לגלישה באתר בגירסה המותאמת לסלולאר
| הוספת הודעה
הגדרות תצוגה

הגדרות עץ הודעות

מאפייני צפייה

הצג טקסט בתצוגה
הצג תגובות באופן
עדכן
4458144,581 עוקבים אודות עסקים

פורום מתכונים

הנהלת הפורום:

אודות הפורום מתכונים

x
הודעה מהנהלת הפורום
** בלוגרים יקרים - אין להעלות הודעה שמכילה קישור לפוסט-מתכון שלכם ללא המתכון המלא. תודה **
המשך >>

לצפיה ב-'חוזרת לפה להגיד תודה ענקית'
חוזרת לפה להגיד תודה ענקית
<< ההודעה הנוכחית
21/03/2011 | 21:35
46
118
תודה ענקית על סעודה חגיגית מהממת שהכנתי בזכות הפורום הנהדר הזה!
אני, שהכי הכי לא מנוסה באירוח (בעצם זאת פעם ראשונה שאני מארחת כמות כזאת...) הכנתי סעודה שאני בעצמי עדיין לא מאמינה שעשיתי זאת!


יש צילומים של חלק מהמאכלים (לצורך האירוח יצא שלא ישנתי כל הלילה עד יום למחרת בערב.. באיזשהו שלב איבדתי קשר עם הסביבה והמצלמה.. כבר לא הייתי מסוגלת לצלם את השולחן עם הסלטים וחלק מהתוספות...)

להלן התפריט:
סלטים
סלט גרגרי חומוס ועשבי תיבול
סלט חסה שום שמיר
סלט סלק
סלט חצילים בתחמיץ
סלט טורקי ביתי
סלט תפו'א - איזה באסה שכחתי להגיש אותו בכלל!!! (טעים טעים)
עד כה מתכונים של צלשף סלטים מדהימים! תודה!!
בנוסף,
סלט אבוקדו
סלט ביצים
סלט טחינה ביתי
חומוס מסעדות (קנוי)
סלט חצילים ברוטב אדום
סלט מטבוחה
סלט ירקות עשיר
מנה יפה נוספת אותה שכחתי להגיש והגשתי רק היום בשידור חוזר כאשר הזמנו את האורחים!! - מלפפוני סושי (עיגולי מלפפון ממולאים בטונה וקוביות גמבה לצערי אין תמונה להמחשה)
מנה ראשונה
רצועות פילה סלמון מתכון שלי
עם רוטב מעולה פרווה danbaratz
תוספות
פתאי - מתוך הספר נראה אותך גבר במטבח
אורז עם צימוקים ובצל מקורמלים +שקדים KOKI המקרית
ירקות מבושלים ואפויים בתנור צלשף
תפו"א כמו במקדונלדס!/הום פרייז של סבתא בת שבע מהאתר המדהים של roni tagansky

מנות עיקריות
בשר בקר בבירה צלשף
עוף ממולא נראה מהמם וגדול כמו הודו Maldini Girl בשילוב עם הסדנה של פוקסי99
עוף ממולא מדהים ממולא בלחם עם בצלים מטוגנים (נשמע מוזר אבל הכל טחון יחד ומעורבב עם צנוברים ויאממ... טעים)צלשף
שניצלים אני לבד

קינוחים
סלסלאות קדאיף ממולאות קצפת ותותים קרין גורן
כוסות יין מעוצבות עם קדאיף, סירופ שוקולד,קצפת, שוקולדים,דבדבנים ועוד פינוקים..אילטור
מאפינס שוקולד קרין גורן
מאפינס של עוגת גזר לבריאים יותר..מתכון שלקחתי מפה לפני כמה שנים עמכם הסליחה..
כדורי שוקולד - עוגה שהתחפשה יפה נמושקה1
כדורי תמרים עם טחינה וסילאן קרין גורן
רוגלכים במילוי ממרח תמרים וקקאו - מתכון ישן שלי.

פיצוחים + פירות ושתייה חמה לסיום.

אין מילים.. יצא מדהים ועשיר - רובם חזרו אלינו היום לסעודה נוספת! נשאר מלא אוכל!!!





