האם אפשרי לטחון במעבד מזון

[dzold]

האם אפשרי לטחון במעבד מזון

האם אפשרי לטחון במעבד מזון
מוצרים כגון חומוס,עדשים
תודה

 

[raya]

לטחון במעבד מזון - חומוס, עדשים , בתנאי שהם מבושלים בלבד.

 

[dzold]

ואם לא בטוחן תבלינים/קפה ?

 

[raya]

חסר קצת פירוט...
קפה- יש מטחנות מיועדות לכך.
תבלינים - מדובר בעלים יבשים?
אנחנו טוחנים עלים/זרעים של פטרווזיליה או שמיר במטחנת קפה ולא במעבד מזון.
רעיה

 

[dzold]

מחפש לטחון קמחים כגון חומוס, עדשים...

 

[raya]

לא נראה לי שמעבד מזון יתאים לכך...
אולי מטחנת קפה או שיש מטחנות מיועדות לקטניות.
אישית - לא מכירה.
אולי תהינה תשובות נוספות.
רעיה

 

[אם החיטה]

יש תוספת של קיצ'נאייד מיוחד לטחינת זרעים.

לא בדקתי לגבי מיקסרים אחרים אבל סביר שיהיה משהו דומה.
מעבד מזון לא מגיע לטחינה עד כדי כך דקה.
קישור: http://www.newpan.co.il/product/טוחן-גרגירים

 

[שרי 55510]

תבקשי בחנות התבלינים שיטחנו לך,,

בחנות התבלינים טחנו לי שקדים-לקמח דק,וגם את גרגרי- החומוס.
הם יכולים לטחון שם כול מה שתבקשי,כי המטחנה שלהם עוצמתית ,עם מנוע חזק .
&nbsp

 

[שיח סלימאן]

גם מושרים בלבד נטחנים יופי במעבד מזון

ככה אני מכין פלאפל.
&nbsp
בכל מקרה אם בכוונת השואל להכין קמח חומוס או קמח קטניות יש מכשיר אחד שאני מכיר אבל שכחתי את שמו שבהחלט יעשה את העבודה, מדובר בסוג של מעבד מזון אמריקאי מפלצתי שטוחן לקמח גם ברגים מחוסמים. מניח שמישהו יודע על מה אני מדבר ויציין את שמו.
&nbsp
מכניסים גרעיני חיטה ומקבלים תוך זמן קצר מאד קמח.

 

[raya]

אתה מתכוון לתרמומיקס?
השואל רוצה לטחון קטניות לקמח, לכן לא יתאים לו לטחון קטניות מושרות.

 

[שיח סלימאן]

לא, אני מתכוון לויטמיקס

הדגמים הישנים היו עשויים ממתכת אבל גם החדשים טוחנים הכל.

אגב אני לא התכוונתי כמובן שטוחנים קמח מקטניות מושרות אלא שאפשר בהחלט לטחון במעבד מזון גם קטניות מושרות ולא רק מבושלות.

מצרף שני סרטוני הדגמה לויטמיקס, הסרטון הראשון מתאר באופן כללי את הבלנדר והשני מדגים טחינת קמח בשניות, כשאהיה גדול אקנה לי אחד.

 

[raya]

מסכימה איתך....
קטניות מושרות או מבושלות - אפשר לטחון במעבד מזון.
מאחלת לך שתהיה גדול בקרוב, ואז תקנה לעצמך ויטמיקס כזה.
רעיה