לגלישה באתר בגירסה המותאמת לסלולאר
| הוספת הודעה
הגדרות תצוגה

הגדרות עץ הודעות

מאפייני צפייה

הצג טקסט בתצוגה
הצג תגובות באופן
עדכן

פורום מתכונים

ברוכים הבאים לפורום מתכונים.
אתם מוזמנים לשתף מתכונים, לשאול שאלות, להעיר הערות ובעיקר להנות.
אנא כבדו כל אדם באשר הוא וכל שאלה באשר היא.
זיכרו שאין שאלות טיפשיות ואל תתבישו לשאול כל דבר.
כולם פה ישתדלו לעזור, אבל מצד שני אף אחד פה לא עובד עבור אף אחד... תהיו מנומסים 
 
ואחרי ההקדמה, אנא כבדו את חוקי הפורום:
אל תעלו תמונות של מנות בלי מתכונים
אל תפרסמו לינקים לבלוגים שלכם בלי צירוף המתכון.
שימרו על זכויות יוצרים
פרגנו. הכנתם משהו והצליח? שתפו.
לפני שאתם עונים בעוקצנות - כנסו רגע לנעלים של השואל. 
 
והכי חשוב - תהנו!
 

הנהלת הפורום:

אודות הפורום מתכונים

ברוכים הבאים לפורום מתכונים.
אתם מוזמנים לשתף מתכונים, לשאול שאלות, להעיר הערות ובעיקר להנות.
אנא כבדו כל אדם באשר הוא וכל שאלה באשר היא.
זיכרו שאין שאלות טיפשיות ואל תתבישו לשאול כל דבר.
כולם פה ישתדלו לעזור, אבל מצד שני אף אחד פה לא עובד עבור אף אחד... תהיו מנומסים 
 
ואחרי ההקדמה, אנא כבדו את חוקי הפורום:
אל תעלו תמונות של מנות בלי מתכונים
אל תפרסמו לינקים לבלוגים שלכם בלי צירוף המתכון.
שימרו על זכויות יוצרים
פרגנו. הכנתם משהו והצליח? שתפו.
לפני שאתם עונים בעוקצנות - כנסו רגע לנעלים של השואל. 
 
והכי חשוב - תהנו!
 
x
הודעה מהנהלת הפורום
** בלוגרים יקרים - אין להעלות הודעה שמכילה קישור לפוסט-מתכון שלכם ללא המתכון המלא. תודה **
המשך >>

לצפיה ב-'מחפשת מתכון מוצלח לעוגה בחושה של טחינה'
מחפשת מתכון מוצלח לעוגה בחושה של טחינה
29/01/2012 | 09:54
5
430
וסילאן , יש המלצות ?
מתכונים >>
לצפיה ב-'עוגת טחינה בחושה של קרין גורן '
עוגת טחינה בחושה של קרין גורן
29/01/2012 | 12:15
7097
לצפיה ב-'עוגת טחינה וסילאן נפלאה '
עוגת טחינה וסילאן נפלאה
<< ההודעה הנוכחית
30/01/2012 | 01:54
3
7472
מתכון מומלץ לעוגה נפלאה ונמסה בפה בטעם חלבה עדין,
יוצאת מאוד גבוהה. זמן האפייה אצלי היה ארוך מן המצוין.
למרות כל הקלוריות של הטחינה והסילאן והשמנת, לפחות נתנחם בעובדה שאין בה חמאה כלל... אולי... :)





עוגת טחינה וסילאן

רכיבים:
1/2 כוס (100 גרם) טחינה גולמית  
1/3 כוס (90 גרם) סילאן
2 (100 גרם) ביצים
1 כוס (200 גרם) סוכר
1 מיכל (250 מ"ל) שמנת מתוקה
1/2 1 כוסות (200 גרם) קמח
1 כפית (5 גרם) אבקת אפיה

