מעדן שהמצאתי פעם:

מעדן שהמצאתי פעם:

מצרכים:

חציל גדול אחד.
קופסת שימורי תירס.
שקית פטריות.
שמן זית.
בצל.
שום.
פפריקה מתוקה.
מלח.
פלפל.

אופן ההכנה:
לחתוך את החציל לחיכות גדולות.
לפתוח את שימורי התירס ואת שקית הפטריות.
לחתוך את הבצל ואת השום לחתיכות קטנות.
למלא מחבת בהרבה שמן זית.
לשפוך למחבת את חתיכות החציל, את גרגרי התירס, את הפטריות ואת חתיכות הבצל והשום.
להוסיף פפריקה מתוקה, מלח ופלפל.
לטגן הכול ביחד בחום גבוה עד שכל השמן מבעבע היטב.


הטעם כמו של שף.
 
למעלה