מתכונים >>
לצפיה ב-'תמונות מהקינוחים '
תמונות מהקינוחים
21/03/2011 | 21:38
4
19
לצפיה ב-'ואחת נוספת'
ואחת נוספת
21/03/2011 | 21:51
14
לצפיה ב-'נראה מדהים,הלשון ברצפה'
נראה מדהים,הלשון ברצפה
22/03/2011 | 13:50
2
6
אפשר מתכון לקינוח המגרה הזה?
מתכונים >>
לצפיה ב-'מתכון לכוסיות קצפת עם קדאיף'
מתכון לכוסיות קצפת עם קדאיף
22/03/2011 | 14:46
1
18
חומרים

200 גרם אטריות קדאיף
100 גרם חמאה מומסת
1/3 כוס אבקת סוכר (50 גרם)

אופן ההכנה

מחממים תנור ל-180 מעלות.
שמים את הקדאיף בקערה ומוסיפים חמאה ואבקת סוכר. מערבבים בידיים היטב, עד שכל האטריות מצופות בתערובת.
אופים כ-5 דקות עד להזהבה (עושים בייביסיטר לתנור כי זה נשרף בצ'יק). מצננים ושומרים בכלי אטום בטמפ' החדר עד ההרכבה וההגשה.
שמתי בתחתית הכוס את הקדאיף המוכן, עליו זלפתי סירופ שוקולד,
מילאתי בקצפת ומלמעלה פוררתי שוקולדים, אגוזים מסוכרים גרוסים, בוטנים גרוסים, דובדבנים חתוכים ומעל הכל שוב סירופ שוקולד.
זהו, מתכון ממש קל להכנה ומרשים ביותר.
מתכונים >>
לצפיה ב-'תודה רבה '
תודה רבה
22/03/2011 | 17:16
3
לצפיה ב-'אורז תפוח (שכחתי להוסיף ברשימה מעלה)'
אורז תפוח (שכחתי להוסיף ברשימה מעלה)
21/03/2011 | 21:53
27
לצפיה ב-'כודרי שוקולד'
כודרי שוקולד
21/03/2011 | 21:55
9
לצפיה ב-'כדורי תמרים טחינה וסילאן'
כדורי תמרים טחינה וסילאן
21/03/2011 | 21:57
92
לצפיה ב-'סלסלאות קדאיף עם לבבות תותים'
סלסלאות קדאיף עם לבבות תותים
21/03/2011 | 21:58
1
25
לצפיה ב-'ואחת נוספית '
ואחת נוספית
21/03/2011 | 21:59
6
לצפיה ב-'אושר הרמת סעודה כיד המלך(מלכה) שאפו'
אושר הרמת סעודה כיד המלך(מלכה) שאפו
21/03/2011 | 22:17
1
31
עזרנו לך בכיף ואני שמחה שהצלחנו לעזור ויותר מכך שאת נהנית מהעשייה והמתוצאה ובטוחני כי גם אורחייך נהנו

שיהיה רק בשמחות
מתכונים >>
לצפיה ב-'תודה!! עזרתם לי מאוד מאוד!!!'
תודה!! עזרתם לי מאוד מאוד!!!
21/03/2011 | 22:29
3
בהתחלה ממש נלחצתי שבעלי "הפיל" עלי את האירוח.
ואז צלשף הרגיע אותי בכך שהוא אמר שזה לא כ"כ נורא לארח 15 איש..
לאט לאט נכנסתי לחיפוש מסיבי של המתוכנים, את רובם אף ניסיתי מראש! (היו שלא עברו את מבחן הטעימות )
הדבר דרש הרבה תכנון מראש אבל ת'כלס נהנתי מאוד בסופו של דבר מכל ההכנות (חוץ מלקראת הסוף אחרי הלילה ללא שינה כשכבר הייתי מעולפת

