שלישי ומה נבשל?

שרי 55510

New member
היום ארוחה מהירה,,,

מרק ירקות ואטריות .
&nbsp
קוביות חזה עוף (לאחר שהושרו המרינדה.)מוקפצים עם ירקות.(קוביות קטנות דלעת ,
רצועות גמבה,ופרוסות קישואים)
&nbsp
אורז ועשבי תיבול
&nbsp
למנה צמחונית, תוקפץ שעועית- ירוקה עם פטריות וקישואים.
&nbsp
 

Maldini Girl

New member
אצלי

ביום ראשון הכנתי מרק ירקות מהמם וממש עשיר.
להבדיל מהמרק הרגיל שלי, יש בו ירקות שחתוכים לקוביות קטנות יחסית (גזר, בטטה, קישוא, סלרי, לפת, בצל וכרובית) ויש בו כמות גדולה של פטרוזיליה ושמיר קצוצים. בתחילת הבישול של המרק הוספתי לו כוס עדשים כתומות, וכחצי שעה לפני סוף הבישול הוספתי לו חצי כוס גריסים.
הוא יצא ממש מדהים, והולך מעולה גם עם אורז. מנה משביעה ובריאה.
&nbsp
היום הבחור מוסיף לזה גם פיצה ביתית כדי לאזן את הבריאות.
 

חנהפ

Active member
שקשוקה

[URL]http://lechol-leshanot-lehanot.blogspot.co.il/2017/01/blog-post_15.html[/URL]


רכיבים:
עגבניות לרוב (1/2 סלסת עגבניות שרי + 8 עגבניות) קלופות וחתוכות לשמיניות, את השרי -לרבעים
רצועות דקות של פלפל אדום -אופציונאלי
כף גדושה שום כתוש
מלח,פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,פלפל שחור,כורכום
קורט סוכר
שמן
6 ביצים
מחבת רחבה -רצוי וכדאי שתהיה כזאת ככה גם טיגון השניצלים מתקצר
אופן ההכנה:
לחמם 2-3 כפות שמן ולהלבין את השום הכתוש
להוסיף חצי כפית פפריקה מתוקה, רבע כפית כורכום וקצת פפריקה חריפה
לערבב היטב וכשמתרטב מהשמן ועוד חצי דקה -שלא ישרף
להוסיף את העגבניות ולבשל על אש קטנה עד שהעגבניות מתרככות

לתבל במלח, וקורט סוכר
זה הזמן לשבור בזהירות את הביצים ולהגליש למחבת
לזרות מעט פפריקה ומלח ע"פ הביצים

אני אוהבת את הביצים שלי Well done ולכן מכסה את המחבת ומחכה עד שהביצים מוכנות.
מי שמעדיף ביצים רכות, יעצור את הבישול בזמן שיתאים לו.
 

שיח סלימאן

Well-known member
מנהל
אצלי כנראה חציר

כבר שלושה ימים שאני מצונן ולכל מה שאני מכניס לפה יש טעם של קש.
&nbsp
אז למה להתאמץ ?
 

ybo4

New member
|רק בריאות|

מבינה ומזדהה.
אבל בכל זאת - מרק ירקות חם (בצל, שורש סלרי ופטרוזיליה, גזר וקישואים), עם שקדי מרק, עוזר גם אם טעמו מוזר משהו
דבר נוסף - שיכול מאוד לעזור: בבוקר, לפני הקפה ובמקום התה - מים חמים עם חצי לימון סחוט. מנקה את הגרון ועוזר בהמשך היום לזהות טעמים...
רק בריאות
 

שרי 55510

New member
פיתרון טעים למצוננים,,,

מומלץ לשתות מיץ מ-3 קלמנטינות,הוא עשיר בויטמין C -
גם טעים ,וגם מקל מאוד על הגודש בגרון.
 

שיח סלימאן

Well-known member
מנהל
המליצו לי על תה עם דבש וג'ינג'ר

אז פעם או פעמיים ביום אני מכין תה עם דבש, לימון טרי וג'ינג'ר מגורד.

לא כל כך נראה לי שזה באמת עוזר לצינון אבל אני יכול להעיד שזה נורא טעים.

מ ו מ ל ץ
 

שרי 55510

New member
בלימון יש ויטמין C,אבל הוא יעיל לשתיה ישירה בכפית,ללא חימום,

&nbsp
בכדי לשמור על יעילותו , צריך לשתות כף מיץ -לימון ישירות מהכפית לפה ,(מיץ לימון טבעי )
בכדי שיישמר הויטמין C ,מכיוון שהוויטמין C נהרס במים חמים ,(תה חם),
אך מכיוון שמיץ לימון מאוד חמוץ ,עדיף לשתות מיץ קלמנטינות או תפוזים, שטעימים יותר.
&nbsp
תרגיש טוב .
רק בריאות.
&nbsp
 
למעלה