מה אפשר לעשות עם לימונים ירוקים?

my dark side1

New member
מה אפשר לעשות עם לימונים ירוקים?

יש לי מספר לימונים ירוקים אורגניים. הבעיה היא שהם קשים כמו אבן.
יש לי גם כמה לימונים צהובים לא אורגניים. גם קשים אבל פחות.

יש משהו שאפשר לעשות עם הלימונים הירוקים?
(משהו שהוא לא לימונים כבושים או לימונדה מרובת סוכר).
יש סיכוי שיצהיבו לפני שיירקבו?
 
בבקשה לימונים

בוקר טוב.
הלימונים קשים כי עץ הלימון לא קיבל מים.
מלימון ירוק אפשר רק לסחוט למיץ והכנה משקה לימונה.
מהצהובים אפשר לכבוש .
לקחת לימון לחלק ל8 חלקים
לקחת צנצנת עם סגירה .
מלח שולחן רוצי דק בצלוחית.
שחותכים את הלימון לחצי ושוב לחצי .בזהירות לוקחים חצי שחולק לחצי את השטח החתון טובלים במלח וזורקים לצנצנת עד שיש אפשרות סגירה מנחים את הצנצנות במקום מוצל .
יש המוסיפים לימון כבוש למאכלים שונים.במשך הזמן רואים בצנצנת ששוקעים.זה בסדר גמור.
בשנה הבאה תתן מים לפחות פעם בשבוע לעץ הצמא.
מאיר כרמיאל
 

ornme1

New member
מצע לדגים אפויים: לקלף שלא יהיה מר,

לפרוס ולשים חלק מתחת לדגים וחלק מעל.
לתבל ולאפות.
מתרככים באפיה . עוזרים להם אחרי האפיה להוציא את המיץ עם מזלג. מוסיף המון לרוטב, לטעמי.
 

oritta17

New member
ריכוך לימונים קשים ,

לריכוך ,להניח את הלימון הקשה על השייש ,ובלחץ של היד עליו,לגלגל אותו מצד לצד -
במשך כחצי דקה,עד שמרגישים שיתרכך,ואז ,לאחר סחיטתו ייצא המון מיץ.
 

my dark side1

New member
בדרך כלל אני מקפיצה את הלימונים על השיש

אבל הירוקים כל כך קשים שנראה לי שהשיש יישבר לפני שהם ייתרככו
 

oritta17

New member
מישהי המליצה לשים את הלימון הקשה בשקית ניילון ו,,

כשהלימון בתוך הניילון הקשור, להניחו על הריצפה ,לדרוך עליו ,ולגלגל מצד לצד ,
על הריצפה,בכמה שניות הלימון מתרכך, ולאחר מכן כשסוחטים אותו, יוצא הרבה מיץ .
שווה לנסות.
 

פוקסי99

New member
אני עושה כך

חותך את הלימון לחצי עושה חתך נוסף לאורך החלק החתוך וסוחט במסחטה .לוקח את שקית הנילון המתאימה להקפאת קוביות קרח ומזליף את המיץ לשקית ומקפיא. בכל פעם שאני צריך מיץ לימון מפשיר ומשתמש בכמות הרצויה
 

my dark side1

New member
בטוח לשים לימון בשקיות קרח?

אני גדלתי על אזהרה חמורה שלא לשים לימון בכלי פלסטיק.
מאז אני חוששת לשים לימון בכל כלי שאינו זכוכית.
 

raya

Well-known member
אני מקפיאה מיץ לימון בשקיות
קרח ולא ידוע לי על חשש כל שהוא.
נוח מאוד להוציא "קוביה" אחת או יותר בלחיצה על השקית.
 
למעלה