היה שווה את זה.. שבעלי כ"כ גאה בי ומבסוט
מתכונים >>
לצפיה ב-'גיסתי אפתה חלות - מדהימות!! איין עליה באפיה!!'
גיסתי אפתה חלות - מדהימות!! איין עליה באפיה!!
21/03/2011 | 22:20
14
לצפיה ב-'עוף ממולא של פוקסי'
עוף ממולא של פוקסי
21/03/2011 | 22:22
15
לצפיה ב-'עוף ממולא של צלשף'
עוף ממולא של צלשף
21/03/2011 | 22:23
35
לצפיה ב-'פתאי מהספר נראה אותך גבר במטבח'
פתאי מהספר נראה אותך גבר במטבח
21/03/2011 | 22:25
1
213
לצפיה ב-'נראה טוב אולי תוסיפי מתכון?'
נראה טוב אולי תוסיפי מתכון?
24/03/2011 | 11:52
13
לצפיה ב-'מחיאות כפיים לך אושר את טבחית מחוננת'
מחיאות כפיים לך אושר את טבחית מחוננת
21/03/2011 | 22:49
12
שמחתי לעזור ויותר שמחתי שהאורחים ומשפחתך נהנו
נכון להיום ועד שלישי הבא אני אעדר מהפורום
ושוב התמונות יפיפיות
מתכונים >>
לצפיה ב-'יא רבנן'
יא רבנן
21/03/2011 | 23:56
1
7
איך הצלחת לעשות כל כך הרבה !
באמת נראה כיד המלך.
מתכונים >>
לצפיה ב-'השאלה היא לא איך הצלחתי...?'
השאלה היא לא איך הצלחתי...?
22/03/2011 | 10:10
10
שאת זה גם אני לא מבינה ולא מאמינה בכלל שעשיתי...

איך הצלחתי לעשות זאת עם שניים קטנטנים בבית??? (טוב נו.. קיבלתי עזרה איתם )
מתכונים >>
לצפיה ב-'יא רבאנן2!!! את לא שפויה!!!'
יא רבאנן2!!! את לא שפויה!!!
22/03/2011 | 00:35
5
4
כל זה בשביל 15 איש??!!!   כמה זמן לקח לך להכין את הכל??? זה מטורף!!!

ואיך מכינים את האורז התפוח??

ובפעם הבאה שמגיעים אורחים... - מוכנה לשלם הרבה כסף בשביל הזמנה אישית! תודיעי לי!!!  אני מגיעה רק בשביל הסלטים וטעימות מהקינוחים!

נראה - סוף סוף סוף הדרך!!!
מתכונים >>
לצפיה ב-'מתכון לאורז תפוח (אני משתמשת במלא,טעים ובריא)'
מתכון לאורז תפוח (אני משתמשת במלא,טעים ובריא)
22/03/2011 | 10:04
4
5
החומרים הדרושים:

200 גרם חלווה (חלבה)
אני משתמשת בללא סוכר, כמובן אפשר גם רגיל
1/4 חב` מרגרינה (חובה)
4 כפות דבש
2 כפיות סוכר אפשר חום
1 כפית נס קפה "עלית"
50 גרם שושמום קלוי (יש לקלות קלות בנפרד)
20 גרם שומשום
(אפשר להוסיף עוד מרכיב אחד מכל הרשומה וכמובן לקלות קלות אפשר במחבת)
מעט אגוזים, גרעיני חמנייה, גרעיני גלעת, פיסטוקים מרוסקים, וצנוברים.
4  -  4 וחצי כוסות פיצפוצי אורז תפוח
חב` מנג`טים גודל 3-4
או נייר אפייה

אופן ההכנה:
בסיר  עמוק  (למרק) להמיס
חלווה, מרגרינה, דבש, סוכר, ונס קפה.

לאחר שהכל נמס, בעיקר הסוכר והצבע הופך קרמל, להוסיף את השומשום הקלוי ואחד הפיצוחים שהוחלט עליו ופיצפוצי האורז בהדרגה, ולערבב הכף עץ .
(במידה ויוצא דליל מידי אפשר להוסיף את חצי כוס הנוספת) לאחר ערבוב טוב, כשכל החומרים מעורבבים ודביקים. להשאיר את הסיר על להבה קטנה, יש לשמור שלא ישרף בתחתית הסיר. (אפשר לערבב מידי פעם) חייב לשמור על טמפרטוה נמוכה כדי שלא יתקשה וידבק.
יש להכניס את התערובת לתוך  למנג`טים עם 2 כפות  אחת מרימה והשנייה דוחפת. להדק קלות עם הבהונות.

אם אין לנו מנג`טים כי שכחנו לקנות,  אפשר להניח על נייר אפייה עם 2 כפות ולהדק קלות, ולאחר צינון העוגיות אפשר להפריד אותם מנייר האפייה. ולהכניס לקופסה ונשאר לאורך זמן !!!
מתכונים >>
לצפיה ב-'אוף!!! זה נראה טו-אוב!!! '
אוף!!! זה נראה טו-אוב!!!
22/03/2011 | 10:27
3
1
מדפיסה ורצה לנסות!

