפשר לאפות איתי ולבשל מעל גז איתו

 
לא בדיוק

חפשי בגוגל "סוטאז'" או "ארקוסטיל אדוני", ותראי בעצמך במה מדובר. באופן כללי, העניין הוא בסיר רחב יותר, עם דופן נמוכה יותר. באמת שלא הבדל דרמטי.
&nbsp
שאלת על דוגמאות לשימוש - אני מכין פתיתים עם בשר טחון. בשלב ראשון מטגן את הבשר עד השחמה. הסוטאז' נח מפני שהוא דומה למחבת (שטח גדול ודופן נמוכה). בשלב השני מוסיף את את שאר המרכיבים והמים, וממשיך בבישול בתור סיר.
 

mykal

New member
דעתי,

הייתי לוקחת את ההרכב שמכיל יותר פריטים--
ומחלקת בין ילדים שלי--או מפרקת את הערה ומעבירה במתנות.
אם אין לי צורך--אז מיותר שישכב אצלי בבית.
ולקחת סוג של סיר שאת לא רגילה להשתמש--כבר לא תשני הרגלים בבית--
זה הנסיון שלי.
 

גברת ע

New member
אין לי ילדים


וגם אין לי כלכך למי לתת.
&nbsp
&nbsp
&nbsp
מבחינת הרגלים אני דווקא פתוחה לשינוי וניסוי ותהייה, השאלה אם הסיר הזה רלוונטי
 

mykal

New member
הבנתי, מתנצלת.

אם כך במקומך הייתי בוחרת בתלושי שי.
(אם יש אופציה כזו) ואז את יכולה לבחור מה שאת רוצה.
ואפילו משהו מתוך הערכה ולא את כולה ולחשוב מה לעשות בה.
 

גברת ע

New member
אין על מה להתנצל

תאמיני לי שניסיתי למסור הלאה ולהתייעץ עם אנשים קרובים אלי אולי מישהו רוצה משהו מהדברים, כל דבר, אבל אף אחד לא היה צריך.
 
למעלה