לסירופ:
1/4 כוס (50 מ"ל) מים
1/4 כוס (50 גרם) סוכר

לקישוט:
1 כוס (100 גרם) פיסטוקים גרוסים גס

אופן הכנה:
1. מחממים תנור לחום בינוני (180 מעלות) ומשמנים את התבנית
2. מערבבים בקערה את הטחינה והסילאן ומניחים בצד.
שמים את הביצים והסוכר בקערת מערבל ומקציפים כ 5 דקות, עד שנוצר קצף בהיר ואוורירי.
מוסיפים מחצית מכמות השמנת המתוקה ומערבבים קלות.
מוסיפים את הקמח ואבקת האפיה וומערבבים, עד שנוצרת עיסה אחידה.
מוסיפים את יתרת השמנת המתוקה ומערבבים היטב.
מוסיפים את עיסת הטחינה והסילאן ומערבבים.
יוצקים לתבנית חצי מכמות העיסה. עליה חצי מכמות הפיסטוקים .
אופים 45-50 דקות, עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא כמעט יבש.
3. הסירופ: בזמן שהעוגה נאפית בתנור, שמים את הסוכר והמים בסיר קטן ומביאים לרתיחה.
מנמיכים את הלהבה ומבשלים עד שהסוכר נמס. מצננים. **הסוכר מסמיך כשהוא מתקרר**
4. מיד כשהעוגה יוצאת מהתנור, יוצקים עליה את הסירופ ומשהים אותה לצינון מלא. מפזרים את יתרת הפיסטוקים ומגישים.

הערות:
תבנית אינגליש קייק באורך 30 ס"מ

זמן הכנה: כשעה וחצי
דרגת קושי: קל
איך שומרים: 3-4 ימים בכלי אטום בטמפ' החדר

מקור המתכון:  דנה שטיינוול "עוגת השבוע" של "לאשה"

מתכונים >>
לצפיה ב-'המרכיבים לעוגת הטחינה הם לתבנית אינגליש 1?'
המרכיבים לעוגת הטחינה הם לתבנית אינגליש 1?
30/01/2012 | 12:01
2
268
העוגה נראית מעולה. האם המרכיבים במתכון הם לתבנית אינגליש קייק אחת בלבד?
תודה
מתכונים >>
לצפיה ב-'החומרים אכן לתבנית כיכר אחת'
החומרים אכן לתבנית כיכר אחת
30/01/2012 | 12:07
1
184
מתקבלת עוגה אחת גבוהה ותפוחה למדי :)
עוגה פשוטה להכנה לטעמי מאוד טעימה
בהצלחה ולבריאות :)
מתכונים >>
לצפיה ב-'תודה רבה!'
תודה רבה!
30/01/2012 | 12:13
64

הודעות אחרונות

03:40 | 24.07.16 פרפרי אהבה
02:02 | 23.07.16 פרפרי אהבה
19:04 | 22.07.16 א ל ת ה י ר ח
13:20 | 22.07.16 avico2591
03:46 | 22.07.16 פרפרי אהבה
02:00 | 21.07.16 פרפרי אהבה
03:42 | 20.07.16 פרפרי אהבה
11:41 | 19.07.16 פוקסי99
09:47 | 19.07.16 crunchim
09:02 | 19.07.16 jen711
05:34 | 19.07.16 פרפרי אהבה
07:55 | 18.07.16 1ניצת השקד

חם בפורומים של תפוז

אירוח בנושא שיווק העסק שלך
אירוח בנושא שיווק...
ביום א` הקרוב נארח את אריה טוקר, מומחה לשיווק.
אירוח בנושא שיווק העסק שלך
אירוח בנושא שיווק...
ביום א` הקרוב נארח את אריה טוקר, מומחה לשיווק.
בפייסבוק שלנו כבר ביקרתם?
בפייסבוק שלנו כבר...
רוצים להיות תמיד מעודכנים במה שקורה בתפוז?
בפייסבוק שלנו כבר ביקרתם?
בפייסבוק שלנו כבר...
רוצים להיות תמיד מעודכנים במה שקורה בתפוז?

מקרא סימנים

בעלת תוכן
ללא תוכן
הודעה חדשה
הודעה נעוצה
אורח בפורום
הודעה ערוכה
מכיל תמונה
מכיל וידאו
מכיל קובץ