תגידי - מה דעתך פשוט ליישר את הכל על ניר אפיה ואז לחתוך לריבועים? אפשרי?
ומתי חותכים? כשחם? כשמתקרר?...
מתכונים >>
לצפיה ב-'לדעתי זה אפשרי'
לדעתי זה אפשרי
22/03/2011 | 12:51
2
2
ככה אני עושה בפיצפוצי אורז מצופים שוקולד...
מקפיאים לשעה ואז חותכים
מתכונים >>
לצפיה ב-'או! מה המתכון שלך לפצפוצי שוקולד?'
או! מה המתכון שלך לפצפוצי שוקולד?
22/03/2011 | 13:46
1
1
- ממיסה שוקולד מריר ומערבבת בזה את הפיצפוצים? או שיש תוספות? (דבש, חמאה, שמנת מתוקה?...)
מתכונים >>
לצפיה ב-'מתכון לפצפוצי שוקולד'
מתכון לפצפוצי שוקולד
22/03/2011 | 14:35
6
פצפוצים עם שוקולד
מצרכים:
5 כוסות פצפוצי אורז
150 גרם שוקולד מריר
2 כפות סילאן
שליש כוס טחינה גולמית
2 כפות שמן אגוזים

איך עושים?
שמים את השוקולד והשמן בסיר קטן ואותו שמים בתוך סיר רחב יותר עם מים חמים ועל אש קטנה עד שזה נמס.
מקררים מעט, מערבבים יחד עם שאר החומרים טוב טוב ומערבבים לעיסה.
יוצקים את התערובת לתבנית קטנה או בינונית (מומלץ על ניילון נצמד<נייר כסף או משהו כזה, עוטפים גם מלמעלה, ודוחסים היטב.

מקפיאים לשעה, ולאחר ההוצאה, חותכים לריבועים (סתם כי זה מסתדר) עם סכין חמה. מחזירים למקפיא, ומפשירים כחצי שעה לפני האכילה.

מתכונים >>
לצפיה ב-' רק מלקרוא את המניו!!!'
רק מלקרוא את המניו!!!
22/03/2011 | 00:40
1
ערכת אירוע כיד המלך, כל הכבוד, הכל נראה נהדר!
מתכונים >>
לצפיה ב-'ואו! הכל נראה מעולה מעולה מעולה!'
ואו! הכל נראה מעולה מעולה מעולה!
22/03/2011 | 07:56
4
בעיקר הקדאיף עם התותים, ואו. לא חוקי בשעה כזאת מוקדמת!
אני שמחה שהשתמשת במתכון שהבאתי לך, הוא באמת מתכון מעולה! מאז שפוקסי נתן לי אותו ממש התלהבתי והכנתי אותו הרבה פעמים, והוא כל פעם גרף הצלחה אדירה..
המתכון של צלשף מוצא חן בעיני ,דווקא לא נשמע מוזר בכלל. מילוי הלחם מזכיר לי את ההודו שהכנתי לחג המולד ואני בטח אנסה אותו בקרוב.
מתכונים >>
לצפיה ב-'מדהים,כל הכבוד'
מדהים,כל הכבוד
22/03/2011 | 08:37
3
לא פלא שחזרו שוב,הכנת אוכל לגדוד שלם
מתכונים >>
לצפיה ב-'הקינוחים התחסלו?'
הקינוחים התחסלו?
22/03/2011 | 14:43
2
1
אם לא?אני באה . וואו רק מלראות את התמונות הבטן מקרקרת.
אלופה
כל הכבוד
מתכונים >>
לצפיה ב-'חחחחח כמעט הכל חוסל.. נשארו כדורי שוקולד '
חחחחח כמעט הכל חוסל.. נשארו כדורי שוקולד
22/03/2011 | 14:48
1
1
וכדורי תמרים... המאפינס נגמר סופית היום בבוקר

