שאלה לגבי המנה האפגנית של ג'ירף

usafun

New member
שאלה לגבי המנה האפגנית של ג'ירף

בהוראות ההפעלה לגבי הרוטב: הוא מפורט לגבי מנה של 150 גרם.
רוטב:
3 כפיות סוכר
2 כפות סויה
2 כפות יין לבן
1 כפית סויה מתוקה
2 כפות ציר עוף או מים
אז אם יש לי 1.5 ק"ג של בשר להכפיל הכל ב - 10???
30 כפיות סוכר?? נראה לי מוגזם.[URL]https://food.walla.co.il/item/2558303[/URL]
 
למה לא? זה 10 מנות

שלום
אל תשתמש במתכון שלהם ללימונדה, יש בזה חומר ניקוי עצמתי לתנורים...
 

yair_bar

New member
מנהל
לא ברור מהכתבה אם מרכיבי הרוטב הם למנה או ל-1 קילו פרגיות

ממליץ בחום שתשאל באתר של ג'ירף - מניסיון הם עונים
 

TCHM

New member
כתוב במפורש ל-1 קג' פרגיות...

תכין כמות וחצי של כל החומרים וזהו.

אגב, אין כל קשר בין התמונות והמתכון.
 

usafun

New member
האמת היא שיש לי 1.8 קג פרגיות

נראה לי לפחות כמות כפולה של הרוטב (וגם אני לא בטוח שיספיק). כלומר, שלא ייצא מעט מדיי רוטב.
 

yair_bar

New member
מנהל
ה-1 קילו פרגיות במתכון מתייחס באופן ישיר למרכיבי המשרה

המרכיבים של הרוטב מופיעים מתחת להנחיות להרכבת מנה ושם מוזכר שימוש ב-150 גרם
&nbsp
לכן שלחתי אותו לשאול בגי'רף.
 
למעלה