שבת של חג טו בשבט ומה נכין?

ady18

Well-known member
ואצלי

צלי בקר קלאסי ברוטב פירות יבשים
אורז לבן
מרק קובה דלעת
סלטים של טחינה ירוקה , ירוק ,כרוב
עוגת גלילות תמרים
 

yair_bar

New member
מנהל
בבקשה מתכון לעיג'ה

עג’ה
המרכיבים:
5 תפוחי אדמה בינוניים
5 קישואים
1 בצל גדול
1 שקית פטרוזיליה
4 גבעולים שלמים של בצל ירוק (גבעול=החלק הלבן וכל ההסתעפות הירוקה שיוצאת ממנו)
2 ביצים L
5-7 כפות קמח
1 כף בהיריון מלח
1 כף פלפל שחור
1 כף בהיריון כורכום
אופן ההכנה:
1. לקלף את תפוחי האדמה ולגרר אותם בפומפיה גסה.
2. לגרר את הקישואים בפומפיה גסה.
3. להעביר את הירקות למסננת ולסחוט אותם היטב-היטב.
4. לחתוך דק-דק את הפטרוזיליה, הבצל הלבן והבצל הירוק.
5. להעביר הכל לקערה גדולה ולהוסיף את שאר המרכיבים. לערבב היטב.
6. לטגן במחבת של סבתא עם שמן צמחי (תירס, חמניות, סויה) בגובה 1/2 ס”מ עד להשחמה.







 

Maldini Girl

New member
ט"ו בשבט זה חג שלא קיים עבורי מאז שסיימתי את מערכת החינוך

אז היינו מקבלים תעודות חצי שנה בט"ו בשבט. זה חג שפשוט עובר מעליי...
אם הייתי יודעת מראש אולי הייתי מתארגנת עם פירות יבשים אבל אפילו את זה אין לנו בבית.
&nbsp
אתמול אירחנו את המשפחה של הבחור, בסוף התפריט היה הנ"ל:
מרק אפונה
סלט סלק עם מלא ירוקים ורימונים
סלט עגבניות עם בצל וזיתים שחורים
גרטן תפו"א
קיש בצל וכרישה
פילה לברק בסו-ויד בליווי תרד וזוקיני
לקינוח הייתה עוגת שמרים- שוקולד
וטפיוקה עם תותים
ליוותה את הארוחה חלה.
&nbsp
&nbsp
היום בערב שוקלת לעשות כרעיים בתנור עם גזרים צבעוניים ושום.
אם יש לכם הצעה אחרת מעניינת לגזרים- פתוחה להצעות. לרוב עושה מהם סלט עם יוגורט, הפעם מחפשת רעיון אחר.
 

חנהפ

Active member
את יודעת, פעם כשלא היו פירות

הסתפקו בפירות היבשים, היום? כשיש מבחר כל כך גדול של פירות טריים , נהדרים
זה די מתיותר, מקסימום תאנים ותמרים, אפילו ענבים שחורים וירוקים מצאתי ברמי לוי.
 

shronyor35

New member
גם אצלינו פירות טריים,יותר בריא,

הפירות היבשים עמוסים בסוכר מרוכז.
 

Maldini Girl

New member
לא בטוחה איך זה קשור למה שאמרתי

אם הרמז הוא "אז תאכלו פירות טריים" אז גם את זה אין לי בבית בעיקר כי בגדול אני מאד מאד לא אוהבת פירות. (יש כמה יוצאי דופן כמו תותים למשל, משתמשת הרבה בלימון ותפוז כתיבול)
 

shronyor35

New member
מה יותר מסמל את החג משקדים-ושקדיה-פורחת,,

מי לא אוהב פירות,אפשר להכין מתכונים עם שקדים.(וקינוחי-מרציפן.)
 

Maldini Girl

New member
אם יש משהו שאני יותר שונאת מפירות זה מרציפן

אחד הדברים השנואים עליי.
מאד אוהבת שקדים ואגוזים למשל, אבל כאמור אין בנמצא...
 

Maldini Girl

New member
ברצינות?

מרציפן הוא מסוג הדברים שהעולם מתחלק ל2 לגביו (אוהב ושונא), כמו כוסברה.
 

חנהפ

Active member
אמרת שלא הספקת לקנות פירות מיובשים

כתבתי לך שעם כל שפע הפירות הטריים כיום, אפשר לוותר על אלה המיובשים
אבל יש לך נסיבות...
 
למעלה