לארוחת ערב,סלט טעים ,בסגנון קצת אחר:

[oritta17]

את אוהבת ורוד ,תוסיפי גם רצועות דקות של כרוב,תופס אחלה צבע.

הכרוב ייהפך מהר לרצועות ורודות,
בפרט לאחר תיבול במיץ -לימון או כפית חומץ.

 

[oritta17]

תיקון ,בנוסף לכרוב,תוסיפי רצועות של חצי שורש -שומר .(אניס.)

 

[oritta17]

לארוחת ערב,סלט טעים ,בסגנון קצת אחר:

שמתי בקערה:
2 כוסות כרוב חתוך לרצועות דקות,1/4 כפית מלח ,כפית חומץ,
וכפית שמן-זית.
הוספתי:
קולרבי אחד ,חתוך לפרוסות,וכול פרוסה -לרצועות .
מקלוני גזר- דקים
וסלק אדום -מבושל חלקית,וחתוך למקלונים עבים,שהוזלפו במיץ -לימון.ובתוספת -2 שיני-כתוש.
הכול עורבב עם הכרוב שבקערה.
הוספתי בצל קטנטן, קצוץ- דק ועוד כפית שמן-זית.
הכנתי ליד הסלט,קערית טחינה וביצה קשה.

שינוי מרענן של הסלט השגרתי,שמוסיף גיוון וצבע לארוחת הערב.

 

[נטעליג]

נקרא נחמד. הסלט יוצא צבוע בוורוד?

 

[oritta17]

תשובה לנטע,,

ממילא מזלפים תוספת טחינה מעל הסלט,(אפשר לפזר גם חופן נדיבה של פטרוזילה קצוצה.)
כך שפחות משמעותית התערבבות הצבעים.

 

[דנית סול]

נשמע טעים!