נקניק רומני=< תודה

avico2591

New member
נקניק רומני=< תודה

יש למישהו אני אוהב בייקון - אבל יש משו אמא ברומניה יש משו שבטעם דומה לבייקון ומעשיר תבשילים שכדאי לקנות
לא מכיר נקניקים רומנים, האמת
תודה לעונים
 

TCHM

New member
יש....

קוסטיצ'ה רומנית - טיב טעם, מניה, קשת טעמים, אחים מרסל , זילבר.
פנצ'טה איטלקית או מייצור מקומי - טיב טעם
 

avico2591

New member
היי, קוסטיצ'ה רומנית זה

לא מופיע לי
פנצ'טה איטלקית, תהיה ברומניה?!איך זה לבוא עם זה לארץ לא יתקלקל?
 

TCHM

New member
אתה כותב לא ברור...

פנצ'טה מקורית שורדת נסיעה של כמה שעות בלי בעיה
אתה תמיד יכול לבקש שיארזו לך בוועדות.
איני יודע אם קיימת ברומניה, קוסמטיצ'ה יש.
 

avico2591

New member
קוסטיצ'ה זה- סוג של מאכל

אבל הבנתי אגיד לאמא לבקש את זה
הה
 
ביקון ברומנית זה סלנינה

שלום
חבל לסחוב ואולי יתקלקל. יש בטיב טעם ורשתות שכתבו לך.
אולי שתביא לך סאלם דה סיביאו. זה המקבילה של פיק והרץ ההונגריים. מעולה.
 

avico2591

New member
שם אמא אמרה שהכל זול פה יקר

טיב טעם אני קונה פעם בחודש
:) לא כל שבוע
 

חיהק

New member
נקניק רומני

כן קוסטיצה בטיב טעם, מניה, הם נקניק צלעות מעושן וגם לא מעושן
בתוך מרק שעועית זה משגע

נקניק סיביו טעים כמו שכתבו לעיל
 

TCHM

New member
קח בחשבון שנקניק סיביו אמיתי עשוי מבשר סוס....

הוא שמן מאד ובטעם חזק מאד, מיועד לאכילה כשהוא
פרוס דק מאד ליד משקה חריף, לא כ"כ מתאים לתיבול.

אכן צלעות מעושנות מצוינות לתיבול תבשילים.
 
לא בדיוק

נקניק סיביו (שהוא אגב שם מוגן ע"י התקינה האירופית) אינו עשוי מבשר סוס. קשה להכין נקניקיים מבשר סוסים שהוא, בניגוד לאמור לעיל, בשר רזה יחסית.
סיביו עשוי מבשר חזיר, כמו כל סלמי משובח, + תבלינים למיניהם. המעטפת היא מעי של סוס.
 
למעלה