לגלישה באתר בגירסה המותאמת לסלולאר
| הוספת הודעה
הגדרות תצוגה

הגדרות עץ הודעות

מאפייני צפייה

הצג טקסט בתצוגה
הצג תגובות באופן
עדכן

פורום מתכונים

ברוכים הבאים לפורום מתכונים.
אתם מוזמנים לשתף מתכונים, לשאול שאלות, להעיר הערות ובעיקר להנות.
אנא כבדו כל אדם באשר הוא וכל שאלה באשר היא.
זיכרו שאין שאלות טיפשיות ואל תתבישו לשאול כל דבר.
כולם פה ישתדלו לעזור, אבל מצד שני אף אחד פה לא עובד עבור אף אחד... תהיו מנומסים 
 
ואחרי ההקדמה, אנא כבדו את חוקי הפורום:
אל תעלו תמונות של מנות בלי מתכונים
אל תפרסמו לינקים לבלוגים שלכם בלי צירוף המתכון.
שימרו על זכויות יוצרים
פרגנו. הכנתם משהו והצליח? שתפו.
לפני שאתם עונים בעוקצנות - כנסו רגע לנעלים של השואל. 
 
והכי חשוב - תהנו!
 

הנהלת הפורום:

אודות הפורום מתכונים

ברוכים הבאים לפורום מתכונים.
אתם מוזמנים לשתף מתכונים, לשאול שאלות, להעיר הערות ובעיקר להנות.
אנא כבדו כל אדם באשר הוא וכל שאלה באשר היא.
זיכרו שאין שאלות טיפשיות ואל תתבישו לשאול כל דבר.
כולם פה ישתדלו לעזור, אבל מצד שני אף אחד פה לא עובד עבור אף אחד... תהיו מנומסים 
 
ואחרי ההקדמה, אנא כבדו את חוקי הפורום:
אל תעלו תמונות של מנות בלי מתכונים
אל תפרסמו לינקים לבלוגים שלכם בלי צירוף המתכון.
שימרו על זכויות יוצרים
פרגנו. הכנתם משהו והצליח? שתפו.
לפני שאתם עונים בעוקצנות - כנסו רגע לנעלים של השואל. 
 
והכי חשוב - תהנו!
 
x
הודעה מהנהלת הפורום
** בלוגרים יקרים - אין להעלות הודעה שמכילה קישור לפוסט-מתכון שלכם ללא המתכון המלא. תודה **
המשך >>

לצפיה ב-'צריך מתכון לתפוחי אדמה בתנור'
צריך מתכון לתפוחי אדמה בתנור
<< ההודעה הנוכחית
27/02/2009 | 12:09
5
548
יש למישהו משהו טוב?
מתכונים >>
לצפיה ב-'אפשר לתפוחי אדמה כמו במדורה'
אפשר לתפוחי אדמה כמו במדורה
27/02/2009 | 12:16
1
61
שמים שכבה של 1 סמ מלח גס ומעליה תפוחי אדמה שלמים - יוצא פצצות

מה שאני עוד אוהבת להכין זה פרוסות של תפוח אדמה או קוביות +קוביות בטטה ופרוסות של לימון. תיבול מעט פפריקה מתוקה+מלח+שמן זית+אורגנו או טימין
מתכונים >>
לצפיה ב-' הערה קטנטנה'
הערה קטנטנה
27/02/2009 | 12:40
21


כדאי לדקור את התפודים לפני שמניחים בתבנית








מתכונים >>
לצפיה ב-'תפוחי אדמה בתנור'
תפוחי אדמה בתנור
27/02/2009 | 12:46
73


חשוב לקנות תפוחי אדמה מתאימים -

יש בשווקים עכשיו קטנים יחסית, טריים וצעירים. הם אידיאליים.

שוטפים היטב - אני מבשלת כמה דקות בסיר עם מעט מים ומלח. אפשר על רשת אידוי - 10 דקות בערך.

תיבול - אישית אצלי זה מלח גס עם שמן זית ועשבי תיבול.

אפשר פפריקה - חריפה או מתוקה ויש המוסיפים אבקת אפיה (לא מבינה למה ...)

בקיצור - תבל לפי אהבתך -

אחרי בישול של כ-10 דקות, בזהירות שולפים התפודים מהסיר ומהמים -

אם מדובר בתפודים גדולים מקוטר של 3-4 ס"מ כדאי לחצות או לחלק לקוביות גדולות.