תודה על המחמאות, מי שרואה את הסעודה הזאת יחשוב שאני סופר בשלנית
אני ממש ממש לא... בקושי מבשלת בד"כ
מתכונים >>
לצפיה ב-'אז כל הכבוד לך תמשיכי'
אז כל הכבוד לך תמשיכי
22/03/2011 | 15:24
1
לצפיה ב-'וואווו כל הכבוד לך. הכל נראה טעים ובטוח'
וואווו כל הכבוד לך. הכל נראה טעים ובטוח
22/03/2011 | 15:45
שהיה מוצלח!
מתכונים >>
לצפיה ב-'אלף "שאפו" לך - מדהימה!!!! '
אלף "שאפו" לך - מדהימה!!!!
22/03/2011 | 18:09
ויש לי עצה - אוצי רוצי ורשמי הכל במחברת - את כל התובנות שבדיעבד...
וכך תגיעי אלופה לארוע הבא...מנסיון!!!
חשבי את זמני ההכנה וכמויות וכו' - זו תבילת אש חשובה וכדי למנף אותה!!! עם שיגרת החיים שלנו הכל נשכח דיי מהר וחבל...
מתכונים >>
לצפיה ב-'איפה שאר התמונות?'
איפה שאר התמונות?
23/03/2011 | 06:52
1
שמת רק תמונות של הקינוח.

מעניין לראות את העוף הממולא

יהודית
מתכונים >>
לצפיה ב-'יש למעלה גם תמונות של העופות '
יש למעלה גם תמונות של העופות
23/03/2011 | 09:40
3
לצפיה ב-'אושר הגעת לדף הראשי של תפוז'
אושר הגעת לדף הראשי של תפוז
23/03/2011 | 11:02
7
1
לצפיה ב-'מגניב, מה זה אומר בדיוק?'
מגניב, מה זה אומר בדיוק?
23/03/2011 | 11:10
6
2
לצפיה ב-'שכל מי שנכנס לתפוז רואה '
שכל מי שנכנס לתפוז רואה
23/03/2011 | 11:21
5
לצפיה ב-''
23/03/2011 | 11:27
4
1
למה? איך הגעתי לשם? סתם סקרנות..
מתכונים >>
לצפיה ב-'העורך של העמוד הראשוח בוחר,'
העורך של העמוד הראשוח בוחר,
23/03/2011 | 11:47
3
1
את נבחרת ובצדק, עושה חשק, מפעיל את כל
בלוטות וריריות הטעם.
מתכונים >>
לצפיה ב-'תודה רבה רבה!! איזה מחמאות '
תודה רבה רבה!! איזה מחמאות
23/03/2011 | 12:18
2
2
לצפיה ב-' כשמגיע מגיע'
כשמגיע מגיע
23/03/2011 | 12:49
לצפיה ב-'מגיעות לך אחת אחת...'
מגיעות לך אחת אחת...
24/03/2011 | 11:58
2
נכנסתי דרך הדף הראשי של ועיניי התמלאו במטעמים שהכנת לאורחייך,
ארוחת מלכים לגמרי

העתקתי כמה מתכונים לאירוח הבא שלי, כשיגיע...
מתכונים >>
לצפיה ב-'אני מקנאה בך. '
אני מקנאה בך.
24/03/2011 | 10:36
1
1
אני שונאת לארח. אף פעם לא יודעת מה להכין ואילו כמויות ואיך זה יצא. אני פשוט גרועה בזה. כל הכבוד לך!!!
מתכונים >>
לצפיה ב-'תאמיני לי.. גם אני כ"כ גרועה בזה'
תאמיני לי.. גם אני כ"כ גרועה בזה
24/03/2011 | 13:14
2
שבא לי לנוח עכשיו שנה!!
מתכונים >>

הודעות אחרונות

17:47 | 22.06.19 יהלי 14
19:43 | 21.06.19 פוקסי99
20:40 | 18.06.19 חיא2
16:58 | 17.06.19 שרון א77
08:18 | 31.05.19 TCHM
16:33 | 30.05.19 TCHM
12:07 | 30.05.19 פוקסי99
14:17 | 29.05.19 פוקסי99

חם בפורומים של תפוז

חפשו אותנו גם באינסטרגם
חפשו אותנו גם...
פודי תפוז - האינסטגרם החדש כל התמונות של...
חפשו אותנו גם באינסטרגם
חפשו אותנו גם...
פודי תפוז - האינסטגרם החדש כל התמונות של...
בפייסבוק שלנו כבר ביקרתם?
בפייסבוק שלנו כבר...
רוצים להיות תמיד מעודכנים במה שקורה בתפוז?
בפייסבוק שלנו כבר ביקרתם?
בפייסבוק שלנו כבר...
רוצים להיות תמיד מעודכנים במה שקורה בתפוז?

מקרא סימנים

בעלת תוכן
ללא תוכן
הודעה חדשה
הודעה נעוצה
אורח בפורום
הודעה ערוכה
מכיל תמונה
מכיל וידאו
מכיל קובץ