לפזר שמן זית / מלח גס / עלים של טמין או רוזמרין.

בתנור חם - 200 מ"צ - 25-30 דקות. אם מסובבים באמצע - יתקבל צלוי מכל הכיוונים.

4-5 דקות אחרונות אפשר מתחת לגריל - להשחמה נוספת.



עוד מעט יכנסו כאלה לתנור אצלי - עם דגים לשבת




מתכונים >>
לצפיה ב-'תפוחי אדמה מוקרמים בשמנת'
תפוחי אדמה מוקרמים בשמנת
27/02/2009 | 12:48
1
58
6   תפוחי אדמה קלופים

2-3   שיני שום קלופות

  חמאה לשימון התבנית

1 מיכל שמנת מתוקה

מלח ופלפל

מה עושים
משמנים תבנית בחמאה. מועכים את שיני השום ומפזרים אותם על התבנית.
פורסים את תפוחי האדמה.
מסדרים את תפוחי בתבנית.
מתבלים במלח ובפלפל ויוצקים את השמנת.
מחממים את התנור לחום בינוני 180 מעלות צלזיוס.

אופים  מכוסה בנייר כסף כשעה (לבדוק עם מזלג שאכן זה מספיק רך) . מסירים את הנייר ואופים עד להזהבה עוד כ10-20 דקות לערך עד שמתקבל הצבע החומם הרצוי. מגישים חם.

מתכונים >>
כתובות אינטרנט מצורפות:
לצפיה ב-'נראה לי שאם אכין משהו הסופ"ש הזה'
נראה לי שאם אכין משהו הסופ"ש הזה
27/02/2009 | 13:17
10
זה יהיה זה

בכל מקרה - אני בד"כ מכינה ככה:
קולפת ושוטפת תפוחי אדמה ובטטות (לא חייבים).
חותכת עיגולים (כס"מ עובי), או קוביות בינוניות, מה שמתחשק.
את תפוחי האדמה מרתיחה כמה דקות בסיר מים שיתרככו קצת, אין צורך לעשות את זה לבטטה, היא מתרככת מהר מאד.

מניחה בתבנית בשכבה אחת (חשוב, ניסיתי להניח ב"רעפים" כמו שהומלץ לי פה ולטעמי זה יצא פחות טעים, הטיגון יצא אחרת...)  
מעל הכל מפזרת חתיכות גסות של בצל וכמה שיני שום (אני חותכת אותן לפרוסות דקות אבל לא חייבים), שמן זית, מלח, פלפל וזהו נראה לי...

הכל לתנור ל45 דקות עד שעה (צריך לבדוק לקראת הסוף ולהחליט מתי זה מספיק לפי העין והטעם ...) בחום בינוני (סביבות ה-180).

אפשר גם להוציא אחרי חצי שעה בערך ולהפוך את הכל, לא חייבים, לדעתי זה מוסיף קצת, אבל אולי הכל בראש.

בתאבון!
מתכונים >>

הודעות אחרונות

11:54 | 25.08.16 כוכב114
10:12 | 25.08.16 efishamir
20:08 | 24.08.16 נריה222
17:34 | 24.08.16 CapitanMorgan
18:21 | 22.08.16 פיקוס123
16:16 | 22.08.16 גברת ע
13:19 | 22.08.16 רוני1955
02:11 | 21.08.16 פרפרי אהבה
18:13 | 19.08.16 CapitanMorgan
16:13 | 19.08.16 בון אפטיט
12:13 | 19.08.16 בון אפטיט
03:00 | 19.08.16 פרפרי אהבה
12:02 | 18.08.16 אשה מרציפן

חם בפורומים של תפוז

בפייסבוק שלנו כבר ביקרתם?
בפייסבוק שלנו כבר...
רוצים להיות תמיד מעודכנים במה שקורה בתפוז?
בפייסבוק שלנו כבר ביקרתם?
בפייסבוק שלנו כבר...
רוצים להיות תמיד מעודכנים במה שקורה בתפוז?

מקרא סימנים

בעלת תוכן
ללא תוכן
הודעה חדשה
הודעה נעוצה
אורח בפורום
הודעה ערוכה
מכיל תמונה
מכיל וידאו
מכיל קובץ